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第66章
普通人排一个早上,可能最后也轮不上,说白了,就是走后门才是最保险的。
郑小六最近在镇公社混的挺开,这事交给他。
“十......二十斤土豆吧!这东西不光能当菜吃,还管饱,大葱五斤,豆角,辣椒......”
郑小六思索道:“三婶,其实这些东西,虽然黑市没有,但他们有路子,也能搞到,就是价钱比供销社要贵一些。”
江月想了想,“你先去供销社问问,甭管买多买少,都得买一些,也是掩人耳目,这样咱们去黑市那儿买也不会有人说什么,还有猪肉也要预定,再弄几条鱼吧!鸡蛋也要再买一些,染些红蛋,用来回礼,每家六个。”她本来想说十个,但十个鸡蛋好像有点多,再少也不吉利。
郑小六想想那么多鸡蛋有点肉疼,“其实不回也没什么,咱都管那么好的饭了。”
“回吧!我老家不止回鸡蛋,还要回面条香皂毛巾。”她想起前世那边吃喜面的回礼,有些大方的东家,还会塞上一包烟。
郑小六惊讶道:“哪个地方回礼这么大方,咱村可不行,到时候还不晓得有多少人过来占便宜。”
江月想了想,“六个鸡蛋再加半斤红糖,只给来上礼单的人,当场就回,这样就不会弄错。”
郑小六还是觉得肉疼,“咱要不要限制吃席人数,不然到时候有的人家,肯定上一份礼,来一家子,光是他们一家就够坐一桌的了。”
“啊?可是我只准备两桌,最多三桌,否则也没那么多碗筷桌椅。”
王生抱着小豆芽,犹豫着说道:“以前在我们家,赶上农忙的时候,就做一大锅菜,有荤有素,满满一碗,再蒸上几锅馒头,来吃饭的人自己带碗筷,打上一碗菜,再拿两个馒头,一锅菜可以供很多人呢!”
江月眼前一亮,“你这办法好!”
听到她的赞同,王生松了口气,她很怕江月会介意。
郑小六也赞同,“到时候一锅煮,咱供应多少人都没问题。”
江月当即拍板,“就这么干,那就只买猪肉,再炸些肉丸子发配菜,你去瞧瞧,看能不能买些粉丝,烩菜就是有什么放什么,现在条件简陋,咱们能找到什么材为全凭运气。”
李奶奶听到他们商量的办法也是举双手赞成,本来她也担心席面不够摆,这年月娶媳妇都未必能凑够一张桌了四把椅子,碗筷也是仅够家里人使用,要是来的人多,恐怕就要上手抓。
他们村说大不大,说小也不小,红白喜事也总有操办。
实在太穷的,娶媳妇连房子都不修,来的客也不留吃饭。
至于吃喜面,要是生的女儿,压根不操办,生儿子顶多也就是留人家吃一碗面。
但是陆老家这一回办的喜面,可是见叫村里人都开了眼。
纵然江月想低调再低调,也是她觉得最低调的排面,还是把人惊了。
首先,按着本地的规矩,喜面可是吃两顿,早饭也有,这是为了给远道而来又一早赶路的亲戚准备的。
江月找人现做的油炸馓子,这东西在现代很常见,七十年代的人也吃过,只是供销社里很难买到,所以江月自备了材料,面粉食盐菜籽油,在院里支起大锅,前两天晚上就开始和面揉面盘面,盘在一口大缸里,等到第二天一早,便可以扯面拉面下锅油炸。
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