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c26二更（第1页）

“如果没有异议，就签下契约吧，契约是直接与灵魂绑定，无法更改，一旦做出不利于餐馆或者泄露餐馆的内部事宜，那”

后面的话余小小并没有说下来，而是给众人留下了想象空间。

大伙儿在来之前就做好了心理准备，毕竟餐馆一看就不普通有着很多秘密。所以他们没有丝毫的犹豫，毅然决然的签了，有云姨他们在先，想来只要不背叛餐馆就不会有任何事情，再说，餐馆的福利好到爆，好不容易争取到机会，不签才是傻子！

余小小暗自点头，十分满意，剩下的交给云姨他们安排。

【任务：开分店】

任务进度：99（已完成）

任务奖励：晶石1000，蔬果类1000，谷物类1000，肉类1000，蛋类1000，河鲜类1000，海鲜类1000，[食谱]腊味合蒸1，[食谱]冰糖湘莲1，[食谱]蟹黄汤包1，[食谱]臭鳜鱼1，[食谱]东坡肉1

任务说明：餐馆走出世界的第一步！请宿主认真对待！赶紧开分店吧！餐馆兴旺指日可待！

【任务：招聘新员工】

任务进度：1710（已完成）

任务奖励；晶石100，蔬果类1000，谷物类10000，肉类1000，蛋类1000，河鲜类1000，海鲜类1000，[食谱]锅包肉1，[食谱]龙井虾仁1，[食谱]剁椒鱼头1

任务说明：开了分店就是招员工啦，赶紧招聘扔到分店去，分店升级可以带动主店升级速度，然后又可以开分店！良性循环，完美！

余小小脚步一顿，往厨房走去。

里面十几人看着她去而复返。

金静云脑子转得快：“做新菜吗？”

“嗯，搭把手吧。”

“走吧，我带你们去分店。”傅宏远见此，对新员工们说道。安排好后他还要回去市分店，今天是他值班，怕云姨一个人忙不过他才来帮忙让小金票替了一会。

首先做的是腊味合蒸，以腊味和鸡汤加调料下锅清蒸而成。传说是一名落魄厨师偶然烹出的菜肴，香气浓郁，滋味咸香，有开胃祛寒、消食等功效。

从空间拿出的腊味、腊鱼、腊鸡腿，洗干净，开水绰烫，剔骨切片，土豆亦切片，腊鱼、腊肉、腊鸡腿铺于大腕上，上铺土豆片和辅料干红辣椒、豆鼓、姜片，并添上料酒。

最后大碗反扣入盘，蒸好，装盘撒葱，这道菜肴就完成了。

除了需要用到刀的地方，其他都是金静云在帮忙。

余小小嘴馋的夹了一筷子，腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻。

太好吃了！

金静云瞧她小孩模样，笑了笑，也上筷子，入口后，一脸的满意。

接下来，便是做冰糖湘莲。

冰糖湘莲是湖南地区特色菜，莲子“禀清芳之气，得稼穑之味”，加冰糖炖煮，莲子圆润可爱，浮于清甜的汤上，令人食欲大开。

金静云将莲子洗净浸泡，银耳泡发，青豆洗净热水煮片刻。再将莲子、银耳加水煮软，上锅蒸至软烂。桂圆皮、枸杞温水洗净浸泡，滗水。然后中火煮水，放入冰糖烧沸，等冰糖溶后，端锅离火，筛滤糖渣，倒回国内，再放入桂圆皮、枸杞、青豆，大火煮开。

蒸熟莲子、冰糖及配料并放入汤碗，莲子浮面即成。

和金静云拿起勺子，喝了一口，她沉醉的单手捂脸，粉糯清香，圆滚滚的莲子在口中滚动，美妙极了！

余小小和金静云心满意足，撸起袖子继续干。

蟹黄汤包是江苏的传统小吃，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。皮薄如纸，吹弹即破。

臭鳜鱼源于数百年前徽州人运送鳜鱼的保险法，用盐水涂抹鱼身可使鱼不变质，且烹制后问起来臭，吃起来香。

余小小选择了腌制数日的、被剖开鱼肚放盐的鳜鱼，鱼体问起来似臭非臭。

金静云将其洗干净，晾干后放入油锅，略煎至两面淡黄，入漏勺沥油。

原锅中留油，下肉片、笋片略煸，然后将鱼放入，加酱油，绍酒、白糖、姜末和鸡清汤，旺火烧开转小火，待汤汁将干，撒青蒜段，淀粉勾薄芡，淋熟猪油，最后起锅，这道菜肴就大功告成了。

两人嘴里一边吃，手下动作不停，继续下一道新菜。