百米网络小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第一百零一章 面馆开张（第4页）

他们兄弟两个觉得，摆摊虽然成本低一些，但总有不方便的时候。毕竟刮风下雨，就不好出摊儿了。

而且我们这里冬天来得早，冬天的时候，大街上也没几个人摆摊儿卖吃的……”

到了冬天，室外的温度基本上就是零下十几二十度了！

有些更冷的地方，零下三十度都不出奇！

如果到了那个时候还出摊儿，这面条怕是从锅里一捞起来，就冻住了。

冬天不好摆摊这事儿，顾梨是早就想过了的，“冬天的时候，的确是不好做生意。

那时候大部分人都在家里猫冬呢，基本上也不出门。但要说弄个面馆的话，这成本怕是就高了不少了……”

他们现在用的食材，全部都是好的，售价跟别人的却是一样，基本上就是靠薄利多销。

如果弄个面馆的话，房租、水电这一块儿的支出就少不了了。

到时候这利润，怕是还要低几分。

洪芬芳也担心成本的事儿，“开个面馆的话，位置得好。这条街上的铺子，位置好的，最少也得五六十块钱一个月，这还是地方不大的呢！

要是地方大一些的，七八十怕是少不了了。到时候算上水电，就更多了……”

只摆摊的话，这一个月起码能节省八十块钱呢。

这80块钱分下来，也不少了。

房东大娘原本也有些担心成本，现在听着她

们两个这么一算，心里直打鼓，“是呀，这么一算下来，成本就上去了。

而且阿梨刚才说的也对，到了冬天，生意本身就没往日那么好。如果多了一铺面，那冬天生意不好了，可房租还是要交的……”

原本他们这附近的房租是没有这么贵的，但因为这里搞开发呢，这商铺比起之前，就贵了不少。

她老人家也是个节省的主儿，一算一个月要多那么多支出，她当然是不舍得的。

但佟大娘却觉得划算，“我觉得吧，你们真的可以搞个铺面做！”

“佟大娘，这话怎么说？”顾梨有些不解。

“我跟你们说呀，这街上冬天还卖吃食的铺子，真的不多。”佟大娘说，“卖饺子、面条的，就更不多了。

加上我们这附近开始开发了，冬天也很多人来干活的。你们冬天的时候继续卖吃的，生意再差，也不会差到哪里去。

再不济，还可以弄点儿小烧烤。我看阿梨姑娘的手艺就不错，她来掌勺，那肯定是没问题的……”

顾梨一听，也觉得她说的话有道理，“是呀，冬天的生意是没有夏天的好，但也不至于太差。”

人家佟大娘在这条街上摆摊好几年了，这街上一年四季是什么情况，她老人家心里清楚得很！

但她还是婉拒了，“大娘，我觉得这个主意不错，但您也知道的，我们两口子也不知道能在这里住多久。

回头我老公

的项目做完了，我们就要回老家去了。如果我弄个面馆在这儿，到时候我们回老家去了，丢下您也不合适……”

他们两口子走，洪芬芳肯定也会走的！

到时候馆子的成本都压在了房东大娘两口子身上，那就不合适了。

房东大娘却不担心这个，“阿梨，如果你是担心这一层的话，那你就别怕！

这个事情呢，我家大儿子也说过了！他说你们回头回老家了，就给我雇人帮忙，累不到我们的！”