手机浏览器扫描二维码访问
易掌柜采买的羊肉,肉质呈鲜红色、富有光泽,纹理细腻,品相很好。
入冬前,适当吃些羊肉,有益气补虚,温中健脾的功效。
舒甜将羊肉放到冷水下冲刷,反复几次,洗净之后,放到砧板上待用。
然后,自衣袖中取出一个小小的纸包。
这纸包用红色细绳绑着,她手指一挑,便将红绳解开。
剥开层层叠叠的纸包,里面放着两块手心大的当归。
舒甜拿起来,轻轻嗅了嗅,微甘中带着些许药味。
舒甜微愣。
她忽然想起今日早晨,环抱在周身的药香……以及,随身披风上的血迹。
舒甜垂眸,沉思一瞬。
他应该,伤得不重罢?不然也抱不动人……
舒甜手指轻搓当归,当归头、身入汤,尤其益于补气养血。
舒甜今日要做的,是当归羊肉汤。
舒甜将当归切片,一片片当归,柔软地躺在砧板之上,散发出独特的甘香。
但仅有羊肉和当归还不够,需要加入温中驱寒的好物——生姜。
生姜洗净之后,舒甜粗粗将生姜切成大块,然后用刀背拍松。
这样一来,姜中的辛辣,便能更好地溶于汤里。
舒甜架起一口大锅,注入冷水,然后,她将羊肉倒入冷水之中。
羊肉需要先焯水一遍,祛除血沫才可炖汤。
灶火烧得旺盛,锅里的水很快由凉转热,羊肉的鲜红褪去,慢慢转为成熟。
舒甜见肉中血沫浮起,便立即用铲子捞了出去。
焯好水的羊肉,约莫六七分熟,舒甜将它们夹了出来,它们不但变了颜色,连肉质也更加紧实。
羊肉被放入一口砂锅之中。
这一次,要注入沸水煮汤。
沸水倾泻而下,浇在羊肉之上,漫过所有肉块。
仅仅平静了一会儿,沸水再次滚了起来,“咕咚咕咚”地冒着泡。
舒甜将备好的当归、生姜一同放了下去,盖上盖子。
小火慢炖大半个时辰,便能出锅了。
舒甜准备好一切之后,夜色已经彻底降临。
-
明月高悬。
什么是稀有?就是大家都有的,我也有,而我有的大家都没有,这就是稀有。当一群人为了那些烂大街的白色,绿色,蓝色秘籍装备你争我抢时,他却身负多种稀有技能路过。什么紫色功法闪灵决,金色战技乘风破月,他还嫌不够稀有,他所最求的是上古遗武。...
天才兵王带着惊天秘密回归都市,拳打富二代,脚踢装X犯,为兄弟两肋插刀,为爱人血溅五步!欺我者自欺欺人,辱我者自取其辱。他的话不很多,说出来必语惊四座,他的...
她,21世纪王牌特工,被家族遗弃的天才少女他,傲娇腹黑帝国太子,一怒天下变的至高王者她扮猪吃虎坑他虐他刺激他每次撩完就跑。是个男人就忍不了!他只能猎捕她,宠溺她,诱惑她为他倾心,谁知先动心的人却变成了他。君临天下的少年,凤舞江山的少女,一场棋逢对手,势均力敌的爱情追逐游戏。...
在怪兽无法无天的行星波利斯,穿越之后的雷蒙被究极生命体看中,成为了掌控怪兽之力的雷奥尼克斯。哥莫拉我滴,杰顿我滴,希尔巴贡也是我滴!哎!你给我放下那只艾雷王!那也是我滴!搜索关键词奥特曼,怪兽,雷奥尼克斯。各位书友要是觉得奥特,开局一只哥莫拉还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...
相亲女你什么工作啊?秦横降妖除魔,你可以叫我捉妖师,也可以叫我降魔者,怪物猎人也可以。相亲女这世上没有妖魔鬼怪啊。秦横是啊,被我祖上杀完了,不然你觉得为什么没有?相亲女所以,你是有病的无业游民啊,拜拜。失业又相亲失败的秦横进入了影视世界。变形金刚?明明是汽车妖。诶?你个紫薯精想干啥?大威天龙!...
穿越不可怕,可穿成末世女配文里的女主,施嫘表示有点心塞。...