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小刀的眼里瞬间氤氲了风暴,手也紧紧的握了起来,不过,因为初夏接下来的话,瞬间就平复了。
“等我做点适合小孩子吃的点心,给你补充一下营养。”
“好。”小刀露出了一个萌哒哒的笑容。
“我得好好琢磨一下。”初夏摸摸下巴,这里靠海,海产品不缺的,比如紫菜,那可是有上千年的食用历史呢,这南唐朝自然是不缺的。
那她就可以做寿司,还可以做点芝麻海苔,另外,海里的石头上不好的海蛎子,她倒是也可以尝试一下耗油的熬制。
小刀就露出了期待的小眼神。
东明东阳则对视了一眼,然后撇撇嘴,低头啃兔子腿,那人就是个芝麻馅的汤圆,他们可不敢惹,当然,也惹不起。
第二天一早,初夏直接去了县城,那里的东西更齐全一些,将上梁需要的东西置办齐全了,然后又买了一些芝麻还有白糖,其实就是霜糖。
这个时代的制糖技术一般,糖的纯度不高,杂质还不少,但是价格却不低呢。
反正每次要用了,她都会吐槽一下。
然后还将宋子然给接着了,回去的时候,在镇上又将宋子han和宋兰兰也给接上了,毕竟上梁可是大事儿。
兴许是被周金锁给讲的事儿触动了,宋子然如今心态平和多了,看初夏的眼神也变的坦然了。
初夏自然也发现了小子的变化,有些诧异的,但是却也没多问,毕竟有些事儿糊涂点反而更好。
回来之后,将上梁需要的东西交给了二奶奶处理,让三个人都去工地帮忙干活,她则回去捣鼓芝麻海苔了。
第八十五章:你是人
芝麻海苔这东西做起来其实不难,就会将干燥的紫菜粉碎,没有粉碎机就用剪刀剪碎,加点食用油焖着,然而这个时候只有荤油和菜籽油,那味道……只能勉强用用了。
或许,她抽空还可以研究一下花生油芝麻油?
算了,那些都是后话,现在首先要做的就是炒芝麻,炒香之后倒入紫菜碎里搅拌均匀。
然后将一大勺霜糖倒进碗里,先用温水化开,将里面杂质去掉之后,加入味极鲜……额,这里也没有味极鲜,那就只能加酱油了,调好之后倒入芝麻紫菜碎里,继续搅拌均匀之后,倒入锅里。
用小火开始翻炒,直到所有的酱汁都将芝麻海苔包裹住了,然后继续炒至酥脆就可以出锅了。
放凉之后尝了一口,初夏的眼睛亮了一下,还真是不错呢,试验的相当成功,就是酱油的味道有点重,稍微有点咸,不过这都不算是缺点,
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