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“野味都缺少油脂,想要处理的话必须得有荤油,还得专门从山中采摘一些特殊的大料……”
说到厨艺,王玉兰说的是头头是道,她准备用怀柔政策。
“平日里让明图打打下手,耳濡目染之下,总能学会一些厨艺,事后练武便是不成,也是一条退路。”
母亲王玉兰的话语落在张明图的耳中,心头不由一动,他想到了脑海中那一卷古书之中疑似他的笔法写下的文字。
“酒楼开起来了,出乎意料的顺利……”
“我上辈子可没开过酒楼,对于酒楼的种种事宜完全不懂,酒楼能够那么顺利的开展,想来和母亲的厨艺有很大关系。
“父母让我开酒楼向来是经过深思熟虑的,不像我之前只是头脑一热,就想要去练武、走镖。”
接下来张明图又随机问了母亲几样烹饪菜肴的方法,都是他这一世记忆之中曾经吃过,感觉味道不错的菜肴。
王玉兰面带惊喜的一一为张明图讲解,配料、烹饪的火候、时机,完全不加保留。
寻常人想要去学到这些酒楼大厨的手艺,首先得当上三年学徒,砍柴烧火、切菜洗菜,种种打杂的事务,一应全包。
而且没有工钱,还得自备伙食,日常还得给师父孝敬。
稍有不顺,师父非打即骂。
就这,想要得到师父传承,还得看师父心情,天资悟性差了点,也不得传授。
而且师父往往传承还会留上几手,除非亲生子女,不然这样的技艺,在这个时代是轻易不外传的。
当然,真正入门之后,弟子的待遇也相当丰厚。
有女儿的可能会嫁女儿,有酒楼的甚至会把酒楼都传给弟子,完全当儿子在养。
当然,弟子或者说徒弟在师父老时,也要养老送终,甚至师父去世,还要披麻戴孝。
张明图不是穿越,属于打破胎中之谜,对于这一时代的传承也有所了解,心头更惊。
对于脑海中古书的记载又信了一分,起码他母亲的手艺在这一时代可以算得上是出色。
就凭这一门技艺就可以算得上是技术工种了,有一门手艺,在任何时代都饿不死。
但想到教头那一句武学天赋平平的评语,张明图又有些闷闷不乐。
“怎么我的天赋就没点在武学上呢?”
侠以武犯禁的世界,偏偏没把天赋点在武力值上。
有发财的能力,的确算是不错。
但张明图可是清晰的记得上一次那流传很广的一句谚语。
“邻居屯粮我屯枪,邻居就是我粮仓!”
“不行,还得想办法验证一下,这武怎么也得练一练。”
想到。书中自己最后的结局,被人严刑拷打之后一刀了断,张明图就有些闷闷不乐。
而王玉兰说到一半,见张明图兴致不高,果断止了话头。
她也知道过犹不及的道理,生怕这次说多了,又把张明图的逆反心理激起来了。
到时候这孩子执拗起来,非要去练武,她就难受了。
张明图哪里知道他母亲想了这么多,吃饱喝足,想了想他反身往演武场走去。
记得没错的话,最后在贼人巢穴之中一通乱杀的独臂老头,最喜欢晒太阳。
之前练武的时候天天在演武场晒太阳,后来在酒楼那边也是日常在酒楼门口晒太阳。
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