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这也不怪桑路有偏见。做厨师是个体力活儿,不一定要特别高大强壮,但起码不会像邱秋这样细皮嫩肉的,软手软脚的。
资历问题确实是邱秋的短板,他十分谦虚道:“我没上过学,做饭快一个月了。”
桑路:“?”
“但我在努力学习。”邱秋说。
他说罢,见工作人员们还在台上商量什么事,左右无聊,便又打开一本书,抓紧时间认真学习。
还不忘塞了一本给阎小雨,因为书里插画很多,小孩儿也乖乖坐着,看了起来。
桑路好奇得要命,便死死盯着邱秋翻页的手。
内页里只能勉强看到些大概是食材的照片,他等了大约一分钟,才在邱秋换书时看到了封面——《新手小白需要明白的100个厨房小妙招》。
“……”桑路感觉槽多无口,刚刚认真在好奇的自己就像一个傻逼一样。
别说这人不是什么理论高手,哪怕真的是,在厨艺大赛也用不上啊?
当年在学校他们也有理论课,但老师教的不怎么认真,学生学得更加敷衍。他们厨师,到最后还不是手上功夫见真章?
桑路想着,忍不住嘲了一句:“你可真认真。”
邱秋高兴道:“谢谢。”
“?”桑路憋了会儿气,不禁憋出了点阴阳怪气来:“哦,那你看这书学到了什么啊?”
邱秋有些不好意思。
之前他还在心里觉得这人奇奇怪怪的,没想到对方其实是个乐于求知的好少年,而且很有礼貌,还夸赞他。
遂热情地和他分享知识:“你知道菠萝能使肉类变得更容易酥烂的主要成分是什么吗?”
桑路:“?”
这,他好像是背过的。
但菠萝不常见于普通中餐菜式,他的小店连果汁都不做,这会儿一下压根想不起来。
邱秋用看不懂事的小朋友的眼神说道:“记好了,是蛋白酶。”
桑路:“…………”
邱秋继续道:“那你知道,蛋白酶在多少摄氏度度会失活吗?”
桑路气得脑袋嗡嗡响,突然站起来,怒道:“我知道!要你教!?”
然后顶着着邱秋惊讶的眼神匆匆跑远,找了个对角线的位置坐下。
他真怕自己再坐下去就要气傻了。
然而事情来得太突然。
十分钟后,主办方发下一套试卷,笑眯眯地向大家说明——由于这一次大赛报名人数过多,场地实在不好安排,于是比赛第一轮将采取笔试形式,题目涵盖食材和厨艺方面各种基础知识,按照正确率先刷掉一半人……
桑路呆滞地看着终端里的卷子。
蛋白酶多少度会失活?
……谁他妈出的破题啊!!!
两日后,邱秋拿到了自己的分数。
彼时他正站在院里等钟豫缠他那麻烦的破纹身,终端显示有新消息,打开一看,便往屋里跑:“我拿了满分。”
“是吗。”钟豫咬着绷带一端,含糊地应了声。
邱秋伸手,捏住那截绷带,让钟豫松嘴,高兴道:“满分啊。”
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