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商业局局长郝永华第一个表态,“我认为国营四饭馆存在的问题不大,主要是管理人员跟大厨的问题,梁良的方案,四饭馆仍然是国营单位,按一年一年的承包制,这样对饭馆的发展最合适。
而王大厨的方案,跟之前一样,虽说是无功无过,可多少有些没有新意,不符合我们连城市大力推进城市经济体制改革的方向。
再则阮软的方案,有点太激进,直接把四饭馆转成私营个体户,这不太合适,四饭馆目前还没到入不敷出的时候,收支虽然有些出入,但只要国家的补贴跟上,外加上咱们新员工一到位,这些情况都会改变。”
周炎康的意思那是肯定要改革,不然也不会一直晾着四饭馆,不安排新的经理啥的,王大厨的方案肯定是要被否的,关键就在这阮软跟梁良中间。
阮软的方案对他来说,是一点好处都捞不着,四饭馆都变成私营了,跟他就从此没关系了,他怎么能放弃这块肥肉。
梁良将来要是干的好,他可以给梁良商业局的正式工职位,这可是失而复得的铁饭碗,多少人求都求不来的。
他的算盘打的特别好,有些干部也觉得他说的有道理,有的认为国营四饭馆只是之前的厨师手艺不好,才会导致四饭馆陷入这样的困境,王大厨家祖上是御厨,后辈手艺肯定不会多差,也挺支持王大厨家。
会议上竟然没有多少人愿意支持阮软。
一则是,阮软的方案好是好,但是把国营单位变成私营,这多少有些让人心里不舒服。
周炎康坐在主位,嘴角一直带着笑意,他看到会议桌上的人都讨论着,唯独季远只是淡笑地听,没有表态、
“季局,你怎么看?”
季远闻言从文件夹里拿出一张纸,“我支持阮软的提案,大家都清楚我是工商局,是全市最能直观感觉到城市经济发展的一个部门,我呢,统计了在工商局备案的个体餐饮户,大大小小加起来不小于100家,尤其是今年开年之后,来注册餐饮营业执照的更多了,相信大家走在路上也能看到这一变化。
说实在的,国营饭店过去的确在餐饮服务方面做出过重大贡献,但是现如今经济体制改革,它的优势大大降低,不然也不会出现四家合并成两家的局面,改革开放,让大家的生活水平提高了,人们的选择也多了,对商家来说,竞争就强了。
我认为应该让专业的人去干专业的事,阮家小馆的成功就是一个很好的例子,如果阮软能接手四饭馆,让职工再就业,增加连城市的税收,同时也能缓解地区财政支出,把补贴给到更需要扶持的新文化产业领域,这就是一个成功的改革。”
那张纸上写了一个季度内每个月餐饮个体户的注册数目,数字很直观,大家一目了然。
郝永华笑了笑,故意说道:“季局,话不能这么说,那阮软她已经有一家阮家小馆,这要是再来一个饭馆,她哪有那么多时间兼顾,到时候别两头不讨好,把阮家小馆的生意也弄毁了。”
副市长严松用手指点了点桌子,不是很赞同郝永华的话,“做生意最重要的是头脑,我看阮软写的这计划书,想法什么的都很新颖,而且既然她递交了这份计划书,那肯定是已经做好了准备,咱们今天是要来比稿,主要看的就是谁的计划书更胜一筹,我认为阮软的更好,同志们呐,咱们不缺人,缺的是专业领域的人才!”
场面一度陷入混乱,各说各的都有,阮软跟王大厨他们坐在后面,跟前面像是被一堵无形的墙分开了。
周炎康递给张伟一个眼神,张伟立马伸出手示意大家安静下来。
“大家静一静,静一静,这样,我们也让三位同志讲讲自己的想法,大家正好能再好好考虑考虑,想想一会儿选谁。”
室内慢慢安静下来,大家都纷纷看向末桌的三位。
阮软他们对视了一眼,梁良自告奋勇地站起来,扯了扯西服的领口。
“这样,既然要讲,那我就抛砖引玉,先说说我的看法。”
他站起来走到桌子的末尾,在周炎康的对面停下。
“大家好,我叫梁良,目前是一名待业青年,我是连城夜大毕业的,对经营管理这方面比较感兴趣,从去年开始,我从连城日报上接收到咱们连城市想要城市经济体质改革的想法,想要大力发展文化领域的经济,所以我一直在等一个机会,为连城市的发展做贡献。
虽然我没有厨艺,没有饭馆,可我也是获得连城夜大合格证书的,我在校也是一直担任班级的班长,组织班上活动什么的都很在行,我认为国营四饭馆目前最大的问题,就是要改头换面,打破以往连城市民对它的看法,我的承包制,说白了,就是在国营单位里进行私营企业的建设。
改革是对的,但是我认为改革需要一步一步来,这样才能稳中求胜,如果大家选我的方案,我将在上任之后的一年内,实现国营四饭馆利润翻番的目标。谢谢大家!”
他说完后回到座位上坐好,王大厨边鼓掌边犹豫地看了眼阮软,他先上还是小老板先?小老板怎么说也是他半个师父,还是他先吧。
阮软一直保持优雅地笑容,轻声鼓掌,表情看不出一丝紧张,就这种气定神闲地态度,让在场的不少人都成功地把她放在同等高度对待,没有因为她的年龄而轻视她。
王大厨笑呵呵地上去了,“大家好,虽然大家都跟我很熟,我也做个自我介绍,我叫王贵,这次来主要是想着为政府分忧解难,我的侄子王琦,他从小就在学厨,现在也是想走红案这条路,做饭手艺也很好,得了我们家老爷子的真传,正好国营四饭馆缺了这么一位顶梁柱,我就想着正好能推荐他过去。
至于国营饭馆的经理,可以延续以往的那种方式,由政府派任,我王家没有想法,好了,这就是我的想法,谢谢大家。”
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