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“我叫邬颜。”邬颜见她一直叫自己恩人,便主动说出自己的名字。
“啊,施邬娘子?”
邬颜蹙眉:“直接叫我邬颜便可。”
陆南蓉立刻改口:“那我叫你邬姐姐吧。”
邬颜点头,随即看向桌子上冒着热气的鱼汤,忍不住问:“你要吃这个?鱼汤属于发物,不利于伤口愈合。”
“啊,这个,本来也没想到小姐会受伤。”檀云有些着急,“厨房的厨娘下午告假回家,眼下只有老爷那边有饭了。”
但总不能带着邬颜去找老爷吃饭吧?
陆南蓉脸色臊红,第一次请恩人来家中便发生这种事情,正想着要不要去聚缘楼打包,听着坐在旁边的女人道:“你们家小姐没吃饭?”
陆南蓉赶紧道:“已经在外吃过。”
谁知道刚说完,肚子就咕噜咕噜出卖了她。
这下不止脸红,连脖子也红到不忍直视。
邬颜忍俊不禁,那边檀云没有注意到自家小姐的糗态:“小姐晌午前便出门,现在已经未时,怕是早就饥肠辘辘了!”
“那可怎么办好呢?”
陆南蓉大着胆子拉了拉邬颜的衣袖:“其实不是很饿……”
邬颜回头挑眉看她,直把人看得话都说不上来,她轻轻叹气:“算了,麻烦这位小
姑娘,带我去厨房看一看。”
檀云:“啊?”
陆家的厨房可比施家的小破屋好得多,不说环境干净,单就做饭的工具、食材就能称得上是一个小型集市。
邬颜进来后,一同跟着来的陆南蓉有些好奇,恩人家里是做摆摊生意,做的小吃她都吃过,不得不说口味很香,可恩人也会做平常的饭菜吗?
心里不见想着,如果待会儿恩人做出来的菜哪怕味道一般,她也要好好捧场。
极快地将厨房打量了一遍,邬颜看到案板上有一只已经拔掉毛处理过的鸡,不由得问:“这个怎么没有用?”
厨房的丫鬟便说:“是厨娘准备做小鸡炖蘑菇,打发去买蘑菇的小厮让人给骗了,从一个鲁商那儿带回一篮黑色的、臭臭的东西,根本不能用。”
“黑色的臭东西?”邬颜若有所思,“那些东西还在吗?”
她问。
“在的。”虽然不知道小姐带来的这个漂亮的娘子要那些东西做什么,厨房的小丫鬟还是将其找出来,原本都打算扔掉的,“就是这些。”
“啊,好臭啊,看起来也脏脏的!”檀云嫌弃地扇扇鼻子前的味道。
而邬颜定睛一看,俊秀的脸上却忽而露出笑容。
陆南蓉一直注意恩人的,此刻看到女人的表情,试探着问:“恩邬姐姐,这东西难道是可以吃的?”
邬颜肯定点头:“当然能吃,这是松莪。”
说起来,她第一次见到松莪的时候,也向几人似的抗拒,知道真正尝到松莪的味道,从此便爱上了这种丑丑的家伙。
其实,松莪属于野生菌的一种,而且是不可人工养殖的野生菌,生长于落叶松林下,味道鲜美,营养价值丰富。
常见的便是用松莪炖鸡,是一道较为出名的鲁菜。
邬颜折起袖子,笑着对陆南蓉说:“今天便做一道松莪炖□□!”
因为是野生的松莪,需要用温水加盐浸泡半个时辰,而后仔细揉洗干净。
这些事情交给厨房的小丫鬟做,邬颜要做的,就是把那只已经处理过的小公鸡炖上。
为了鸡汤味道的鲜美,葱姜花椒八角、老抽生抽、料酒之类的调味自不用说。
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