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43槐花饭(上)
春风一吹,光秃秃的槐树渐渐长出了绿意。不经意之间,星星点点的绿意连成了片,长成了碧绿的树冠。
槐树向着湖面方向倾斜,浓密的树荫遮住了下方的码头和小半的石桥。阳光从树梢间倾泻而下,落到了石桥上形成了斑驳的影子。
姬松置身在树影下,他手中捧着一碗野麦。傅衍之有些纳闷:“今日的饵料与往日不同。”
湖中锦鲤珍贵,它们食用的饵料由府里匠人精心调配而成。傅衍之经常来往容王府,对锦鲤的饵料也略知一二,他从没见过这么敷衍的饵料。
鱼群任性,尤其是被仆役们养叼嘴的锦鲤们,有时候洒下饵料也不见它们游过来,更别说这么粗犷的野麦了。
傅衍之乐了:“容川,你准备的饵料不行啊。”
姬松解释道:“这些不是喂鱼的。”而是喂鸭子和鹅的,往日颜惜宁只要站在桥上对着湖面唤几声“嘎嘎嘎”,就会有一群鹅和鸭带着锦鲤大军浩浩荡荡的出现。
姬松面向湖面唤了两声,然而湖面除了风吹起的涟漪,他连一根鹅毛都没见着。
姬松:……
傅衍之哈哈大笑:“容川还是不了解锦鲤,锦鲤若是能被唤来,那和猫狗有什么区别?赏鱼的乐趣便在于此啊,看着鱼儿在湖中游弋,那份自在和空灵,着实让人羡慕啊。”
姬松沉声道:“既然已在池中,又何谈自在?”
姬松的话颇有深度,让傅衍之想到了近日的朝堂。一时间老太傅也颇有感触:“是啊,池中鱼笼中鸟,哪里能自己做主。”
傅衍之观察着姬松的面色:“容川啊,过一些时日,怕是你也不得清闲了。”
姬松不解:“恩师这是何意?”
傅衍之叹道:“近日朝中局势复杂,太子与二皇子的党羽互相撕咬,六部中有不少官员牵涉其中。圣上龙颜大怒,对两位殿下已不似往日那般亲近。前几日闲聊时圣上突然提起了你,以老臣对圣上的了解,估计等你回到朝堂,他会给你安排差事。”
姬松平静道:“身为臣子,替圣上分忧是本分;身为人子,替父亲解忧天经地义。”
傅衍之微微颔首,眼中流露出欣慰和遗憾。若是姬松没遇到这种糟心事,如今这种情况对他而言多有利啊,可惜了……
此时旁边传来了脚步声,颜惜宁手中捧着一个盘子快步走了过来:“容川,太傅,快尝尝青团。”
粗瓷盘子中放着五个圆溜溜墨绿色的青团,怕青团和盘子黏在一起,颜惜宁在团子底部垫了一片箬叶。此时的青团还有些烫手,颜惜宁将盘子搁在了轮椅扶手上:“当心烫啊,刚出锅的。”
正当颜惜宁放下青团准备离开时,姬松轻轻拽了拽他的衣袖。颜惜宁诧异的看过去,姬松面色平静,只是耳尖微微泛红:“能不能唤一下你的小鸭子们?”
颜惜宁的目光在野麦上转了一圈,再想到傅衍之爱鱼这事,他突然就明白了姬松的用意。于是他笑着端起了野麦碗,只见他冲着湖面连续唤了三声,湖面上立刻传来了热情的回应:“嘎嘎嘎——”
哗哗的水花声由远及近,傅衍之循声看去,只见品梅园东南角一大群鹅和鸭拍着翅膀飞了过来,生怕慢了一步就吃不到颜惜宁亲手撒下的野麦了。
经过一段时间的生长,颜惜宁的小鹅小鸭们正处于尴尬的换毛期,它们正在脱去羽绒长出了成熟的扁羽。虽然它们样貌滑稽,可当它们张开翅膀向着颜惜宁飞来时,那场面又温馨又有趣。
小鸭和小鹅们踩着水面飞奔而来,它们身后跟着成群结队的锦鲤。没一会儿桥下挤满了鱼,鸭子和鹅们被鱼挤得沾不了水,只能踩着鱼头摇摇摆摆的抢野麦吃。
傅衍之:……
这场面他真没见过!太壮观了!谁说鱼群唤不过来?
颜惜宁将野麦碗递给姬松:“好了。味道怎么样?”
姬松手里正捏着一枚青团,他已经咬了一口。碧绿色的团子外皮软糯劲道,吃起来有一股淡淡的香味。刚咬破外皮,内里鲜美的肉汁便淌到了箬叶上。
姬松凑到他咬开的口上,小心翼翼的吸着肉汁。忙碌了一早上,到了这个点他正好肚子饿了,瓷实的青团下肚,他的肠胃熨帖了很多。
姬松不紧不慢的咽下口中的青团,他夸奖道:“很美味,这是什么做的?”
颜惜宁笑了:“用艾草的嫩叶做的,取艾草汁和米粉揉开,然后再包上馅料,上锅一蒸就行了。”
一份艾草汁要配多少米粉,一团米粉能包多少馅料,一只青团要上锅蒸多长时间……这些都是有讲究的。别看他说的这么轻巧,可是一步工序都不能错。
听颜惜宁说起了艾草,傅衍之惊奇的捏起了一只青团:“这是用艾草汁做的?”
艾草他知道啊,宫里人身体不适的时候经常熏艾,那味道说不上好闻。艾草本身就是一味中药,口感苦涩堪比黄连,用艾草做出来的东西能好吃吗?
然而等他尝了一口之后,老太傅眉毛高高扬起:“鲜美润滑,粘稠劲道。真不错!”蒸肉团子他经常吃,可是没吃过这么好看又好吃的青团。
颜惜宁笑道:“青团中可以包裹多种馅料,喜欢甜口的,可以包豆沙芝麻花生;喜欢咸口的,可以包咸蛋黄和肉松。时间仓促,我只来得及做了笋丁馅儿的。太傅若是喜欢,我给您捡几只带回去。”
说完颜惜宁准备回厨房,突然间他想起一件重要的事:“容川,太傅在这里吃午饭吗?”
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