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“能卖动吗?那市场里两三家卖咸菜的。”王庆芝担心。
“那些咸菜哪有你做的好吃?咱厂区这一片,都知道你做的咸菜好吃。”
“那倒是,市场里卖的咸菜齁死个人,除了咸和辣就没别的味。”王庆芝对自己的手艺那是相当自信。
“你先试试,把咱家厨房坛子里的咸菜拿去卖卖看,要是卖不掉,就给我姐他们吃了。要是卖掉了,你不就赚了!”肖彦彦继续鼓动她妈。
王庆芝似乎已经见到小钱钱在朝她招手,狠狠心,道:“那行,妈试试。”
晚上,大女儿回来,王庆芝就把小女儿的主意跟她说了:“你说这样行吗?会不会影响你们熏酱生意,小赵他能愿意吗?”
肖丽丽想了想,说:“这影响啥,一个是肉,一个是咸菜,不打架。小赵也不会有意见,又不占地方,人家买完肉,我顺嘴推荐一下,也不耽误卖货。”
“不耽误就行,不然我怕小赵不乐意。”王庆芝喜滋滋地说,“明天我找小赵去说这事,你别说。万一他不愿意
,你说了,他会不好意思拒绝的。”王庆芝很替大女儿着想。
第二天,王庆芝去找了赵自良,正像肖丽丽猜测的那样,他不但没不乐意,还热情地说:“大姨,您说我吃了您多少咸菜了,能不知道您做咸菜一绝吗?要说还是小妹脑袋瓜好使,我和丽丽咋就没想到这招呢。您只管让丽丽给您卖,卖的钱让她单独给您存着,一分都不带少的!”他怕王庆芝有顾虑,就说,“大姨,您只管放心搁这卖,说不定还能带动带能我的销量呢。”
王庆芝知道赵自良这话是安慰自己,谁会因为五毛钱的咸菜搭个十块钱的肘子呢?但听他这么说,心里总归踏实,知道人家不嫌弃自己,那她就承他的情了。
回家后,王庆芝便打开了新世界的大门,她趁小女儿在家可以帮忙照顾壮壮,跑出去挑菜。
青萝卜、白萝卜、大白菜、大头菜、芥菜疙瘩挑好的买,又特意去批发市场选调料,为此她特意请教了金亮妈。
金亮妈听说她要做咸菜在大女儿看的摊子上卖,两手一拍,连声叫好:“勇智妈,你这样想就对了。咱们当初退休都早,其实身体不差,能干点啥赚俩钱儿,不比干待着强。我把我进调料那家的地址电话都告诉你,你可以先去他店里看看。以后要是进得多了,就打电话让他给你送货。”
王庆芝怪不好意思的,道:“我这小打小闹的能用多少,
哪能麻烦人家。我来找你主要是想着你们长期合作,质量有保证,我还能借光拿个批发价。”
“嗐,麻烦啥,他往我这送,就顺便给你送了,捎带脚的事。”金亮妈拍拍王庆芝的手道,“你就放心好了,赚钱的事谁会嫌麻烦呢。”
肖宏毅的腰经过小半年的休养,基本上能自由行动了,但是必须格外小心,慢起慢坐,不能拿重物,不能抱孩子,也不能总一个姿势待着。
这半年可把他憋屈坏了,冬天下雪路滑,他的活动范围只有两个房间这么大。
听说老妈要做咸菜卖,他特别热心。老妈这半年老了不少,因为自己的伤,再加上壮壮的出生,老妈的活计一下子增多数倍。
现在还要做咸菜,他特别心疼。要不是家里钱紧张,老妈何至于受这个累。
“妈,我跟你一起忙活。你把我能干的都交给我。”肖宏毅主动请缨。
王庆芝明白大儿子心里咋想的,那么大个老爷们儿,总待在家里让人伺候,他心里不得劲儿。
所以她也不客气,把儿子指使得团团转。
她这么做是有私心的,是想让其他人看到大儿子很能干,很有用。
她先从最简单的安排起,剥蒜,萝卜、胡萝卜擦丝,干辣椒剪成辣椒圈。再一点一点教他切块、切片、切丝,最后是调味。
肖彦彦几乎每周都要去见她的章路姐姐,顺便借书还书。
帮老妈竖立了远大理想后,她当天就冲到
图书馆,借了好几本做咸菜、炝菜、泡菜、家常菜的书,还特意借了一本关于卤味的书。
赵自良拿到书后,千恩万谢,非让肖丽丽给小妹捎个大鸡腿回来。
老妈的咸菜摆上柜台后,肖丽丽一天得吃好几顿,要么是配大米粥、大碴子粥,要么是夹在馒头烧饼里,要么是卷着煎饼吃。
她人长得好看,吃啥都香,引得人食指大动,买的人就多。
不过,咸菜毕竟走量少,这个冬天王庆芝没赚多少钱,但是她特别高兴,一家人都为这点小咸菜费心出力,大儿子主刀,二儿子主搬,大女儿主卖,小女儿负责出主意。
一家人其乐融融,心往一块想,力往一处使。她把赚来的钱都搭在家里的伙食费里,每个人都享受劳动成果。
她决定了,等开春以后,各种新鲜菜都上来之后,多做几个品种,到时候自己还可以去早市卖卖看。
自此之后,王庆芝开辟了新事业,她的咸菜在市场里名气越来越大,肖彦彦给起了个名,叫“芝麻香酱菜”。
她说:“芝是我妈的名字,芝麻榨的油是香油,最香了。还有啊,像芝麻开花节节高,我妈这生意肯定能做大!”
如肖彦彦设想的那样,王庆芝的生意越做越好,后来,她招人开了个小作坊,肖彦彦帮她注册了商标,设计了包装,还走进了商场。
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