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第 7 章（第3页）

下面的店员们小声议论，他们现在才知道自己留下来是值了。

要知道以前他们可只有二两银子的报酬的。

这可足足翻了十倍呀。

“第二点，”李平安继续说，“每个月我会给你们四天的休假，除此之外还有婚假，丧假和年假！即便不放假，我也会给你们三倍的工资！”

还从来没听说过干活能放假的，他们有事都是请假，请假不光没工资，还会被扣钱。

这一进一出既提升了幸福感，还增加了收入，所有的店员都有些不敢置信。

“第三点，过年过节过生日都会发放礼品，只要你好好干，成为最优秀的店员，还有资格享有酒楼的分红！”

扇一巴掌，给个甜枣，确实是收罗人心的好办法。

现在的员工们不光感到留下来值，甚至感觉能留下来是最幸运的事。

李平安来到那包裹前，让人把包装拆开，里面摆放的整整齐齐的麻辣烫配料。

里面东西一应俱全，除了虾丸鱼丸牛丸之外，还有猪ròu，牛ròu，羊ròu，培根，里脊，粉丝，青菜等……

五花八门，一应俱全。

第8章聚气丹

李平安感觉四份买多了，应该一份一份地买的。

这么多东西，不如就搞个开业大酬宾吧。

虽然偌大的酒楼里就只剩下了五六个员工，但对于麻辣烫这种傻瓜式做饭方式已经够了。

李平安先让人把这些材料搬进后院，冷藏放好。

既然开业大酬宾，那就得做宣传。

而对于无权无势的李平安来说，宣传也是一门学问。

桌子板凳都是现成的，只用换个门匾，稍微收拾一下就可以了。

将打扫工作交给周伟，而陈掌柜则成为了周伟的下手。

李平安带着两个人进入厨房，凭着记忆教给他们怎么做麻辣烫。

麻辣烫的做法并不困难，两个人一学就会了。

麻汁蘸料都是现成的，忙碌了一天，大家都没有吃饭，李平安让两个大厨给大家一人做了一碗麻辣烫。

“哇塞，这是什么东西？是什么做的呀？”

当麻辣烫端上桌的时候，食物的馨香让人垂涎欲滴。

大家虽然没见过这样的饭食，但也知道以后他们就要这样卖饭了。

他们也吃过丸子，但他们没有吃过撒尿牛丸。

虽然也吃过猪羊ròu，但这样蘸着蘸料吃确实有滋有味。

几个人狼吞虎咽没一会儿的功夫，就吃完了一大碗。

这里面的食材也只有大厨能够认出上几样，那些形状各异的丸子，还有奇奇怪怪的粉条都让大家大开眼界。

再蘸上灵