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但即便如此,她那双葱白的手也免不了遭殃,好几处都挂出了血痕,她的头发更是散乱不堪,一看就是在扯刺藤时被挂的。
整个人看起来十分狼狈。
叶英一见她的模样,立刻放弃跟她换活干的念头,乖乖坐下来,处理叶栀给她的“任务”。
给两个人都安排好事情,叶栀便系上围裙,进了厨房。
由于正值秋季,正好是山楂收成的季节。在农村的田埂上,随处可见红彤彤的山楂压弯树枝。
物以稀为贵,因此,这种果子,便也不怎么入得了人们的视线。正是因为如此,成本才低廉。
而且这个季节的山楂口感好,加上本身具有开胃功效。叶栀只需稍微动点脑筋,便可以“变废为宝”。
叶栀把起初从箩筐中挑选出来部分山楂用水清洗干净,比较讲究的是要挑选颗粒饱满均匀,而且颜色看起来鲜艳点的。
接着,把白糖放进加少许水的锅里熬成汁,淋在串签的山楂上,最后撒上白芝麻即可。
做好糖葫芦,叶栀就着熬糖的锅开始做山楂糖雪球,之后再用叶英剔核的山楂做成山楂片和山楂糕,这样小吃种类就比较多样化了。
“叶栀,你叫我们来,就是学这种没有技术含量的东西?”
江小容又是被挂伤又是委屈半天,结果叶栀口中的小吃,竟然这么不起眼。
尽管好像是经过处理的,但山楂就是山楂,在下河村遍地都是,猪都不见得吃。
都说心理越阴暗的人,越看不到事物美好的那面,江小容应该就是典型的这类人吧?
心底冷笑,叶栀却是轻轻撩起一侧垂落的耳发,初雪般的手指与如墨秀发相映衬,黑白分明。
“小容,话可不能照你这么说的。我前几天刚尝试做小吃,很多东西自然要不断摸索。我要是有你那么好的运气,一来就有人教现成走捷径,我做梦都会笑醒。”
叶栀皱着眉头,不悦道,“如果你觉得我没那个资格,你大可马上回家,我的小庙容不下你这尊大佛。”
见到她满面怒容,江小容简直不可置信
,难道她知道了什么?不!应该不会的!
她刚才明明都是好好的。
“叶子姐,对不起,刚刚是我说错话,我只是…只是刚刚把手刺了,才一时口快…”
江小容说着,委屈地低着头,手还扯住叶栀的衣角,不知道的,真以为被叶栀欺负了。
撒娇的小模样,不由让叶栀鸡皮疙瘩掉一地。
要不是还没有玩够,她可真想说:我又不是男人,别跟我来这套!
“去烧火吧,你之前没学过做小吃,顺便看看我是怎么做的。”说完又接着做自己的事情。
“谢谢叶子姐!”江小容闻言,立刻破涕为笑。
呵呵,叶栀还是原来那个叶栀,只要说几句软化,她保准不忍心。
心底却庆幸叶栀是个蠢货,竟然把她的手艺交给自己。
江小容不知道的是,此刻,叶栀看着她坐在厨房,跟一堆刺腾大作战的狼狈样,心里别提有多高兴了。
制作糖葫芦和山楂糖雪球的关键不在手艺,而在熬糖。
这东西看起来简单,可稍不注意糖就容易变焦、变苦,光是这一个环节,叶栀以前可没少下功夫。
江小容想这么容易学走她的东西?
白日做梦!
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