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第 13 章（第2页）

不过剥葱的动作彰显一切。

葱油饼的葱最好用水葱。云娘走前给他带的。

水葱嫩，且味道香，与面的香气柔和碰撞，铁片平锅烫熟，香咸酥脆。

这是云娘和他说的。

奈何他做饭手艺一般，出品勉强，一锅十个大饼，父子两个只吃了一半。

一张饼，又是馅儿破了，又是葱漏出来了，要么就是表皮焦黑。

花大苗长叹三声，“骏呀，这饼还是你媳妇进门了，让她做吧。”

做爹的实在消受不起儿子做饼的福气。

明明是按照云娘所说一步步做的，成品总是差强人意。

花骏无奈颔首。

只能归因于天分了。

他天生就是适合握刀。

云娘做绵软的饼子。

可见他们是很配的。

饭罢，父子两个各自一处。

花大苗在脚边点了一团艾草，聘聘袅袅的香气驱散了早夏的蝇虫。

他手里握着一柄大蒲扇，有一下没一下地扇动，带起一点小风。

花骏随意跑了一壶什么茶，送到他爹跟前的小桌上。

而后寻到自己惯常呆的地方。

他脚边有一木盆清水。

里边有四五片鲜嫩翠绿的薄荷叶浮动着。

手在水中沾湿，拿过一把菜刀，对着磨刀石。

锃声响起，附近邻家便知屠户花家的小子又开始磨刀了。

花骏的刀不多。

他用惯了的三把。

两把是寻常放在铺子里的，一把是自家用。

每日晨光熹微起床，卸板开门，就在摊位上磨刀。

磨好的锋利带光，他用惯了，知道每一刀怎么样发挥出最大的力气，肩带肘，肘带腕，腕是稳的，一刀刀沿着肉的纹理下刀。

每日归家，夜饭是他的活计。

铺子里的肉若是卖光了，那今日就没有荤菜。铺子里若是有存余，饭桌上必有一道盐水煮肉。

出锅后，切白划片，沾上小碟子中的黑豆酱下饭。

饭罢，开始磨刀。这是他改不了的习惯。

磨刀的时候他不想别的事情，眼里是刀刃，弯腰下去上来，胳膊推出收回，呼吸之间都有规律。

这是花大苗教他的养气。