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放学后林一念和林耀祖来到姥姥姥爷家,大舅两口子和在镇上上中学的孩子们还没有回来。
二舅也说是村里有事在外面忙,可能要等到晚饭才会回来。
林盛正轮着斧子在院子里劈柴,把大块的木头劈成小块,方便放进炉灶里。卫老爷子抽着烟袋,披着棉袄,在一旁跟林盛聊天。
两人每说一句话,都变成白花花的雾气,烟气加上雾气,搞得两人周围白蒙蒙的,在林一念眼里很有点五毛钱特效的仙侠效果。
北方人都不怕冷,林盛甚至连棉袄都没穿,就只穿着一件旧毛衣。卫老爷子的棉袄也只披在身上罢了。
林耀祖小弟弟进了院子就呜嗷喊叫地冲向姥爷,卫老爷子从兜里摸出块硬糖塞进小家伙的嘴里。
跟林一念混久了,林耀祖基本的礼貌也都养成了,含着糖块的林耀祖跟姥爷道谢。
老人见面给孩子糖吃,这是北方老人疼爱孩子的一个习惯,卫老爷子没想到自家外孙还甜甜的道谢。
虽然老人嘴上说着:姥爷给的谢啥,但卫老爷子心里还是暖洋洋的,这孩子孝顺。
二舅妈,卫桂花和姥姥在厨房里忙活晚饭,表姐卫春枝在一旁帮忙。林一念下了学自然也要帮忙。
东北农村的冬天非常寒冷,而且,一般有老人在不分家,一家十几口人吃大锅饭,因此厨房是家中最重要的地方之一。
卫家的厨房是一个敞亮的土坯房,连着卫家老爷子老太太的屋子,灶和卫家老两口的炕是连着的,所以卫家冬天,老爷子老太太的炕总是最暖和。
因为家里人口多,炉灶很大,有三个火眼,两个大火眼放大锅炖菜和蒸东西,小火眼用于小锅炒菜。
炉灶烧柴火,炉灶旁边堆着一堆劈的粗细均匀的木柴。火炉旁边有一些长条凳子,家人们可以在那里坐下来取暖,女人们也可以坐在那收拾食材。
在厨房里,有一个大水缸,用来储存从井里提上来的冷水。
冬天里,水很容易结冰,因此有时候需要在水里加入一些热水来解冻。此刻厨房里热气腾腾,两口大炉眼上的大铁锅都在往外冒着热气。
一只锅上盖着盖子应该是炖菜,另一只直径差不多一米的大锅上则放着三层的大蒸屉,看样子不是蒸馒头就是在蒸包子。
卫家人多,半大小子多,每次做吃食量都很大。
而且现在是冬天,就算是吃不完,放外面冻上也不会坏掉。东北的冬天,外面就是一个天然的大冰箱,什么食物放外面一晚上绝对冻得杠杠滴。
今年收成不错,再加上卫家是远近闻名的富户,因此厨房里放着不少大白菜,萝卜,黄豆,和腊肉,房梁上还吊着两只蜡鸡。
卫桂花在掌勺炒菜,二舅妈在洗土豆,旁边放了一盆已经切好的土豆块。姥姥切了整整一条腊肉,每片都厚厚的,刀上和菜板上都是油珠儿。
表姐卫春枝在柴火堆旁边看火添柴。
整个厨房里充满了女人的闲聊声和热水咕嘟声还有柴火燃烧噼里啪啦的声音,食物的味道混合着这些声音,让人感觉既温暖又胃口大开。
“姥姥,二舅妈,娘,表姐!我回来了!有啥是我能干的?”林一念进了厨房后洗了手问道。
“念念回来啦!
咱们念念可是挣工资的老师呢,这不用你伸手了。”二舅妈笑着说道。
“那哪行呢!
其实我也是一把干活儿的好手!
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