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蒸米周舟选择的是空间里的大灶台,灶上用大锅,大锅里面烧开水,然后锅上架一木制蒸桶,上口略大下口略小,便于出粉。桶的底部是通的,内中底部安有活动的竹片制成蒸架,形状是圆锥形的,上尖下圆。上面覆盖着蒸布,以防止粉漏下,又能使锅中蒸汽较均匀进入蒸桶之中。据说这道工序叫上粉。看好上粉前粉的水份含量,然后加入少量水掺和均匀作最后调整,最后用大碗盛好粉,把粉均匀撒入桶中。张厨娘总结的经验是,哪里蒸汽大往那里撒,到上面光线好了,看哪里粉色暗往那里撒,因为暗是熟了的标志。慢慢地粉上到了桶口,待最后一层粉熟了,就可以了,周舟捧着蒸桶砰地一声把熟粉倾倒在面板上,顿时蒸汽腾腾、香气满屋。接下来就轮到了王培昌了,周舟将蒸熟后的粉倒在石捣臼里,他就抱起舂头进行舂捣。周舟和他默契的配合,把浸过水的手快速的将粘在石舂头上的粉拿掉,将石臼里的粉快速翻动。一上午两个人才把年糕做好,而另一边的杨光则是在蒸馒头,其实他也想去卖力气,和周舟一起合作。但是他没有办法放心让王培昌来做馒头,所以只好让那两个人一起打年糕。至于他这面,先是蒸了一大锅普通白面馒头,接着又蒸了一锅枣花馒头,他知道周舟喜欢吃。而且最近周舟的生理期应该快到了,所以给她做一点枣花馒头,吃起来补血。中午大家吃的比较丰盛,比较都累了一天,其中最累的还是王培昌,今天上午可是出了很多力气。所以饭桌上周舟不停的给王培昌夹菜,惹得杨光好一阵羡慕嫉妒,而王培昌则开心的像地主家的傻儿子。年糕被周舟做了几道莱,其中就有烤菜年糕,天心菜和年糕切好备用,然后先将天菜心入沸水焯水。起锅加低油,加入焯好的天菜心、和年糕翻炒,加酱油、料酒、红糖用旺火烧开,转小火焖烧,至天菜心干瘪转黄色,就可以出锅了。当然年糕汤也是不能少的,周舟最喜欢的就是年糕汤,做法就是要先炒后煮。笋、猪肉、胡萝卜、蘑菇和年糕同炒,炒到年糕变软,之后加入豆腐、腌菜翻炒均匀。再加入热水焖煮,调味,等出锅时放上蛋丝和大蒜叶。年糕qq弹弹不黏牙,各种配料丰富了味道。汤汁鲜美,周舟给每个人都准备了满满的一大碗,不,准确的来说应该是一小盆。吃过饭后,王培昌和王培雪回家休息,杨光则是留下给周舟按摩,今天她帮忙打年糕可是累坏了。王培雪见到杨光老大留下来了,就赶紧拉着王培昌走了,给王培昌整得满头雾水。不过为了不挨打,还是顺其自然的被拉着走了,而周舟被杨光拉着进了房间之后。两个人同时看到了贴着的大胖娃娃贴画,然后两个人的脸就都红了,杨光这个汉子平时是硬汉小生风格。如今脸红还格外的好看。蒸米周舟选择的是空间里的大灶台,灶上用大锅,大锅里面烧开水,然后锅上架一木制蒸桶,上口略大下口略小,便于出粉。桶的底部是通的,内中底部安有活动的竹片制成蒸架,形状是圆锥形的,上尖下圆。上面覆盖着蒸布,以防止粉漏下,又能使锅中蒸汽较均匀进入蒸桶之中。据说这道工序叫上粉。看好上粉前粉的水份含量,然后加入少量水掺和均匀作最后调整,最后用大碗盛好粉,把粉均匀撒入桶中。张厨娘总结的经验是,哪里蒸汽大往那里撒,到上面光线好了,看哪里粉色暗往那里撒,因为暗是熟了的标志。慢慢地粉上到了桶口,待最后一层粉熟了,就可以了,周舟捧着蒸桶砰地一声把熟粉倾倒在面板上,顿时蒸汽腾腾、香气满屋。接下来就轮到了王培昌了,周舟将蒸熟后的粉倒在石捣臼里,他就抱起舂头进行舂捣。周舟和他默契的配合,把浸过水的手快速的将粘在石舂头上的粉拿掉,将石臼里的粉快速翻动。一上午两个人才把年糕做好,而另一边的杨光则是在蒸馒头,其实他也想去卖力气,和周舟一起合作。但是他没有办法放心让王培昌来做馒头,所以只好让那两个人一起打年糕。至于他这面,先是蒸了一大锅普通白面馒头,接着又蒸了一锅枣花馒头,他知道周舟喜欢吃。而且最近周舟的生理期应该快到了,所以给她做一点枣花馒头,吃起来补血。中午大家吃的比较丰盛,比较都累了一天,其中最累的还是王培昌,今天上午可是出了很多力气。所以饭桌上周舟不停的给王培昌夹菜,惹得杨光好一阵羡慕嫉妒,而王培昌则开心的像地主家的傻儿子。年糕被周舟做了几道莱,其中就有烤菜年糕,天心菜和年糕切好备用,然后先将天菜心入沸水焯水。起锅加低油,加入焯好的天菜心、和年糕翻炒,加酱油、料酒、红糖用旺火烧开,转小火焖烧,至天菜心干瘪转黄色,就可以出锅了。当然年糕汤也是不能少的,周舟最喜欢的就是年糕汤,做法就是要先炒后煮。笋、猪肉、胡萝卜、蘑菇和年糕同炒,炒到年糕变软,之后加入豆腐、腌菜翻炒均匀。再加入热水焖煮,调味,等出锅时放上蛋丝和大蒜叶。年糕qq弹弹不黏牙,各种配料丰富了味道。汤汁鲜美,周舟给每个人都准备了满满的一大碗,不,准确的来说应该是一小盆。吃过饭后,王培昌和王培雪回家休息,杨光则是留下给周舟按摩,今天她帮忙打年糕可是累坏了。王培雪见到杨光老大留下来了,就赶紧拉着王培昌走了,给王培昌整得满头雾水。不过为了不挨打,还是顺其自然的被拉着走了,而周舟被杨光拉着进了房间之后。两个人同时看到了贴着的大胖娃娃贴画,然后两个人的脸就都红了,杨光这个汉子平时是硬汉小生风格。如今脸红还格外的好看。
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我用阴阳师颠覆火影是大米十平米精心创作的灵异,旧时光文学实时更新我用阴阳师颠覆火影最新章节并且提供无弹窗阅读,书友所发表的我用阴阳师颠覆火影评论,并不代表旧时光文学赞同或者支持我用阴阳师颠覆火影读者的观点。...
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