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66忙碌的礼拜六（第2页）

因为现在家里人手少，没人帮忙打下手。陈凤霞已经放弃了面条的生意，而是专门卖鸡蛋饼外加豆浆。

豆浆可以事先准备好，原味跟加了红枣的两种口味。鸡蛋饼的饼皮也能先摊好，到时候人家过来要直接磕个鸡蛋上去加热，再刷上酱料，撒点儿佐料就可以出锅。

这是满大街都能看到的生意，完全不稀奇。可卖的人多就证明买的人多啊，没有买方市场，大家干嘛非一窝蜂的蛋饼。

事实证明，这早饭的销量的确不错。陈凤霞每天早上能卖掉100多个鸡蛋。

她之所以还要卖豆浆。是因为她发现大部分买了饼的人都会嫌光吃这个太干，还得再弄点儿喝的。

况且豆浆可以装在大桶里，到时候谁要喝，拿个一次性杯子接了就好。算是半自助的形式，可以省她不少事。

如此一来，她也算是能够兼顾两样生意。

哎，等到院子改造好了，她能做的吃食就多了。

到时候还得再合计合计，看做什么最划算。

陈凤霞边打豆浆边思考，一桶豆浆还没好的时候，院子门口便响起了脚步声。

她担心是有上早班的医生护士过来买早饭，赶紧过去给人开门。

等看清来人的脸，陈凤霞惊呆了：“三哥三嫂，你们怎么来这么早啊？”

外头的天还没亮呢，他们两口子从工地赶过来，岂不是说大半夜就得起床了？

秋天晚上的气温降得厉害，三哥显然冻得够呛，说话都有些打哆嗦：“早点过来，早点把雨棚子搭好了，你们也能早点做上生意。”

人家一开口就帮忙担保了3万块钱的贷款，里头的风险他又不是不知道，自然得上心帮人做事。

陈凤霞赶紧招呼两口子进厨房，哭笑不得道：“那你们也不用这么早啊。现在周围人都还睡觉呢，哪里能施工？”

难得一个礼拜六，辛苦了一周的医院职工可不得好好休息一下。

郑国强笑了：“医院不双休，礼拜六上午还上班呢。”

陈凤霞瞪眼睛：“那也不能太早。哎呀，三哥三嫂，你们别急着干活。先坐下来吃点东西。刚煮好的豆浆，配上这个饼吃绝对香。”

三哥刚想摆手，强调说他们是吃了东西出来的，他的肚子就先咕咕的叫了起来。

一大清早骑了这么长时间的车，人的肚子能扛得住才怪。

陈凤霞忍住笑意，赶紧舀了两碗豆浆，又问他们的意思各加了勺糖，端到两人面前：“喝吧，面饼刚摊好的，就着这个吃挺好的。”

三哥看郑国强要磕鸡蛋，赶紧拦着：“不用不用，我们光吃面就好。”

郑国强却不撒手：“要的，我鸡蛋都磕了，蛋黄要淌出来了。”

三哥急了：“你别这个样子啊，我们这不要鸡蛋。”

郑国强不想理会他，厨房门口就响起了人说话的声音：“哎呀，没关系，给我吧。这个鸡蛋我要了，就给我下在面条汤里头，我要一碗酸菜骨头汤面。”

得，刚喝了一口豆浆的陈凤霞不得不放下碗。

她本来不打算做汤面条的生意，顾客居然找上了门，哪有把人推出去的道理？

陈凤霞只好硬着头皮，尴尬道：“周医生，你得稍微等会儿。我汤还没来得及烧滚。”

其实昨晚炖的牛骨头汤，准备自家下萝卜烫火锅的，她今天根本就没打算用来给人下面条。

哎，算了吧，酸菜切好了放在锅里头烫一下也行。

周医生看到了鸡蛋饼跟豆浆，点点头道：“行，我先吃着这个的。”

陈凤霞默默看了一眼他干瘦的身材，感觉自己还真没看出来，顾客的胃口还挺好。

三嫂已经默不作声地坐在了灶膛门口，直接帮忙点火。

两个人搭手，事情就顺利多了。

熬好的骨头汤开始翻滚，陈凤霞用抄子兜了面条下进去，待到煮熟了捞出来，再煎个鸡蛋泡在面条汤里，搁上烫过的酸菜，撒点儿芫荽末。