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第90章(第1页)

但是在不知道有盒饭存在的艺人那边,有的吃,就很开心了。而于念冰的手艺,无疑是给了他们一个大大的惊喜。说来,计划总是赶不上变化。原本宋时月想着,从溪里捞两块石锅上来生火煮蛇肉,是一件快到不用两三分钟的事情。一个小时的午休时间,怎么也够他们美美地吃一顿蛇汤。只是,后来庄嘉川与关勇毅陆续跟着下了溪,宋时月到底还是有所顾忌,一来二去的浪费了不少时间。又因着蛇肉要腌制一会儿,等蛇肉真的能下锅,午休就只剩差不多半小时……“现在炖蛇汤,是不是有些来不及……”本来打算一烤二炖的于念冰不太有把握,树枝翻了翻蛇肉,前倾着身子闻了两下,又犹豫道,“而且这个蛇肉,比我想象的要腥,也不知道是不是因为缺了料酒,都腌了这么久了,还是有点味道。”“这点腥,烤一烤应该就闻不出来了。”宋时月看了一眼面前已经滚了一会儿的沸水,“不过炖汤的话,可能味道会重一点。要不全烤了?那些凉薯就自己煮自己?那样能好吃么?”“纯素肯定没有肉汤好吃,但是实在不行也没办法,而且炖煮肯定没有烤蛇熟得快。”于念冰不欲让宋时月失望,不过话还是要说在前面。“等等,我记得……”宋时月努力回想一些地球还正常时获取的知识,“如果只用骨头炖呢?半小时应该够出味道吧?鱼煎一煎有助于去腥,那蛇骨煎一煎呢?”“……”于念冰想了想,还是摇了摇头,“用煎的,还要找薄石板烧热,太浪费时间了。而且我们没有油,如果用烤蛇肉滴下的油,太少也太麻烦了。”“好吧……”板正着身子,已经尽最大努力绞尽脑汁的宋时月失落地松了腰背。于念冰“……”她怎么就这么见不得这人这个样子。就像是好好的灯蒙了尘,好好的月亮惹了乌云,一直充满活力闪亮亮的不好吗?“烤烤吧。如果能把蛇骨分离出来,烤烤看,原理差不多,看看能不能去腥,烤完再炖。”于念冰说着,一把将刚才洗净切好备着的姜片丢进了面前滚着水的石锅里,“然后多放点姜,听天由命吧。”“可以这样吗?”宋时月像是看见了骨头的小狗,整颗头都往于念冰这儿凑了点。于念冰忍着拍她一下脑袋的念头,催促道“我不会分离蛇肉,你要是行就赶快了,我们时间不多了。”“行,我当然行。”宋时月赶紧起身,拿起宁初阳刚才切完凉薯放在一边的石刀,又提起一条蛇,自蛇下面的口子处插入,左右各向上割了一刀,而后放下石刀,徒手捏着蛇,刷刷两下,就把两边的肉撕了下来,只剩下一根完整的只带着点儿尾巴尖儿肉的蛇骨。这三条蛇,之前腌制时就被于念冰划拉了不少小口子。宋时月这么一撕,倒像是撕下来两条片好的木鱼花,颇有些有趣的样子。宋时月也不多话,割了就撕,撕了就割,割了再撕,没几下,三条蛇就变成了六条蛇肉和三根蛇骨。这时候,之前去找更多柴禾的关勇毅和牧星洲,去找餐具的庄嘉川与宁初阳也都先后回来了。宋时月从柴禾里挑了几根粗细合适的树枝出来,又用之前于念冰洗配料时顺手洗出来的几个大叶子卷成了杯子,从另一口正慢慢放凉的石锅里勺了些开水出来,把树枝洗了洗。香茅草也是于念冰之前洗好的,这会只需要选些长的完整的,把蛇骨和蛇肉一一捆上树枝就行。有柴禾,有明火,两口石灶外再生一个火堆,就是分分钟的事儿。很快,烤肉的香气,就开始弥漫开来。剩下的时间不多,于念冰也无法完全遵照以前炖鸡汤的时间和顺序。蛇骨没有烤很久,只稍微开始有些颜色,就被丢入了锅中。同时被丢进去的,还有之前宁初阳切成小块的一大两小三个凉薯。一斤半左右的凉薯,煮一煮,每个人能分上二两多,加上蛇肉,也算是一顿不错的补充。牧星洲和关勇毅寻回来的柴禾不少,这会儿牟足了劲儿地把火往大了烧,很快汤水就开始变混变白。只是暂且不知这里头是蛇骨的功劳多,还是凉薯的作用大。庄嘉川看了几眼翻滚起来的汤水,想了想,默默地下了坡。走到溪水边,只见王大明还站在溪水中间,弯着腰,左捞捞右摸摸,勤劳得像个农业星农家乐体验手工插秧的。而王大明旁边的岸上,已经堆了三四个挺大的石头。庄嘉川只粗粗看了一眼,就对王大明和他旁边的石头失去了兴趣。太圆太大,都不合适……张导背着手,晃晃悠悠地消食到了溪边的时候,就发现溪水里已经不止王大明一个,立刻做手势,让王大明上岸来近处说话。“他怎么下来了?”张导记得自己刚离开林子的时候看了一眼摄像中控,那时候庄嘉川还在坡上。王大明这会儿听了张导的话,才发现庄嘉川,对于张导的问题,自然只能摇头。“啧。”张导有些嫌弃地轻啧了一声,又去看王大明堆在岸边的石头“这几个石头都是你摸上来的?”王大明飞快点头“对,都像石锅对吧。我能吃饭了吗?张导吃了吗?”张导蹲下,细看了看那几块石头,的确,都是外面粗糙,有个较为平滑的凹陷,比宋时月他们摸上去的两个,实用性可能是差了点,但是造型还是挺像的。“是挺像,行了你不用继续摸了。”张导起身道。“那我是不是能吃饭了?”王大明都闻着张导身上的饭菜味儿了,干了体力活的肚子都快开始咕咕叫。张导看了一眼卷起袖子在溪水里摸来摸去的庄嘉川,摇头道“你等着,看他摸了什么出来,然后去他摸的地方看看,就回来吃饭。放心,给你留着饭。”王大明眼中的小火苗噗地散了。庄嘉川其实就随便下来摸摸,都没指望真能摸到。可是人啊,许是背运走得多了,也总踩着了幸运的一脚。王大明孤零零地蹲在岸边等了没两分钟,就见庄嘉川一脸喜色地从溪水里拽了块像是石板的东西出来,没等王大明过去细看,庄嘉川就飞快用溪水冲洗一番,快步上岸往山坡那边去了。那……就是个石板吧……王大明有些犹豫,总觉得庄嘉川刚才那满脸的笑意,不像是捡了个石板,倒像是摸了块金板出来。可不就是块“金”板么。炖锅有了盖子,炖汤的速度得到双倍的加成。庄嘉川总算是成功地做了一次英雄,收获了大家真心的夸赞。倒是于念冰,将那盖在锅上的薄石板看了又看。这石板,比锅子稍小了一点,又十分平整,盖上后恰能留了些透气的缝隙,除了造型一般,实用性简直完美。锅子有盖,能炖煮得更快,这个于念冰当然想到了。只是这话,她没敢提,就怕宋时月再下水去摸个配套的盖子回来。

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