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云缃绮得意地报了菜名,又引来连连惊叹。
“虎皮凤爪,这是鸡爪?外皮层叠起伏裹满酱汁、内里绵软一抿就脱骨,大绝!”崔容吃得陶醉无比。
崔寔瞧见他那一脸没出息的样,正要又踩他一脚,就被崔容塞了一只进嘴里。
他吃也不是不吃也不是。
“吃啊,这东西富含蛋白质。”
崔容听了这话,意味深长地“哦~”了一声,随后又吃痛地狞笑起来。
崔寔只好将那东西吞下,眼神一亮,“果真,绝。”
“再尝尝鸡胗、肥肠还有大鹅,都可香了呢!”
崔容来不及答话,一个一个试了:“鸡胗弹牙脆爽、肥肠焦香肥厚,大鹅又甜又辣令人欲罢不能,大大绝!”
云缃绮见这家伙毫不犹豫,更加肯定他与
崔寔不是兄弟了。
家里其他人见京城里来的官都吃得这么香,也都动起筷来。
怎么回事,根本停不下来啊!
“再试试胥余汁煮芋头。”
此话一出,连崔容也不试了,连连摆手:“那不是做草帽用的,怎么吃?”
这胥余,其实类似于后世所说的椰子,本朝也有产,不过是在地处偏远的南洲岛,那里四季如夏。
王大娘的丈夫,常年跟南洲有生意往来,这几日刚回来,带了些南洲特产,其中就有胥余。
可在本朝大陆,胥余这东西很少像椰子一样被用来喝,人们更在乎的是又坚又韧的胥余壳和胥余叶片。
南洲人通常用这些编织成大沿尖顶的草帽,防风吹日晒,后来这东西也火到了北方。
前几日王大娘在厨房偷闲编草帽,云缃绮一下就瞧见了这神似椰子的玩意儿。
见她只取了外头的壳来用,云缃绮就大概晓得,在大楚内陆,几乎没人喝胥余汁了。
她把王大娘扔在一边的胥余壳捡起,稍洗了洗,拿把刀剁开个口子。
她取碗来接,乳白的汁水顺势流下,惊得王大娘大嚎:“天爷嘞,这胥余里头还有羊乳?”
云缃绮分了半碗给她,王大娘顿时感觉前半辈子都白活了。
好一个买椟还珠啊!
所以今日,她必定要给此物正名!
云缃绮笑眯眯地给崔寔盛了一碗,“阿寔,喝吧,对身体好呢!”
崔寔又见崔容在一旁怪笑,顿时脸上发烧,端起那碗
一饮而尽,然后呆住:“这竟比羊乳还好喝,亦无腥膻气,芋头久煮,也变得甘甜奶香。”
这话一出,崔容连带云安都心动了,刚要伸手拿勺,三郎已率先给自己盛了一碗,几个人顿时就笑作一团。
云安叹道:“好吃好喝啊,而且,好久都没这么热闹了,乖女回来了,果真不一样。”
见众人胃已被征服,正是适合谈心的时候,云缃绮试探道:“若我要离开一段时间,爹爹可愿意?”
还没等云安答话,袁氏先开了口,“阿绮,你要去哪,家里不好吗?还是你,你倾心于崔少府,要与他去京城?”
正在吃饼的崔寔,险些被噎死,赶忙喝了口胥余汁,又差点被烫伤。
云缃绮忙摆手:“说,说对了一半吧,我是要去京城,但是是去宫里谈贡橘的事。”
随后,她就将那日与崔寔商议的先进京城薛家做“名厨”、后被引荐入宫给圣人制膳的法子讲给了大家伙。
“我不同意!”
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