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第10章 画舫楼（第1页）

画舫楼，本是南淮河畔一青楼。原本，也只是京都众多青楼的一家，并不出众。可却出了宫羽这等绝色花魁，当年艳压京都，引得无数男子倾心为梦中女神。宫羽这等倾城绝色之姿，引起觊觎自是必然。原画舫楼背后的掌控之人，是一落魄官员的女子，并无太大权势，加之当官的丈夫死掉，自己无力支撑画舫楼，又因为怀璧其罪，被京官大员逼迫，近乎家破人亡。这画舫楼也将被那京官大员强占。运气好，碰巧遇到了秦布衣。一个偶然，秦布衣顺便就掌控了这画舫楼。收了这姿容倾城绝世的花魁宫羽。画舫楼名义上是武威侯常达手头的产业。实则是秦布衣控制。在秦布衣的规划下，画舫楼的青楼属性，已被剥离。此楼，如今只售卖吃食。曾经楼中妓子，也直接转行。她们被秦布衣，用现代化酒店酒楼的科学管理方式，进行培训之后，直接推广到京都周边各个州县，开设分楼分店，为一店执掌，出了很多女掌柜。画舫楼规模，就如秦布衣前世的餐饮加盟店一般，纯纯的现代化科学管理模式。如今已经开到一百三十四家分店了。刚才司马雍他们估算，秦布衣日进万两。这是最低额算。其实，秦布衣如今，凭借着画舫楼加盟店，已经是日进三万两白银。而画舫楼的餐饮加盟店，只是秦布衣手头的一部分产业。前世的八大菜系，随便拿出几种家常可口的菜肴，就能风靡大周。这餐饮生意，可不小。只是，秦布衣手下信得过的人手太少。能够独当一面，做一店掌柜的更少。而且，培训厨师也极为麻烦。就算有那些将军叔叔安排的退伍老卒。就算秦布衣有最科学的管理模式，以及标准的现代化中餐流程。可这个时代，毕竟不是现代，局限性太多。这两年多时间，秦布衣也只是培训了一千多合格的厨子，很多分店其实勉强能够支撑一店门面，算不上大厨。加盟店的开店速度，完全是被厨师和店长这些人才所限制。否则，不仅仅是整个大周，甚至西秦，南理，匈国，东辽，都会有画舫楼连锁店的身影。可惜，人手不足，如今的画舫楼，只在大周的五分之一区域开办。“魏王大人，此番新品吃食，味道如何？”一旁，一位素袍美妇徐声问道。“不错。”“白桃蜜饯的甜口松鼠鱼，很有特色。”“这酸菜肘子肥而不腻，软糯开胃，好吃！”“你们这嫩豆腐的做法也越来越好了。”“都很不错。”“如今，你们倒是学会拓展创新了，这是好事！”“告诉后厨，还有各大分店，让他们多多创新。”“要是他们创新的新型菜品能够大受欢迎，赏银千两，分店的提成也给他们增加一些。”秦布衣很是满意的说道。这三年时间，他拿出了一种又一种的新型菜品。虽然用这些吃食赚了不少钱。可能看到他教的这些厨师开始创新，这才是秦布衣最高兴的事情。只知墨守成规的下属，并不是好事。秦布衣的计划中，他的重心是其他产业，今后在画舫楼的精力自然是会减少很多。如果画舫楼能够自动推陈出新，那是大好事。秦布衣内心有股很强的紧迫感。虽然如今的他有着不少积蓄。可这些钱，还不够。秦布衣想变革腐朽的大周，想要搞工业革命，耗费何止亿万。自己眼下的积蓄，完全是杯水车薪。北凉王掌控三十万精锐大军。每年军费开销，便是一千六百万两之巨。大周国大半税入，都在供养大军。北凉王手下精锐重甲骑兵，一套人马重甲，就要两百余两白银，这还不算喂养战马以及辅兵粮饷。大周最精锐的铁骑，也只养的起三万之数。秦布衣是穿越者，肯定是想搞火枪大炮，发展热武器。可枪炮耗费，不比重甲骑兵便宜。大炮一响，黄金万两，这可不是说说的。未来征战四国，还要对付草原匈国，这又是一大笔钱的投入。何况，除了热武器发展，未来战争消耗。制造业的发展，花费更大。秦布衣有很多赚钱的法子。如今不少产业正在铺路。人手，尤其是管理性人才，以及创新性人才，实属太少。别看秦布衣掌控五万老卒，还有这些老卒的亲眷，以及齐州的百万军民，可当秦布衣的各大产业铺开，人手还是不足。这个时代，文盲率超过九成。没点文化，想搞工业革命，那就是自讨苦吃。三年时间，也就这吃食酒楼开的不错。其他产业，只能算是起步。当然，还有原因是，秦布衣没有商贸权限。，！大周商人的管理极为严苛。各地有专门的官定商户。此商户是为商籍户口，有特殊官身。商户世代从商，除非皇帝应允，否则不可改籍。只有商籍才有资格往来大周各地，售卖大宗商品货物。就算秦布衣能够开设各种工厂作坊，用改进过的优质商品倾销各个行省州县。可他想要将货物大规模卖到大周各处，却是无法做到，最多只能寻找商户与各地官员协商商贸。如此行商，极为繁复，利润也会被克扣大成。大周建立以来便是重农抑商，商贸律令严苛，商人被打压的太过厉害。这也是为何，秦布衣会向女帝讨要皇商身份。有了这个身份，秦布衣才能大展拳脚，赚取更多的钱。经济基础决定上层建筑。秦布衣很清楚，钱才是关键。有钱了才能搞事情。其他的，都是次要。另外，秦布衣脑海里虽然有着工业文明的科学技艺知识。可他本人，却并不擅长所有行业。很多产业，秦布衣可以拿出理论知识，他自己是人形百科全书，什么都可以尝试搞搞。但是实际操作却是需要经验，需要时间。大周的科技水平很低，放到前世，估摸着也就南北朝的科技水准，很多高端一点的产业，根本无法实现。就算是简单的玻璃和釉彩瓷器来说，秦布衣摸索了一年时间，才让匠人们初步掌控，尚且只能生产一些低端产品。这两个产业，秦布衣就烧掉了数百万两银子。如今这两个产业，开始走入正途，可是规模极小，主要是熟手人才太少。产业工人，工匠的培养是需要花时间的。这不是一念之间就能搞出来的。而且，秦布衣不想自己的技术泄密。手下的工匠，皆是奴藉，亦或是上过战场受过王府恩惠的军卒，这些人的性命握在自己手中的，倒是可以放心。可就是因为担心泄密，工匠培养是谨慎再谨慎，培养工匠的效率低的咋舌。这三年时间，秦布衣手头的产业开始繁复并增至多种。可大多只能算是手工作坊。还无法称之为现代意义的工厂。手工产业若是无法形成规模效益，经济效益也不会太高。空有理论知识的秦布衣，想要将各种产业推广实处，得耗费大量精力金钱。近年来，秦布衣手下接收的老卒越来越多，加之老卒家眷，倒是让秦布衣在稳步发展。这算是好消息。画舫楼连锁酒店是其一。其次就是砖窑场，陶器场，石灰厂这些靠人多人力就能拓展的产业。秦布衣将关键重要的产业，安置在北凉王封地，齐州，并且往周遭州县推广。他已经有两月没有去齐州了。秦布衣其实准备在这几日前往齐州看看。玻璃厂和釉彩瓷器厂要扩大生产规模，晒鱼场大规模扩展，新一批匠人和普通劳工需要安排安置。从匈国和辽国购买的羊毛，江南和蜀地收来的蚕茧，蚕丝也陆续运送至齐州。纺织厂和被服厂也要统筹。秦布衣是真的很忙。他也需要更多的时间，进一步统筹发展。一个人想要撑起工业文明的初期发展，要点亮的科技树太多，消耗的精力也是不可想象的。“徐娘，这第十四期的厨师和店长，培训的如何了？”秦布衣放下筷子，望向中年美妇问道。这位三十五岁的中年美妇徐娘，原名徐清怡，是画舫楼众妓子的‘妈妈桑。’曾经也是一位绝色花魁。只是年老色衰，因见过人情冷暖，也轻易未得嫁人。秦布衣掌控画舫楼后，依旧让其管理。算是秦布衣的得力下属。帮了秦布衣不少忙。“六期七百名厨师，经过这半年时间的培训，有三百人合格，皆可担一店大厨。”“其他四百人，厨艺差了一些，倒也勉强堪用，需要磨砺一段时间。”“只是，店长的培训稍微复杂一点。”“能够独当一面的人才，实在少了些。”“这个月试用，也只有三十余人算是合格。”“其他人，危机应变不足，想要在各城镇住门面，委实差了不少。”徐娘回答道，秦布衣沉默思索。大周毕竟是封建王朝，等级秩序森严，能够当店长的，不仅是要胆魄，而且还得聪明，会察言观色。否则镇不住门面是小，被当地地痞龙头一闹，只怕店都得毁掉。所以，一店店长掌柜，实在至关重要。可店长的培训着实太难，这是秦布衣也暂时无法轻易解决的事情。等级秩序深入人心，这等观念想要改变，非一夕能够做到。秦布衣给花魁宫羽，以及丫鬟巧儿夹了几箸菜肴，示意二女不要拘束，赶紧吃东西，自己则是继续思量。“王爷，巧儿该伺候您才是。”小主，这个章节后面还有哦，，后面更精彩！“您不要这样，使不得……”秦布衣反倒是伺候自己这个丫鬟来了，巧儿可是受宠若惊，可爱的俏脸红彤彤的，有些焦急。虽然在家里的时候，秦布衣也是这般。可眼下有其他人在场，巧儿不想让人觉得，自己这个侍女不称职。这也是身份等级观念的影响缘故。“多吃点，你正是长身体的时候。”“吃少了，没力气，怎么伺候我？”秦布衣笑了笑，丫鬟巧儿脸红的厉害。秦布衣嘴里所说的伺候，自然让巧儿胡思乱想。低眉偷瞟一眼旁边的宫羽姐姐，偷看到宫羽那宏伟的巍峨规模，满眼的羡慕。又看了看了自己这平平的花骨朵，巧儿幻想着未来能够像宫羽那般壮观大气，赶忙加紧多吃点，将来能够更好的伺候王爷。桌前除了徐娘之外，还有各店掌柜，不少是京都有头有脸的富商。这次饭局，秦布衣叫了不少人来用餐，都是秦布衣的准备和布置。只是，秦布衣如今是魏王之尊，众人忌惮他的权势，哪里真敢放开吃东西？侍女巧儿的性格大大咧咧的，平日里没有其他人，倒是敢跟着秦布衣吃吃喝喝，颇为随性。但是眼下这么多人，秦布衣反倒是伺候起她来了，她可不好意思。至于花魁宫羽？此刻的内心更是暖暖的，美眸情愫深浓柔软。刚才秦布衣当着一众高官大员的面，冒着辱没女帝天颜的风险，也要表达对她的重视，亲了她一口。如今给她夹菜，算是小事。宫羽心里，格外甜蜜。跟随秦布衣已有三年时间。虽然两人关系越发亲密，可两人其实没有亲密的接触。这让宫羽还是担心自己有什么做的不好，不得秦布衣：（）我的娘子是穷鬼女帝