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“对了,你还不知道我为什么专门去请你来烧席吧?”镇长,现在应该是县长了,他一脸笑意还带点神秘的朝宋栖月说道。
宋栖月疑惑,“难道不是因为我开了饭馆,有人帮我说好话了?”
县长摇摇头,“陈泽名你知道吧?他结婚的时候你去帮他烧过席,我俩啊以前是高中同学,大学他没继续读,出去做生意了,上次回来他结婚没来得及去,就想补偿他约人聚一聚,刚好我这升迁要请客,他呀,就极力推荐你。”
宋栖月感动,她又欠陈泽名一个人情,自从去了陈家庄帮他烧过一次席后,前前后后至少帮她介绍了好几单生意,看来得找个时间再请人吃顿饭了。
“那我回去可得好好谢谢陈大哥了。”
“哈哈,小问题,以后到了县城,你要是有需要帮衬的直接跟我说,泽名的朋友就是我的朋友。”
宋栖月谢过人,时间紧,任务重,不好再跟人聊天浪费时间,县长也识趣的去外面跟人打牌去了。
不过酒扛了几箱,却都想留着肚子吃席,一时间牌打烂了,就没喝几口,一个个心照不宣哈哈大笑起来。
随着时间的推移,差不多到了十点半,那来得早的人被迫闻了一早上香味已经饿得前胸贴后背了,但是人家主人都还没说什么,他们也不好意思说饿了。
厨房里,锅碗瓢盆的声音此起彼伏,香气四溢,宋栖月一边忙一边监工其他人手上的菜,要是她一个人忙那么多菜起码还得两三个小时,好在多了六只手,时间大大的节省了。
“小参,你那边的凉菜准备得怎么样了?”宋栖月一边翻炒着锅里的菜,一边问道。
“差不多了,栖月姐,你放心吧。”任参做事宋栖月是非常放心的,况且料汁什么的都是她提前配好的,应该不会有大问题。做好的凉菜一盘盘地被精心摆放好,看上去就色泽诱人。
张岩则在宋栖月的指导下,开始尝试独立完成一些简单的热菜。虽然手法略显生疏,但有宋栖月这么个大厨在旁边,何愁做不出来。
“小张,这里记得火候要控制好,不要急,慢慢来。”宋栖月一边说着,一边调整着火候,确保锅里的菜不会因为火候过大而失去它原本的鲜味。
又过了快半小时,酒店的大厅里也逐渐热闹起来。收到邀请的客人陆陆续续前来道贺,镇长,也就是县长,带着他的家人和朋友落座后,就去招呼客人去了,别人道谢总得本人在场回礼才行。
“周县长,恭喜恭喜啊。”县长之前单位的朋友陆陆续续进场,看见周云阳都纷纷前来祝贺。
周云阳,也就是周县长抱拳回礼,把人往一边引,“好好好,谢谢谢谢,来来来,找边走,马上就开席了,今天,吃好喝好啊……”
“哈哈哈,那肯定的,你这大厨我可是早有耳闻,之前没空,今天可得吃个肚圆。”
“放心吃放心吃,管饱,哈哈哈。”
恭维人的活也是个累人的,不比宋栖月烧席轻松多少,看周云阳一直笑着,她看着都腮帮子酸。
出来一趟,看人来得差不多了,随即转向一旁的服务员:“你们也辛苦了,等会儿开席了,记得给大家上菜要快一些,别让客人等太久。”
服务员们纷纷点头,干净十足。
先上凉菜,再上热菜,最后是汤,上菜的口令一出,十几个服务员直接鱼贯而入,那场面,还有点壮观。
上菜的空隙,越来越多的客人陆续到场,有的三三两两地聚在一起聊天,有的围坐在桌旁等待开席。
终于,在众人的期待中,一盘盘色香味俱全的菜被端上了桌,沿路的香味都激起一阵阵喟叹,客人们看着眼前的美食,一边赞叹一边咽口水,颇有种半路截胡的感觉。
这时候来的客人多半都是空着肚子来的,本来就饿,现下更是肚子叫个不停,隐约间听到一阵阵“咕噜噜——,咕噜噜——”的声音。
这种席和一般的席不太一样,真要说的话就是比较严肃,虽然每个人的眼神都已经如狼似虎,可主人的致谢词还没念客人们也不好动筷,再怎么饿也还得再忍二十多分钟,听周云阳那无聊的致谢词。
服务员上着菜,周云阳看人家都等不及了,直接往台上一站,草草念完台词,终于听到了那句“大家吃好喝好……”
随着一声震耳欲聋的“好——”就是噼里啪啦的掌声,这时候已经有人忍不住动筷了,一筷子下去,眼睛瞪得像铜铃……
“我靠,这菜……这菜真是太好吃了!”一位客人边吃边赞不绝口。
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