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第74章（第1页）

她转向林天奇，认真说道：“想来你也知?道，咱们这些人，包括二丫头还?有我?，其?实都只能算是?外行。在点心或是?小吃上弄出点新花样挣点小钱还?行，但论正而八经的做菜，尤其?咱们此番接待的还?是?皇子?，就必须得靠你这个名副其?实的大厨才行。”

“靠我?？”林天奇指了指自己，表情又有些发虚。

“当然得靠你。”二丫头这时也说：“咱爹把手艺都传给你了，你又是?咱百味轩唯一的大厨，不靠你靠谁？”

“可我?……我?的病……”

“这个我?们已经跟县太爷商量过了。”赵显明说：“为防万一，到时县太爷会在你身边安排两个贴身跟随，随时注意你的一举一动，一旦发现异常，就会第一时间将你控制住。”

“况且你已经这么长时间没犯病了，也未必真就会在那两天犯。总之放松点，别?给自己太大压力，安心想着做菜的事就是?了。”

“是?啊林大哥，再不济，还?有咱们呢，咱们这些人都在你身边看着你，肯定不会让你出岔子?的。”店小二也说道。

林天奇这才放下心，重重地点了点头。

珍馐楼。

李福财在怀着一肚子?的忐忑，守着已备好的宴席，几次三番命人上门去?请，却始终久等不见师爷的身影后?，才终于明白?大势已去?。

“废物！都是?废物！”他气?得将满桌的菜掀了个顶朝天。

嘴里不迭声地骂着废物，却不知?，骂得究竟是?谁。

毕竟，那个以往他只要一皱眉，就会屁颠颠上前给他端茶倒水，赔着笑脸劝他消气?的人已经不在了。

“老?……老?爷……”新上任的管家见此，吓得连门都不敢进，站在门外怯怯地唤了一声。

李福财仰头深深地吐了口气?，渐渐冷静下来。

他站在满地狼藉中阴恻恻地开口道:“让人去?查，县太爷把此次接待贵人的差事交给了哪家酒楼？一旦查到，速速来报。”

“是?。”新管家胆颤心惊地应了一句，转身离开了。

第三十九章

县太爷说贵人很可能两天后就到宁安，由于时间紧迫，苏青柠他们也不敢耽搁，当天晚上就和林天奇商量着将菜单列了出来。

第?二天一早，她和赵显明就又去了趟县衙，将菜单交于县太爷审核。

贺永安坐于堂上，看着手里长长的菜单，以?及菜单上明明字都认识，组合起?来却奇奇怪怪没听过的菜名，脸上的新奇和疑惑也不由越来越浓。

他终是?没忍住，点?着其中的一个菜名问：“这……雪媚娘是?何物？”

苏青柠一笑，解释道?：“是?一道?甜品，由糯米粉、黍粉、牛乳，加糖制成冰皮，再包裹各类水果为馅，因其外形细白软糯，口味清甜宜人，是?以?名为雪媚娘。”

“哦。”贺永安点?了点?头，又指向下一个，“那这?个天府香锅又是?什么菜？”

天府香锅其实就是?麻辣香锅，因为这?个时代还没有辣椒，不好直接叫麻辣香锅，所以?苏青柠才给它起?了天府香锅的名。

上面的雪媚娘也一样，真实的名字由来解释起?来太麻烦，苏青柠便自行发挥了。

“天府香锅是?由百味轩秘制的酱料制成锅底，再辅以?各种新鲜时蔬及肉类制成，主打的也是?一个新鲜美味，口味丰富。”

一个个介绍起?来实在?麻烦，于是?苏青柠干脆提议道?：“要不这?样吧大人，反正后天贵人就要到了，咱们适应贵府的厨房和准备食材物料也需要时间，不如今晚我们就来府上一趟，先将这?菜单的菜品做一遍给您尝尝，到时您再根据口味进行取舍调整，您看如何？”

“那当然好。”贺永安也早有此意，便放下菜单点?头道?：“那就这?么定吧，你?们晚些时候就搬过来，若有什么需要，随时找师爷便成。”

于是?当天下午收摊后，百味轩一众人等便简单的收拾了番，入驻了县衙后厨。

可能贺永安早有吩咐，县衙原本?的厨子和仆侍们对他们也十?分客气，帮忙搬东西不说，还一迭声的保证只要他们需要，肯定随叫随到。

当晚，后厨一片热火朝天。二丫头、张大牛、还有店小二负责打下手，苏青柠负责甜品，赵显明负责给她帮忙和提供物料……

几人各司其职，一品豆腐、雪媚娘、黄金蟹、金丝虾球、宫保鸡丁、糖醋排骨、清蒸桂鱼、黄金烤鸭、麻辣香锅、柠檬凤爪……一道?又一道?冒着滋滋香气的菜品就这?样自后厨端往了前?厅。

而?前?厅里，贺永安一家四口端坐桌边，目不暇接地看着被侍女们端上来的一道?又一道?琳琅满目色香味俱佳的菜品，极矜持地忍着想咽口水的冲动。

终于，贺永安最小的儿子，五岁的贺子玥实在?忍不住了，偷偷朝离他最近的盘子里伸出了手。

只是?还不等他的手指碰到盘子里的雪媚娘，就被贺子黎狠狠敲了一下手背。

贺子黎对他怒目以?视：“成何体统！”

贺子玥的手背顿时便被抽出一条红痕，不由瘪起?了嘴角，哭着跟母亲告状：“娘，你?看看兄长，他欺负我。”

其母亲林氏忙拉过小儿子的手查看，见除了红痕并无大碍后这?才松了口气，边朝着贺子玥的手背吹气边冲贺子黎嗔怪道?：“小儿大都?如此，玥儿才多大，怎能对他如此严苛？你?如他这?般大的时候，不也跟他一样。”