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第101章 红烧猰貐肉middot三（第1页）
“哇！那么——大一头牛吗？”
一头没有头的异兽躺在厨房的地板上，东媖蹲在地上好奇的在上面戳戳戳，脏兮兮的毛发拿水一冲就能冲出一地血污。
男人的长腿笔直修长，双手在灶台上准备工具，把剪刀、刀具和毛刷丢进铁盆里，一早切好的大料在案板上摆放整齐，红的红绿的绿格外鲜明。
准备好东西，他低头握住小龙的手把人牵出厨房，手里的铁盆塞了过去：“好了，别玩了，起来把这东西拿到浴室。”
他回头扛着猰貐无头的尸体跟在身后，让小龙崽把东西放下夸奖般用下颚蹭了蹭他的头，就把人赶了出去。
没有了小龙崽，门一关，就开始处理食材。
之前的血放的差不多了，把皮剥掉之后用水冲一冲，才开始切割肉，挖出里面无用的内脏。
一只猰貐足有一头牦牛那么大，肠子里有没有消化的硬块，按它的食谱估计是什么人骨，殷许把内脏全部舍弃，用皮包着打算埋土里给后院的妖草施肥。
殷许处理的时候，东媖在客厅转悠了两圈，惦记着那一口美味，电视都没有看，在浴室门口溜溜达达。
等人一出来，马上坐回沙发上，眼巴巴的趴在上面看着男人，满眼都是期待：“什么时候好呀？”
“还要半个小时，殷殷饿了吗？”殷许看了看时间，差不多也是以往吃饭的时候，心疼的蹭了蹭小龙崽让他自己去柜子里拿零食垫一垫。
“家里零食还有没有？还有今天可以多吃一点。”明天可能就没有了。
家里的零食会定期补充，但是东媖现在只想吃肉！吃好吃的异兽肉！
他眼巴巴的跟着男人去厨房，背着手一副要监工偷食的模样，如果是鱼肉之类还可以给小龙崽偷一偷，但这肉太腥，不能直接吃。
殷许掐了块苦舌头的陈皮往他嘴里塞，他也敢吃，看都没看低头就吃进去了，最后又苦又涩，眼泪汪汪的看着男人嘴角上挑出一丝笑意。
很明显是故意的。
东媖撅嘴，趴在男人背上耍赖，一顿乱蹭，揪着男人的发辫玩。
男人低头切着肉，微偏过头低声无奈的哄人：“厨房没吃的，乖，自己出去找东西吃。”
“哼，不要，我要留着肚子吃好吃的！要吃三、四碗饭！”小龙崽认认真真的掰着手指头想，亮出四根指头落下豪言壮语。
“呵。”男人忍不住轻笑一声，手上切肉的速度加快了不少，先开了一个锅，加入陈皮、葱段焯水，用白醋去腥软化肉质。
既然小龙崽不想出去，焯水的任务就交给了他，让他拿着勺子在锅旁边看着。
得到了一个任务，东媖满脸认真，双眸晶亮，白净的小脸紧绷着表示自己一定会好好做的！
认真的模样实在招人疼，殷许把东西都放好，轻笑着摸了摸小龙崽的头发，转头继续切肉了。
焯水过程中会出现很多血沫，东媖拿着勺子，认认真真一勺一勺挖出来，火开的时候一个劲的撇沫。
等水干净了，殷许的肉也切好了。
他先把这锅弄了，起锅炒糖色，放葱姜和肉翻炒上色，加老抽、黄酒大火变色，出锅用、草果、白芷、桂皮、干辣椒和八角等辛辣料和豆瓣酱、葱姜黄酒炒香加水，倒进上色的肉中，再次加胡椒粉和冰糖、老抽、青椒大蒜调味，在铁锅里大火压十分钟。
期间殷许炸了胡萝卜和土豆，炸到表皮微焦内里软糯为止，已经是可以入口的状态了。
炸完要把锅里煮好的肉和料和汤汁彻底分开，趁着这个时间殷许在捞肉，东媖左右看看，低头捻了根土豆塞嘴里。
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