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第14章（第1页）

第14章

温宁又开始烧火热锅，用野鸡自带的鸡黄油开锅，这样新锅就不容易粘了。

没多久，小逸和铁蛋一起走进厨房。

铁蛋笑眯眯地喊：“温姐姐，沈姐姐。”

温宁摸了摸他的脑袋，看到他怀里捧着一把干红薯粉，不禁诧异，“怎么还带东西来了？”

铁蛋有些羞赧地挠了挠头，“温姐姐，现在粮食这么金贵，我不好意思总白吃白喝。这是我奶奶去年手工做的红薯粉，可好吃了！”

温宁心里一暖，夸了他两句，又让他和小逸去玩。

院子里，两个小家伙捡起地上的野鸡毛，正琢磨着做鸡毛毽子。这个年代没有电子产品，农村的孩子总能自己找点乐子。

厨房里，沈棠的花卷已经做好了，用葱花和辣椒面点缀，扭得像麻花似的。

温宁把铁蛋带来的红薯粉加热水泡开，打算和野鸡一起炖。

两只野鸡的肥肉不少，炼出的鸡油盛了一部分放进橱柜，留着以后炒青菜用。

锅里留了一些鸡油，沈棠将腌好的鸡块放进去翻炒，等鸡肉变色，又加入花椒、大料、干辣椒提味，随后加水烧开，再放进榛蘑和红薯粉一起炖煮。最后，将发好的花卷贴在锅边，盖上锅盖小火慢炖。

锅里咕嘟咕嘟冒着热气，浓郁的鸡汤香味混着榛蘑的鲜香，飘满整个厨房。

正和铁蛋踢毽子的小逸，闻到香味冲进了厨房。

“姐，这味道太香了！”小逸夸张地吸了口口水，“山珍野味，果然不假！”

温宁被他的模样逗得直笑，“你这小馋猫，赶紧洗手准备吃饭吧。”

等炖好后，四人搬了个小桌子，围坐在厨房吃了起来。

野鸡肉炖得酥软，鲜嫩多汁，每一口都带着榛蘑的独特香味，而榛蘑本身脆嫩爽滑，比她们之前吃到的任何一种蘑菇都要好吃。

温宁吃得差点咬到舌头，忍不住感叹：“这真是人间美味！”

铁蛋带来的红薯粉丝也没让人失望，煮熟后晶莹剔透，入口糯叽叽的，又吸饱了鸡肉和蘑菇的鲜香，再配上沈棠做的葱花辣卷子，吃起来别提多满足了。

小逸捧着碗，喝了一口飘着鸡黄油的鸡汤，满足得眯起了眼：“我也是吃过野鸡炖蘑菇的人了！”他抬头看向铁蛋，得意地笑了笑。

铁蛋一边啃着鸡腿一边点头，“真好吃，比我爹那次做的还香，温姐姐和沈姐姐的厨艺太厉害了！”

这一顿饭，四个人吃得心满意足。小逸和铁蛋的小肚子都撑得鼓鼓的。

锅里还剩了大半只野鸡，温宁拿出一个砂锅，把剩下的鸡肉和汤盛好，递给铁蛋让他带回家吃。

铁蛋腼腆地笑了笑，接过砂锅，红着脸说：“谢谢温姐姐，我知道你们是真心对我好，以后我也会多帮小逸干活。”

温宁笑盈盈地摸了摸他的头，目送小逸送他离开。

等小逸回来时，温宁和沈棠已经把厨房收拾得干干净净，院子里的鸡毛也清理得一根不剩。

等后天办完乔迁宴，她们就可以搬进新家住了。

三人手牵手一起回了知青院。

明天是15号，沈棠和温宁要早起去给林卫东妹子送奶粉，顺便买摆席用的食材，所以两人回去就睡下了。

第二天清晨，沈棠和温宁背上竹篓，走到村东头时，老根爷爷的牛车已经等在那里，车上还坐着几个村里的婶子。

“温知青沈知青，今天去县城啊？”一个婶子热情地问道。

沈棠笑着回：“对婶子，去采买些食材。”