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晏庭卓将剩下的鱼养在缸里,然后抓起那条黑鱼,意气风发地对两个孩子说:“今天我们就来烧个鱼吃!阿井,你去烧火,先煮一锅开水!”
“好!”
“八郎,你去剥蒜。”
“我……我不能吃,我要守孝。”唐子帧眼看着又要控制不住情绪。
晏庭卓严肃地说道:“你这个年纪正是长身体的时候,不能因守孝的规矩损毁身体,这才是真正的大孝!我们是填饱肚子,又不是饮酒作乐。要是我的子孙这样,我死了也要托梦告诉他多吃点!”
唐子帧震惊地看着他,仿佛头一次认识他,也是头一次听到有人说这种话。
“……哦。”他就这么乖乖地去剥蒜了。
晏庭卓自己则先去处理鱼。
上次攒够钱他就去买了把菜刀,又把油盐酱醋买了,否则这一顿还真不一定能吃得上,现在家里就差一个大铁锅,只能先用陶锅凑合。
待他快速将鱼去鳞去内脏又剁成段之后,阿井的水已经烧开,并且按照他的吩咐倒入大竹筒里备用。唐子帧的蒜也剥的有模有样。
阿井看着晏庭卓将鱼放到碗里用葱姜腌制时,已经开始流口水了,他迫不及待地问道:“大哥,这是要做什么菜?”
“蒜烧黑鱼!”
家里没有淀粉也没有面粉,他直接将鱼下锅里用油煎。
一时间,香味弥漫到整个厨房。
三个人谁也没说话,满脑子都是吃。
鱼在锅里滋啦啦响,很快被煎的两面金黄盛出。
“还没放盐!”阿井口水都快要流下来了,还不忘提醒他。
晏庭卓往锅里又倒了些油,朝唐子帧伸手:“蒜。”后者依言递过来一碟子洗干净的蒜瓣。
滋啦一声,蒜上的水珠跟油起了反应,扑鼻的蒜香蔓延开。在锅里扒拉几下将蒜炒了个半熟之后,他迅速将热水倒入锅中,往锅里加了些盐和一种本地产的酱。
家里没有胡椒粉,为了去腥他只能再加点姜片,最后又下入煎好的鱼块炖。
等待的时间如此漫长,三个人的肚子一个比一个叫的响亮。
阿井为了早点吃上饭,积极申请:“要不我先把馒头烤一下。”
晏庭卓其实也快饿得受不了了,还好这个不需要炖太久,片刻之后入味即可。
晏庭卓一声开饭,唐子帧主动地去拿碗,阿井则还记得把晚上洗漱的水烧上,让灶上的余火发挥余热。
在这个深秋的晚上,三个人围着热气腾腾地瓦罐吃着鱼肉喝着鱼汤,旁边是吃饱了之后在认真洗脸舔爪子的猫咪,一种久违的满足感包裹着他们,让大家短暂地忘记了最近生活的苦累与忧愁。
收获季节
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