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第二十六章 桂花米糕（第2页）

叹了叹气，把资料收好，今天还没去开摊呢，食材也没腌制。

匆匆取出需要用的食材调味料，调整好心态，挂上如沐春风的微笑，打开直播。

等了一分钟，直播间的观众陆陆续续的进来了，甘蓝笑着对直播间的观众挥了挥手，温声道“大家晚上好，因为临时有点事，开播有些迟了，不好意思。”

说完后也不再看弹幕，低头一一介绍今天的食材和所需要的调味料和工具。

“把大闸蟹洗刷干净处理好，放入需要的调味料腌制一会，今天因为有些晚了，所以调味料我多放了一些，保证可以入味，腌制时间可以减少一些，正常情况下腌制两个小时，不过现在因为特殊情况，所以腌制差不多一个小时就可以了。”

甘蓝把螃蟹和调味料均匀搅拌，放在一边。

“你们不赶时间的可以腌制两个小时以上。好了，现在做另一种，也是螃蟹为主料，腌制的调味料会有些不一样，但是都大同小异。”

“接下来就是等待了，等待的一个小时我们可以做一些别的，我打算做简单版的桂花米糕。

甘蓝取出需要的食材，主料是“桂花、粘米粉、和奶粉。”

“辅料是白糖、牛奶、酵母。你们现在可以去星网商店买，这些都可以买到也很便宜，我等你们五分钟，然后跟我一起动手做吧！”甘蓝提示道，抬头看了一眼弹幕。

我太难了:等我学妹，虽然你每次都说简单，但是对于手残党来说，也是很难的！

撤退:我已经买好了学妹，嘿嘿嘿嘿，就等你了。

天蓝蓝:学妹我也买好了，我的动手能力很强的！再悄悄的告诉你，队长也偷偷的买好了。我刚才去取快递的时候他也出门去取了，哼！他这个厨房杀手！也配！

甘蓝看到高海洋的弹幕，忍不住憋笑道“他也在直播间，你好自为之吧！”

斐然:

“好了，已经五分钟过去了，你们感兴趣的都已经买好了，那么我们开始制作咯。”

“先把桂花洗干净，泡十五分钟，因为我做的分量大，所以我泡得有些多，你们一两个人的泡少一些，20克左右就够了。”

“取出一个大碗，我的这个算是盆吧，哈哈，你们看着办，碗别太小，不然一会搅拌不方便。”

“放入主料辅料和泡好的桂花，加入牛奶均匀搅拌，盖上盖子或者保鲜膜放到烤箱发酵。”

“发酵好后，再搅拌均匀，然后倒入六角星的纸杯，六分满就好，再放到烤箱发酵几分钟。”

“然后放入蒸烤箱蒸上二十分钟，好了，接下来就是等了。”

天蓝蓝:学妹我做好了，坐等我的桂花米糕。超级期待！这可是我第一次做！

爱丑贝爱甘蓝:同上！做好了！期待g

甘蓝看到爱丑贝爱甘蓝这六个字，感觉有被冒犯到

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