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第25章 食肆午餐和有问题的铺子（第1页）

没等半刻，刚刚点的餐食便鱼贯而入，被七陶端着摆上了桌。首先吸引顾青云的便是一堆炸的干干脆脆的叶子上面铺的肉块，看上去像豚骨肉。就听七陶道，“这是一道油炸排骨，小娘子用的新鲜豚骨肉剁成小块，放入酱油，大蒜葱段和姜片腌制了一个时辰，热锅烧油，将豚骨放入锅中，炸到外酥里嫩，又加花椒，茱萸和少许盐调味，放入薄荷叶炸香，全部捞出，最终便是这道油炸排骨了。”七陶笑盈盈的开始摆菜，除了这道油炸排骨，还有玉米饼，虎皮青椒，烤豆腐和一个清爽可人的白菜汤。今日安巧特意没放油盐，这古代的菜比起现代社会的菜，安全太多了，既没有污染，也没有催熟。所以昨日没放油盐煮了一锅，鲜美香甜，每一下都回甘。顾青云端起白米饭先夹了一口油炸排骨，豚骨肉本来是有些腥臊的，顾青云长这么大也没怎么吃过豚骨肉。没想到这一口咬下去，只觉得油花四溅，口感复杂，各种各样的味道杂糅在一起，没一会儿便吃了小半盆。蒜香裹着肉香，再加上刚才七陶所说的薄荷叶，竟有些上瘾。再搭配上酸辣口味的虎皮青椒，青椒把油炒的软软的，浇上灵魂醋汁，再倒上些酱油。没几下，顾青云又加了一碗饭。一顿风卷残云，顾青云饿着爬起来，现在只想撑着爬出去。就在起身付钱离去时，边见安小娘子亭亭款款的走出来，头发被一根粗布绑成了一个啾啾，素雅的脸上还透着几分随意。“少卿大人等等。”“嗯？”顾青云看着走过来的安巧，有些疑惑。虽说此时客人没有那么多了，但也不至于有空来跟他闲聊。“少卿大人请上二楼雅座，民女有事同少卿大人说。”安巧说完便走了，也不管顾青云还有没有话没说完。顾青云只得一头雾水的往楼上走。待顾青云来到二楼，安巧才坐下，又指了指对面的座位。“少卿大人，京都食肆再开业，需要的食材很多，特别是调料。我找了不少铺子，很多西域来的商人在这京都府落脚，开铺子。也有一些京都府的商人选择与西域商人合作，买卖调料和干货。但我发现，很多商人买卖的调料和干货有问题。南街街头那家干货铺，就在离京都衙门不远的地方，居然卖着一味能让人吃了上瘾，吃了还想吃的西域奇果。我看到不少酒楼都会让下人过去买些，虽说这物只吃几次没事，只会让人觉得菜好吃，但吃多了却对身体不好。北市贵人区，有一家干货铺，卖的东西表面看上去没什么事，但与隔壁药铺开在一起便大有问题。像我们常用的金银花，甘草，胖大海等物，与这铺子的几味香料放在一个香包内，便可产生致幻的味道。闻不到味道还好，脑袋不会做出反应，但只要一闻到，大脑就会自动产生迷惑效果。这金银花等物，正好盖住了那些香料的味道，连经验老道的医者可能也只会怀疑金银花的味道有些变质。除此之外，西市有三家，东市有两家，都是比较大的干货铺子，在下人力有限，也只恰好去了这些，更多的我也不知道了。这些香料每一个单独拎出来都问题不大，但配合起来却可以杀人于无形。特别是我刚刚提到的两家，杀人很轻松的。我今日与你说这些，只想少卿大人可以想办法恢复调料市场的和谐，这样下去，我怕整个京都府都浑浑噩噩。”安巧一口气说了很多，深呼吸后端了茶碗喝了起来。安巧是知道鸦片战争的，也深知这些东西给整个国家带来了多大的危机，现在居然连小小的货铺内都有不少原材料，自然第一个想到了举报。至于事情成不成，也只能尽人事，听天命了。顾青云听完差点拍腿叫好，真是瞌睡来了送枕头，这听起来怎么与李厨娘那味香料如此相似。只要顺着这条线查下去，顾青云突然信心大增，他眼睛亮亮的看着安巧，“小娘子真是心细如发，谢谢你提供的线索，我一定会尽快查清。”安巧摆摆手，想了半天，只憋出一句，“少卿大人加油。”顾青云这时也顾不得什么礼仪，点点头，迅速下了楼，直奔大理寺去。此时已然下午，外派的几人还没回来，顾青云只能自己先把安巧提供的几家食肆写下来，又找了几个小吏到衙门去把所有的干货铺写下来，制作成册。一直等到晚上，几人才回来。赵怀庆禀报说，这秦家很多李厨娘用过的餐具确实检验出了毒药残留，但好几个大夫都觉得不可能致人死亡。可话又说回来，若这毒每日这么下，再加上其他的催化作用，倒也是有可能的。至于那佛堂上的香，也找到了，是李厨娘直接用毒浸湿的，把毒里加上一些水，做成糊状，在以此涂到香上，以此反复，几次便成了。新海没多久也回来了，只说这李厨娘和她丈夫的确是李厨娘说的那般，只是李厨娘丈夫几年前找主家要了卖身契。又有李厨娘这层关系，便把他的身契还了。秦大夫人大概也是想这样能让李厨娘更加忠心吧，谁知道会如此。顾青云也将白日里得到的线索告诉众人，除了赵怀庆气鼓鼓的在心里腹诽，又偷偷去吃好的外，一切都正常。又约定好明日不穿这大理寺的衣服，假装买调料，去每一家都探探虚实。今日大理寺又能在暮色中休息了，顾青云也甚感欣慰。踏着暮色又去了京都食肆，今日与安小娘子约好了，晚食装些食肆内的吃食回家。念叨了好久，祖母大概会：（）食肆生存法则，做饭吃瓜两不误