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第27章 你不懂种田（第1页）
崔栖潮和研究所的人还有试验单位一起在试验田进行验收，他们在区域试验的同时，其实也进行了生产试验。
其实一般来说是要先进行区域试验，再生产试验的，但cx七号情况不太一样，崔栖潮进行的试验表现非常好，大家有足够的信心，因此两项一起进行，倒也节省时间。
试验田的管理人员给他们看考察报告，赞不绝口，“抗病性非常好，病株率非常低！”
在区域实验中，是治虫不治病的，这才能检测出品种的抗病性。
这个组是离南海市最近的小组试验地，把cx七号采收了，产量在四千六百多公斤，然后等待其他其他组的实测数据，一算平均产量，四千七百公斤。一个字，稳。
“今年还是灾年！”年景不好，却还能有这样的表现，在各个试验点的表现差距又不大，这个适应性确实好。杨主任啧啧称赞。
杨主任沉吟后说道：“原来为了稳妥，我们是打算送审到省级品种审定委员会的，所以已经提前递交了资料。现在我倒是觉得，当时应该同时送审国家级别的。不过也不忙，之后可以再行申请。”
崔栖潮对此没有什么意见，“那就麻烦你们了。”
“没什么，应该做的。”杨主任一笑，“通过之后，咱们就可以大面积推广种植了，其实这段时间，已经很多公司打电话来，问到底什么时候上市，甚至不介意取得了什么级别的资格。”
审定委员会对不同的作物，标准是不一样的，粮食是一定要送的，有的甚至不送审也可以。但是，对广大农户来说，当然是通过审定的更有保证，没审过的都是各单位自己负责质量。
崔栖潮脸上现出一些笑容，cx七号受欢迎，也算他没有白忙一场了。
这时候电话打过来，崔栖潮一看是食堂那边，接通了道：“什么事？”
“……崔总，您今天会回来吗？”
崔栖潮看了看，“已经验收完了，但是我约好了和研究所的杨主任一起吃饭，怎么了？”
“就是学生这边等饭等得比较焦躁，在抗议，非要说您已经离职了，怀疑中午出的菜是暗黑料理。”
崔栖潮：“……”
他的子民怎么这么娇气？
崔栖潮直接道：“现在食堂有人？给我开个视频。”
现在当然有人，还没到开饭的时候，已经坐着一批没课又心情忐忑的学生了。
食堂工作人员把视频给打开，举着给大家看。
眼看崔栖潮的脸出现在屏幕上，食堂内的学生都“哇”了一声凑过去。等饭的时候太无聊了，就抗议一下，没想到真的看到崔老板了。
崔栖潮凑近了一点屏幕，于是食堂内莫名又响起了一阵女生的小小尖叫。
叫完自己都尴尬了一瞬，又响起笑声。
崔栖潮盯了他们一会儿，然后平静无波地说：“中午的菜是好吃的。”
说完就挂了。
三秒后，学生们鼓起掌来。
其实在看到崔栖潮的那一瞬间，大家就知道没问题了，既然崔老板没走，也就不存在什么黑暗料理之说，可以放心去上新菜的窗口排队了！
这个消息被传到了楼上楼下，不知道的还以为传的是放假消息。
……
打菜阿姨把一大铁盒的蜜桃虾端了出来，这就是今天的新菜。
虽然同样是水果入菜，但是这道蜜桃虾，虾肉被炒得红嫩卷曲，桃子去皮只留肉，切成小瓣，也是粉粉嫩嫩的颜色，上头淋了些许调料
在头一个人打完菜，吃了第一口后，仅剩的那一丝丝担忧也烟消云散了。
他站在窗口旁就挟了菜吃，吃完对后头的人肯定地说：“真的是好吃的。”
果然，有崔老板监督，即使是水果菜一食堂也没有翻车！
过去草莓炖肉带来的阴影渐渐散去，真正用水果入菜，应该照着这个标准啊。虾仁剥得干干净净，虾线剔得一丝不剩，腌一会儿再和蒜末一起爆香炒红，接着再加入桃子一起，放盐与适量的黑胡椒稍微炒一会儿。
被炒过的桃肉，会没有原来那么甜，但是在一道菜里来说，却刚刚正好，不至于把虾肉的风头全都掩盖过去。黑胡椒和盐的存在，以及些许洋葱、白糖、耗油、生抽等调料搅拌而成的配料，又让它们独具风味。
软滑甜嫩的桃肉和爆香脆嫩的虾仁，同在一盘却毫无违和感，倒是非常有夏天的清爽气息，还挺开胃。一口细腻的嫩虾仁，掺着一丝蜜桃的甜香，更多的是虾肉本身与蒜末、黑胡椒一起炒过的香，再来一口蜜桃，桃子肉选用比较硬的，在翻炒过程中甜味流失些许，但是与调料汁融合在一起反而突出又很和谐。
对于女孩子来说，这道菜格外合她们的胃口，不油不腻，整个画风都带着几丝少女、文艺气息，跟其他菜截然不同。它很不“食堂菜”，但又完全是一食堂的手笔。
一份要五块钱，量还不是很多，但是看在虾线剔得那么干净，还有水蜜桃的份上，真的值了。
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