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又是一日思忖到头昏眼花,奚蕊捏着笔杆双手举起大大地伸了个懒腰,接着活动活动脖颈,隐隐传来的骨节响动倒是让她疲惫稍减。
“文茵。”坐直身子,奚蕊托腮朝外懒洋洋地叫了一声。
“夫人有何吩咐?”文茵闻声进门。
“上次让你遣人买的牛乳可买来了?”
“买来了,夫人现在可是需要?”
奚蕊点点头,继续道:“给我取个小火炉子来。”
一言出,文茵眼皮一跳,这熟悉的架势......
“对了,让人给我备好冰窖的冰块,待会我要用。”
这几日看册子她发现了不少先前从未见过的宫廷糕点,其中有一样名为‘酥山’倒是颇得她心意。
牛乳中加入蜜糖,再用小火煮沸,取起上方酥层,冷却凝固后浇淋于碎冰之上。
嗯,看那步骤,似乎也不是那么难做。
眼底燃起兴奋,奚蕊觉得需要劳逸结合。
......
就在府中所有人都战战兢兢地等着再吃几日边角废料时,奚蕊成功地让他们对她的手艺有了改观。
“这......真的是夫人做的?”
一小厮捧着小碗酥山,满眼难以置信。
许是这夏日太过炎热,碎冰本就自带清凉属性,又附着了寻常人绝对吃不起的牛乳酥层,这味道简直要比先前的每一次都惊艳无比。
“不然呢?”奚蕊得意叉腰,这段时间的‘试毒’体验使得她与这群下人们熟络不少。
而她本就不是架子多的人,小厮们也没了先前那般拘谨。
其他人见那小厮感叹如斯,原本的忐忑不安被好奇代替,复而一个个接着都去尝了尝,无一不是面露惊色。
奚蕊大受鼓舞:“这些留予你们,还剩的那些牛乳帮我置于冰窖中保存,待公爷回来也需让他感受我的进步。”
越说便越觉得自己非常有天赋,她摸了摸下巴,眼珠转动两下:“不过,我觉得我又可以试试上次那......”
“夫人!”一语出,原本松了一口气的阿绫脸色骤变,她突然出声打断,并讪讪着用胳膊肘戳了戳文茵。
上次那噩梦般的回忆她是再也不想经历一遭了。
文茵立马会意,硬着头皮笑道:“前几日您让奴婢们寻的话本子出下册了。”
谁不是呢?
闻言奚蕊眼前一亮,在继续做糕点和去看那等了两三个月的话本子之间仅仅犹豫一瞬,便做出了决定。
“咳,算了今日大家都累了,便到这吧。”
她面色无波地擦了擦手,复而转身以手挡唇悄声道:“快些送来。”
勤政殿。
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