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第32章 杀猪卖肉（第1页）

穆野以前是猎户，杀猪这活儿他会，李大柱在村里帮着村民杀过好多回年猪，这活儿对他来说也不难。有这两人在宋禾轻松了许多，只跟在旁边跟着打打下手。猪血已经在山里放干净了，这会儿直接烫猪毛刮猪毛，将野猪处理干净再给它开膛破肚。穆野从野猪肚子里掏出了野猪胃单独放入一个木盆里，然后对宋禾解释，“野猪最值钱的不是它的肉而是它的胃。”宋禾不解的看着他，李大柱他们几个也不太明白猪胃有什么好值钱的。穆野又耐心解释，“野猪和家养的猪不同，野猪是杂食动物，在山林里无论是鲜草草药还是毒虫毒蛇，只要是能吃的东西它照样会吃。”“有毒性的东西它都能吃可想而知它的胃多强大，药铺会收了这野猪胃入药医治人们关于胃方面的疾病。”宋禾确实不知道野猪胃还有这功效，由衷赞道：“你懂得真多，你若不说这野猪胃怕是要让我拿来做菜了，白白损失一笔钱。”穆野眉毛微微扬起，说道：“这个一会儿我来收拾干净，等明日去镇上卖肉时一块儿带去，镇上的药铺也会收这东西，价格还不低。”林丽清和李婶子两人对视了一眼，相视无言默默微笑。李大柱举着那个血淋淋的猪心问道：“除了猪胃之外还有没有哪个是值钱的？”穆野道：“就猪胃特别一些，其他的都差不多。”林丽清拿了另一个木盆过来道：“其他的内脏放这里吧，一会儿我拿去清洗干净了。”宋禾在一旁道：“这些东西做成菜可好吃了，就是这个大肠小肠不太好处理，我可碰不了这玩意儿，东西没洗成我倒是先能在那儿吐半日。”林丽清失笑，“娘来洗就成，到时候你负责做菜，娘可还念着上回那一口酸辣鸡杂呢。”穆野闻言看了宋禾一眼，其实他也想念那一口了。宋禾拍拍小胸脯，“只要不让我清理就成，做菜可以包在我身上。”李婶子在一旁追问，“什么酸辣鸡杂？小禾做的？有这么好吃？”宋桃儿骄傲的回道：“那可不，婶子你没尝过我姐姐做的菜，可好吃哩。”宋禾拍了拍宋桃儿的脑袋，“别替你姐姐吹牛。”桃儿捂着脑袋道：“才不是吹牛，不信问问穆野哥哥。”李婶子和李大柱夫妇眼睛唰唰的全看向了穆野。穆野：“”李大柱拿肩膀撞了撞他身旁的穆野，揶揄道：“你小子可以啊。”穆野面色不变不理会李大柱的揶揄，说：“是很好吃。”宋禾谦虚道：“其实也就一般般，都是瞎琢磨的。”李婶子这下乐了，越看穆野和宋禾越觉得般配，两人之间好像比前几日见到的要熟稔一点了，这可是个好兆头，怕过不了多久就能喝上喜酒了！宋禾道：“等明日，明日我去镇上买好东西到时候婶子和大柱哥秀花嫂子还有穆大哥一齐来家里吃晚饭，我给你们露一手试试看。”林丽清早同她说了让他们过来帮忙，等明日宋禾忙活完了会请她们吃饭，感谢他们对林家的帮助。这会儿李婶子也不扭捏，她们这么些年的交情李婶子才不会和林丽清见外。“那婶子可不同你客气了啊，明日忙活完定是要来尝尝你的手艺的。”他们人多动作也快，穆野和李大柱这会儿已经将野猪一分为二了。李大柱道：“这野猪估摸着有三百斤左右，在村里指定是卖不了多少的，天气热也不好放，要不咱们分两拨带一部分到镇上去卖了？”穆野看了看天色，这会儿都已经是未时末了，若是出发去镇上也已经迟了。肉是还能卖，酒楼这些都会收但就是容易被压价。“无事，这会儿去镇上来不及了，我家有井，井里凉快，将这野猪肉吊在井里放一夜明日拿出来依旧新鲜。”李大柱道：“对啊，我倒是忘了你家里还有口井了，既如此便不用担心了。”穆野在那儿给野猪剔骨，宋禾在一旁看着他利落的刀法看得惊呆了。“穆大哥，你若不干猎户了去做个杀猪匠也能混饭吃，瞧瞧这手法，下刀干净利落。”穆野心想他在战场上砍人的时候下刀不利落可不行，不过这么吓人的事他没拿出来说。“唉唉唉，我忘了说了，穆大哥这骨头和肋排不用剃那么干净，留些肉。”穆野诧异的看她。宋禾解释，“我要拿来做菜的，酱大骨红烧排骨都很好吃。”穆野没想明白骨头有什么好吃的，不过还是依着她的要求下手时多留了些肉没把骨头剃得太干净。他们人多忙活起来很快，没多久门口便传来了说话声。紧接着几个村民便结伴进来了。“我们瞧着大门没关晓得你们是在杀猪便直接进来了。”李婶子热情道：“来了啊，快进来快进来，大门就是故意打开等着人来呢。”说着上前去乐呵呵的同她们唠。林丽清同李婶子不一样，她性子比较软，通常也都是多做事少说话的性格，招呼乡亲这活儿李婶子自己揽了。林家前院里有两棵很大的石榴树上头挂着一个个小石榴，果树是以前留下来的，种了得有十年了，树冠大树底下也很凉快。宋禾他们将卖猪肉的桌子支在果树下正好可以躲避日头。几人看见穆野在桌子前操刀，一时之间神色各异，你瞧瞧我我瞧瞧你的，竟没一个人先上前。有那么一两个与穆野和李大柱相识的汉子才没那么多顾虑，上前看野猪肉，同李大柱和穆野说话。宋禾和林丽清从堂屋里搬出几条长凳放在另一棵石榴树下给村民们坐下说话。那些个婶子眼神在她和穆野身上扫来扫去宋禾也不在意，大大方方任她们看。：（）糙汉猎户的小娘子是穿来的