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洛渔现在每天变着花样给宫先生做吃的,在买菜的消费上比以前还要大手笔一些。当然了,宫先生一个人其实也吃不了多少,做那些好吃的最终还是便宜了他们自己。
譬如今日,洛渔确实是买了不少的菜,现在天气还没到很热的时候,买回来的菜放在桶里,再泡在井水里还是能放的。过些日子要是更热了,肯定就得现吃现买。
屋里猪肉羊肉牛肉都有,洛渔今日本就想做一道缠花云梦肉的,特意买了些猪皮回来。新鲜的猪皮得先在火上烤一下,面上的猪毛需要去掉。
烤过的猪皮再放到水里泡着,原本因为受热有些卷曲的猪皮又自然的放松开。
猪羊牛肉连精带肥的各取一些,两把刀一起,将这些肉给剁碎了。叮叮当当作响的声音从厨房里传到外面。
“还是女儿好,尤其是阿渔这种会做菜的。像我儿子,到家就知道问啥时候吃饭,厨房更是进都不会进一下。也就会烧点火,煮个粥都煮不明白。”
卢婉慧对卢亮翻了个白眼,她手里捏着一个巨胜奴,已经咬了一小块了。这会嘴里包裹着油炸的香味,边吃还不忘跟张秀梅聊天。
卢亮嘴里包着一块透花糍,正享受着软糯甜美的滋味呢,被自己亲妈白眼一翻,吓得都不敢伸手拿第二块了。
他确实不会做饭,可他爸也不会啊,怎么不说他爸老是说他啊。
张秀梅这些天吃多了点心,洛渔怕她不消化现在不让她吃了,这会她就端着茶。听了卢婉慧的话她只是低头浅笑,脸上隐约还是透露出高兴和骄傲的。
“也多亏了阿渔,若不是她,我们还在镇海村。现在虽然忙了些,但我脑子里不想事,只想着摆摊挣钱,身体倒是比之前好很多。”
想想她家的事,卢婉慧觉得这样挺好的,她尽量避开洛老二。
“这不就挺好的,别去想那些让自己难受烦心的事情,咱们朝前看。你跟我说说摆摊有没有什么有趣的事,我可爱听这些乱七八糟的了。”
张秀梅一抿唇,果然找了些碰到的趣事同她说起来。
俩人聊得畅快,卢浪和卢亮俩父子吃得也畅快。
他们大清早就在家吃了点稀饭就咸菜,大男人嘛,吃这点东西哪够啊。本来还想着上街了找个点再吃碗面的,结果卢婉慧要先到洛渔他们这转转。
俩本来就没吃饱,到人家家里来也不好意思说自己肚子饿了,就只能杵在一边听卢婉慧聊天聊得起劲。
还好洛渔端了两盘子点心,可算是解决了他们俩的痛苦。
这巨胜奴嘎嘣脆,差不多小孩手掌大小,包得很漂亮,炸出来的颜色也是金黄的。俩人几乎是一嘴一个,满口的酥香滋味,不仅仅是酥香,还甜噻,那甜滋滋的又不腻人,吃一个再喝上一口热乎乎的茶水,别提多舒服了。
至于那透花糍,看着确实很漂亮。这要是女人肯定好好欣赏不舍得吃的,他们俩没这顾忌,一口一个扔到嘴里,黏糯糯,软唧唧的,比巨胜奴吃起来可轻松太多了。
三下五除二的,两人就把盘子里的给干光了。
那卢婉慧吃完手里的一块还想再尝尝透花糍的,结果一看啥都没了,再瞧瞧那俩吃饱喝足正在院子里看野花的男人,气得眼前都黑了。
还是张秀梅察觉到了,赶紧端着盘子往厨房走。
“还有还有,多着呢,我再装些出来。”
洛渔把切碎的肉同切碎的洋葱等混合,装在盆里同一个方向使劲搅合上了劲,再给铺在肉皮上,将整个肉皮包裹着这些馅料卷起来。卷得扎扎实实的,再捆上细麻绳,就是一个直筒筒的肉卷了。
把这样的肉卷放到盛了清水的罐子里,再加入各种大料一起慢炖。
这道菜刚炖上,就看到张秀梅端着盘子进来了。
“我再装一些拿出去,卢队长和阿亮早上估计没吃多少,把这些都吃完了。”
张秀梅笑着同洛渔说话。
“多装点呗,我再另外装几个盒子,吃过饭他们走了让他们带走。”
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