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姜瑶听明白她的意思,拍着胸口保证道:“那就交给我吧。”
“这样最好啦!”陆清笑着说:“你去弄肉,我去做手工。”
“行。”
姜瑶去了陆家的大厨房,只见一块五花肉明晃晃地被挂着,油亮油亮的。
果然是油水不够的年代,都爱买肥得不行的五花肉。
姜瑶想了想,决定做香芋扣肉,既美味分量也大。
香芋扣肉其实不复杂,就是五花肉要炸比较费油。这年头用大量的油去炸是不可能的,她就改成煎,虽然效果没那么好,但也不能要求太多了。
她去菜园子拔了一个香芋,回来削皮切成一厘米厚的块状,然后下油煎五花肉,等两面金黄之后捞上来切成薄片。
其实厚片的口感更好,不过陆彻买的这块五花肉只有半斤左右,切厚片就不能达到数量跟香芋的一致。
当然,她也知道,这半斤五花肉也不好弄。
用五香粉等调料把五花肉跟香芋块腌制一个小时,然后一片香芋一片五花肉整整齐齐码在大碗里面,最后上蒸锅蒸一个小时,便可出锅。
一大家子人吃饭,就这一碗香芋扣肉肯定不够,姜瑶又弄了一个凉拌海带跟两个炒青菜凑数。
每每到这个时候,她就想起姜震,不知道他给自己寄种子了没有。这边的蔬菜真是来来去去都是叶菜,不是炒就是白灼,实在没多少滋味,特别油放少就更不好吃。
在厨房忙完,也到午饭的时间了,可陆彻这时还没回来,她忍不住走出门口看看。
可这一拉开门,就看到外头有一个三十来岁的男人站在外面东张西望。
“你是谁?在外面干嘛?”姜瑶警惕地盯着他。
男人知道他误会了,连连摆手解释道:“你别害怕,我不是坏人,我是来找陆彻的,请问他是住这里吗?”
“你找他干嘛?”姜瑶问。
“我想让他帮忙修拖拉机。”男人说:“我是隔壁公社前进生产队的,咱们队跟你们清源队一样,向公社申请了一辆旧拖拉机,可这两天坏了,请了农机厂的人过来,说没法修了。”
“可最近收割甘蔗,都等着拖拉机拉甘蔗上交集体。我听说陆彻修拖拉机特别厉害,所以想请他帮忙看看是不是真没办法了。”
姜瑶没想到陆彻修拖拉机的威名都传到隔壁公社去了,她当然乐意有坏拖拉机给陆彻练手维修技术,于是说:“他还没下工……”
话说到一半,余光就瞥到他的身影出现在巷子的尽头,她立刻道:“他回来了。”
陆彻刚才一拐入巷子就看到姜瑶站在门口,心情别提多雀跃了,他现在果然是有对象的人了。只是下一刻看到她对面的陌生男人时,他的心情顿时跌入谷底。
男人听到陆彻回来的时候,想着这趟没白跑还挺开心的,可当他距离自己越来越近的时候,周身散发的气息让他的小心肝不禁抖了抖。
不说陆彻虽然是个刺头,但很喜欢维修拖拉机,就连清水最嚣张的流氓犯让他帮忙,他都不推脱的吗?
“你是谁,在这里干嘛?”陆彻凶巴巴地走到男人跟前,吓得男人说话都哆嗦了,“那个……我……”
姜瑶看着,忍不住道:“他是来找你修拖拉机的,你别把人给吓着了。”
男人一听,立马附和道:“我是隔壁公社前进生产队的,能请你帮忙修一下拖拉机吗?”
“没问题。”陆大佬实现一秒变脸,拍了拍男人的肩膀,说:“走吧。”
这态度转得太快,男人几乎跟不上他的节奏,愣了一下才反应过来,连声道:“谢谢你,麻烦你了。”
眼看着陆彻要跟男人走了,姜瑶立刻喊道:“饭都没吃呢,把饭吃完再去吧。”
“没事,我修完再回来吃,下午要上工,我怕来不及。”陆彻说。
男人听着陆彻那温柔的声音,心里不禁啧啧,果然英雄难过美人关。
“要不你吃完再去吧,否则你媳妇不放心呀。”男人说。
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