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耳边剥栗子的声音停了下来,方晴只感觉有一个微凉的东西抵在自己嘴边,他微微张开嘴,一颗栗子就被轻轻推了进去。
方晴嚼着栗子坐起来,把椅子转了个方向,手肘靠在小木桌上,也拿抓了把栗子放在面前,慢慢剥着。
生栗子难剥,这一小筐剥完,太阳已经落了下去,天色也暗了下来。
周其起身把院子里晒着的东西收进屋里,方晴则端着没吃完的栗子进灶房做菜。
刚才剥栗子剥到一半,方晴突然想到晚上的肉也能和栗子一起烧,特地留了一些下来。
起锅烧水,水开后,倒栗子进去煮一煮,等栗子煮熟的时间,方晴就在一边把肉切好、葱姜蒜也一齐备好。栗子煮软后捞出来,水也用勺舀出来,留着一会洗碗。
把锅中残留的水擦干,倒油,舀两勺糖进去,炒出糖色,,着再把肉下进去,加料酒、酱油、葱姜蒜、辣椒一起翻炒均匀后,再加水、板栗一起煮上一盏茶的时间,最后加盐调味,翻炒收汁,栗子烧肉就能出锅了。
接着,方晴又切了两个红椒,和下午剥的豌豆一起下锅炒,翻炒一会,又倒了些水,盖上盖子闷煮了一会,等到豌豆颜色转深后,又舀了一勺盐,炒匀后,便盛菜开饭了。
冬日里,饭菜凉的快,灶房里头烧火做饭比堂屋暖些,早先炒好的菜也一直没端出去。看着豌豆快要炒好,周其也麻利地在盛好饭,把饭菜端上桌的时候,方晴也端着豌豆出来了。
栗子烧肉香味十足,色泽也好,栗子煮过之后再和肉一起炒,吃起来即软糯又带着点肉的香味。五花肉炖的软烂,入口即化,和栗子一起煮过之后,吃起来半点不油腻,热热的吃上一口,感觉整个身子都暖起来了。
红椒炒豌豆口味清淡,色相明亮,青色的豌豆和红艳的辣椒混在在一起,在冬日里看起来倒是显得十分精神,看着都想多吃两口。豌豆不太好夹,方晴去拿了把勺子,舀几勺豌豆到碗里,和米饭一起拌着吃。
吃过晚饭,收拾好碗筷,在屋里没坐一会,两人就洗漱去了,擦过脸后,周其在房里找出了今年清明时摘的艾草,趁着夏天日头大,他摘了不少艾叶晒干,就是等着这时候用。
周其从绑好的艾草中抽出几根,从中间掰断,扔进盆里,再倒上刚刚烧开的热水。
艾草本就气味浓郁,被热水一泡,整间屋子都弥漫着一股艾草香味。方晴从灶房走出来,闻到这气味,感觉自己像是回到了夏季一样。
方晴坐到榻上,看着盆里升起的缕缕水汽,嘴角微微上扬,眼里满是笑意。夏日里农活忙,周其还特地去摘了许多的艾草来晒,就因为去年冬天没注意染上风寒,村里的大夫拿了药后说了句冬日里用艾草泡脚能驱寒保暖,周其就记在心里了。夏日里艾草一熟,他就去摘了许多回来,铺前院里晒着。
周其把其他艾草放好后,转头就见方晴坐在床榻上看着泡脚盆笑,他走上前去,捏了下他的脸肉,笑道:“看着泡脚盆笑什么呢?”
想的什么方晴自是不好意思说,他拉下周其捏他的手,在他的掌心摁了摁,摇摇头说道:“没想什么。”说着,又拍了拍他的胳膊:“快把矮凳端过来,一起泡泡脚!”
见方晴不想说,周其也不追问,看刚才他满脸笑意的样子,也知道不是坏事。
周其依言端了凳子过来坐下,脱了鞋袜,试探着把脚探进热水里,水温还是有些烫,他慢慢伸脚下去,适应了一会,觉得差不多了,便拍拍方晴的大腿:“可以了。”
方晴便也伸脚进去,周其觉得可以的水温,他还是觉得有些烫了,觉得有些承受不住,又把脚伸出来,踩在盆边缘,反复伸入抬出几次,他才彻底把脚放进盆中,踩着周其的脚背泡起脚来。
泡过脚后,周其去把泡脚水给倒了,方晴翻身上床,用被子把自己裹起来。
今儿下午趁着太阳好,把被褥拿去晒了晒,现下睡起来,感觉床褥比平时舒服许多,闻起来还有股太阳的味道。
周其倒水回来,吹灭油灯,手刚摸上床,就被方晴拽了一把,等到他躺好,方晴便从床里侧滚了过来。周其刚想抱住他,方晴就翻起身,趴到他身上,双手搂住他的脖子,在他脸边贴了贴。
周其眸色一暗,一手把被子往上拉了拉,盖住方晴露在外面的肩膀,另一只手却在被子里解开了方晴里衣的系带。
不多时,床榻上传来若有若无的喘息,一只浅麦色的手从被子里伸出,无力地在空中摇晃了几下,下一刻,一只更为粗壮些的手臂也从被窝中伸出,强硬地和先伸出来的那只手十指相扣,又带着那只手臂收回被子中。
月色暗淡,堂屋突然又亮起了油灯,接着传出几句低语,烛火便又从堂屋又到了灶房,零星几声水声过后,夜晚又归于黑暗。
作者有话要说:
第19章辣白菜
接下来的小半个月,最迟到晌午,竟每日都出了太阳,难得冬日里有如此好的天气,村里家家户户前院都晒满了衣被。冬日里的衣被久不见阳光,衣服被子总感觉有股潮意,穿着盖着都有些不太舒服,如今有这么好的太阳,可得好好晒晒,这被子晒好了,晚上睡觉也睡得香。
方晴从屋里把被子抱出来,在架子上晒好后顺手掸了掸,周其从后面走过来,顺手喂了个东西到他嘴里。方晴正拍着被子,也没往下看,张嘴就吃了,他嚼了两口,转过身肯定道:“是柿饼!”
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