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“黄三哥救命之恩,程某永世不忘!高兄弟大恩大德,程某没齿难忘!两位请受程某一拜!”
程远说着就要跪下去,黄长植和高冬青一人一边赶紧扶起。
“程兄弟,你这是干什么呀,老高我这受不起啊!”高冬青说道。
“是呀,程兄弟,这出门在外不就是要互相扶持嘛,以后呀,我们好好的干,我这边南来北往的,也帮你留意这,说不定哪天就有你家小子的消息了呢!”黄长植说道。
程远握紧了两位的手,说道:“两位说的是,我等着那一天。”
三人一起干活,没一会儿茶棚的积雪就清理干净了,三人约定好了,程远还是先跟着黄寄北回黄家,等雪化了再去高家村找高冬青。
黄长植回家后和黄寄北他们说了程远要去高家村干活的事情,黄寄北也为程大叔感到高兴。
接下来的几天都是大晴天,路上也渐渐地恢复了热闹。
两天后程远跟着黄寄北一家一起去茶棚,等着高冬青从县城回来就坐他的驴车一起去了高家村。高冬青夫妇都是厚道人,想必程远去了以后日子不会难过。
下过雪后天气愈发寒冷了,客人们都往木屋里面挤,不愿坐在外面棚子里吹风。黄寄北感叹着,要是客栈早点建起来就好了,这其他季节还好,大冬天的真的太冷了!
虽然比不上之前,但茶棚的收入还是不错的,肉夹馍和鸭血粉丝依旧很受欢迎。
忙碌之间,一年就这么结束了,黄寄北迎来了到这的第二个春节,他已经十二岁了。
比起去年,今年黄寄北家手头宽裕了不少,白氏终于可以大展身手了!
除夕前一天白氏带着四娘开始炸肉圆,一个个圆滚滚的肉团子在油锅中翻滚,这次白氏可放了足足的猪肉,再加上馒头屑、生姜细葱,别提多香了!
黄长植更是早早的就在一直有合作的张屠户家预定了蹄髈和猪蹄,大年三十那天,白氏炖的蹄髈把屋外的小孩子都要馋哭了,连路过的老王氏都忍不住一直往院子里张望,就等着晚食前白氏自己送过去了。
灶上炖着蹄髈,煤炉上则是卤着猪蹄,这道菜是由黄寄北负责烹制的,他馋这一口好久了,一年忙到头可不得犒劳一下自己。
猪蹄洗干净,剁成一块块的,放入锅中,煮开。煮熟后的猪蹄放入配置好的香料包,加入盐和酱油,再小火慢炖一个时辰,之后放在一旁等凉透了,直接上手就能吃。冬天气温低,卤制好的猪蹄能放上五六天,这一锅够他们吃的了。
除夕夜的饭桌上鱼也必不可少的一道菜,高冬青托程远给他们送来了两条大草鱼,白氏收下鱼后用碗装了一碗的炸肉圆,又添了两个猪蹄,让程远带回去吃。过年就讲究个礼尚往来,这是不好推辞的,更何况程远这些日子对范荷花他们也很是照顾,若不是有程远在,再加上她们母女三人坚持,白氏就是拉也要把他们拉过来一起过年的。
这鱼实在是太大了,程远走后白氏拿出其中一条鱼一分为三,前半部分做成了鱼头豆腐汤,中间部分做成炸鱼块,后半部分做成鱼丸,谢婆婆牙齿不好,就爱吃白氏做的鱼丸,又软又滑,另一条则养在了盆里等明天再做。
年夜饭的主食依旧是馄饨,这馄饨黄寄北一家是百吃不厌的,黄四娘尤爱新出的三鲜馄饨,猪肉加上切碎的木耳,再加入切碎的香菇和胡萝卜,那滋味别提有多鲜了。
夜幕降临,村里已经响起了鞭炮声,等黄长植带着黄寄北去老宅祭祖回来就可以开饭了。
父子两回来后拿上白氏事先挑拣出来的两碗肉菜送去了老宅,黄寄北一进屋就感觉大家的目光都朝他们这边集中了过来,看样子就等着他们的肉菜过来开饭了。
老黄家这一年也真是元气大伤,五亩水田没了,卖地的钱也没留下多少,没有这五亩良田全年收成都少了不少,长子院试失利,只能去十八里铺谋生,一个月才能回来一次,一个月一两的收入养活他们自己都算困难,还要老王氏隔三差五的接济一点。
姜氏比起年初刚嫁进来的时候憔悴不少,长时间做绣活到底是伤身子的,黄寄南虽说不用干活,但心里却很不舒服,岳父岳母现在也不大看得起他,这让他很是恼火,只盼着年后的考试让他扬眉吐气了。
大娘黄小梅的情况比姜氏还要差,自从范荷花带着二娘三娘出去自立门户,苏氏又跟着去了十八里铺照顾黄长楷起居,家里的杂活就全都归她了,现在她每天一大早就要起来做洗衣做饭、喂鸡喂猪,大房只留了她一个在家,她想反抗也反抗不了,几个月下来,当初那个水灵灵的大姑娘已经和村里同龄的姑娘们没区别了。
二房黄长棣以前就是个闷葫芦,现在更闷了,整个人呆呆的,活的不清不楚。他知道自己做错了,却又不改正、也不反抗,依旧是逆来顺受。
四房就像个局外人,老黄家怎么样他们无所谓,毕竟他们都指着岳父一家,只要把岳父一家讨好了,将来黄寄东考个功名他们的日子这不就起来了嘛。但他们似乎没注意到,自己儿子已经没了之前的活泼开朗了。
主屋的氛围真是压抑,黄长楷阴阳怪气,老王氏挑三拣四,黄老爹默不作声。黄寄北父子放下碗,说了几句吉祥话后就赶紧回来了。
趁着黄长植父子去送菜的空档,白氏又快速的炒了个地三鲜,给鸡汤调了味,等父子两送完回来菜已经都上桌了。一家子热热闹闹的围着做着坐了下来,这样来看,家里的桌子的确小了些,菜都要放不下了。hr
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