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第93章 京中翰林21雪灾（第1页）

第九十章<br><br>“先尝尝，要是过期坏了小孩别吃了。”<br><br>顾兆拿着一块割下来的冒着滋滋羊油的肉。<br><br>郑辉：……<br><br>“同吃。”严谨信肃着脸的经，“也试试。”<br><br>“那也来。”<br><br>人围着烧烤架，其他两人还克制，等厨子割下来装盘了，用筷子夹着吃。顾兆是自己拿了刀，挑准了哪块割哪块，他都送进口两片了，嗯嗯不停，再试试。<br><br>严谨信和郑辉是围着肉，被香的不成，郑辉跟厨子交代：“不用装这多，先试试。”<br><br>等盘子到了手，用着筷子先夹了筷子放入口中。<br><br>郑辉：！！！<br><br>严谨信神色未变，只是了声好。<br><br>“这加了孜然烤出来的羊肉香啊，不上来什味。”郑辉又下了筷子。<br><br>京里百姓一入冬，相比猪肉更爱吃羊肉一，但做法基本上是和大白萝卜一起炖，或者片成片涮锅子，调点麻酱蘸着吃，也有炙烤的做法，像是蓝妈妈十就炙烤了一碗羊肉，味道其实还不错。<br><br>可能在羊吃草，空气好，羊吃杀，羊膻味少，腥用姜片黄酒就能搞定，用着铁锅加热的粗盐，细细撒一，烤出来的羊肉是盐香味的，羊肉味更突出，也不错。<br><br>一方水土养一方人，京里人这样吃羊已经习惯了。<br><br>孜然也不是顾兆第一个发的，只是知道的是京中上层圈少部分人，有的人觉得外邦做法不入流吃不惯，有的喜欢肯定有渠道拿到孜然，人家吃孜然烤羊肉的候，又不见人就宣传。<br><br>所以这做法吃法肯定是小众没流传开来。<br><br>顾兆想的没错，后来他把孜然送给梁师兄府上，他老师孙沐见了先笑，跟大徒弟：“你爱吃，子清是见了什稀罕的先往你这送，吃不惯这个味。”<br><br>梁子致也笑，“早知道他庄子吃烤羊，爱这一口，府里还剩了不少全给他带过了，那还新鲜，他这一盒子都不知道放多久了。”罢让府里下人送了一盒子才得的给黎府送。<br><br>孜然烤羊肉这吃法，其实明源也爱，这个口味重，小羊羔切成了肉片涮锅子也好吃，不过两风味，各有各的好。<br><br>顾兆后来收到师兄府里送来的一盒颗粒状孜然，打开就是孜然味浓郁窜鼻，可比郑辉从礼部带回来的要新鲜许多，顿：……囧。<br><br>就这。<br><br>顾兆一口一片烤的油滋滋的孜然羊肉，不禁感叹：“要是来点辣椒面就好了。”<br><br>“什辣椒面？”郑辉顺口问。<br><br>顾兆：“……在没有，等再找找吧。”又转移话题，“你吃着怎样？要是没闹肚子，给孩子们尝尝。”<br><br>郑辉立即不想辣椒面了，反也没有，：“再等等，才吃。”又是一筷子一片肉，吃的喷香。<br><br>顾兆觉得问题不大，先给周周端过了一片尝尝，献宝似得：“这块好吃，肥瘦相间的，周周尝一口，小心烫。”<br><br>这在外头，顾兆克制住了给老婆送嘴边。<br><br>黎周周尝了口，福宝坐在竹榻上探着脑袋往俩爹这边瞧，舌头舔了舔嘴巴，刚吃完的绿豆糕糕这也没滋味了，挥着胳膊吸引俩爹注意力，嘴里咿呀：“福福也要次~”<br><br>“爹爹，阿爹呀！”<br><br>顾兆回头：“你把大白看好了，给你弄一块，不过不许给大白喂，他吃不了这个。”<br><br>大白差几天一周岁了，可以吃辅食，荤腥也成，不过少吃，肉糜配鸡蛋羹这类食铺，孜然羊肉就算了，尤其还是放久的孜然粉。<br><br>福宝点点脑袋，“几造啦~”等爹爹一走，看向大白弟弟，肉呼呼的脸带着同情，两只小手手一摊，：“大白次不了。”还伸手手摸了摸大白的脑袋。<br><br>“泥像福福介大就好啦。”<br><br>他能吃，他可是大宝宝啦！福宝骄傲。<br><br>顾兆亲自挑了一块偏瘦的，孜然味少的，食指宽，一个节短，拿过用油纸包着，让福宝自己拿着磨牙啃，尝个味就成了。<br><br>“你可以吃，弟弟还小不能吃，吃了肚肚要疼的。”顾兆看儿子小模样馋巴巴的，还看大白，一副‘大哥一罩着你给你舔一口’的架势。<br><br>福宝眼睛咻的瞪圆了，一脸‘爹爹怎知道福福想森莫’，“不口以舔？”<br><br>“你想弟弟肚肚疼吗？”<br><br>“福福不想。”福宝摇头，然后点点脑袋，跟他爹保证，“弟弟流口水都不次。”<br><br>顾兆这才把晾了差不多的肉给儿子，十分经：“可以，做哥儿要冷酷无情，不能随随便便对男的同情可怜。”<br><br>一旦同情可怜了，那就坏菜了。<br><br>“相公什呢，福宝还小。”<br><br>顾兆转头可怜巴巴看老婆。黎周周顿沉默了一秒，相公的也是有道理的，他就被相公拿捏住了。<br><br>不过大白还小，才一岁。顾兆也就是嘴里没边逗个乐子。<br><br>烤全羊家吃了半扇多，剩下的庄子里人用了，不浪费糟蹋。这边乐和，马管家突然过来了：“顾大人，容家庄子来人了。”<br><br>“容家？”顾兆将手里东放下，昨个从庙里回来路上见过容家马车，不过双方都没下车，他们避让，容家人过，井水不犯河水，也没起什冲突，怎来找了，“谁？”<br><br>马管家：“容府庄子里的管，带了几样礼，都是庄子附近寻常的羊兔，没什稀奇的。顾大人见不见？”<br><br>“……他没来意吗？”<br><br>“话里是：‘两家庄子挨着近，昨个家主人才过来，凑巧遇到了，今日派来打个招呼问个好’。”马管家的原话。<br><br>顾兆不愿意见，不想跟容家扯上什系，再这庄子是梁师兄的，人家容家派人来，估摸也是为了师兄，他就不做主人做派了，因此：“就不见了，师兄又没在庄子里，礼不贵重，那你接了，明天送一别的什野菜酱菜的就成，回头跟师兄一声。”<br><br>看样子是客客气气的体面话。<br><br>马管家应了声，下处理了。<br><br>日头还没落，辈们该回了，小孩子跑了一下午出了薄汗，外头一寒气重，别冷了，回洗洗要换上新的衣裳。<br><br>家人抱着孩子回庄子里了，各自收拾孩子。<br><br>竹榻、烧烤架、碗碟杯盏自然有人收拾。<br><br>顾兆抱着福宝回，一摸儿子手还是热乎的，一摸脑袋，确实是有几分汗意，“你就是光坐着也没怎跑动，怎还能出一汗。”<br><br>福宝给他爹露出个‘窝很可爱爹爹嗦森莫啊’的乖巧笑脸。<br><br>顾兆：……这套都是你老子玩的！<br><br>他捏了捏儿子脸，跟周周：“指定是跟着大白在竹榻上来回爬了。”<br><br>黎周周拿了换洗干净衣裳，：“两个闹着玩嘛。”<br><br>蓝妈妈热水打了过来，门窗闭着，黎周周就在被窝里把福宝两下给扒了干净，用热毛巾擦洗了福宝，赶紧换上新衣裳，这样福宝才清爽干燥，没了汗意。<br><br>不然夜里风一吹，那出了汗的可不就冷了。<br><br>夜里也有活动，庄子请了小戏班来唱戏。花园灯点上了，马婆子还备了几个火盆供着，因为有孩子，怕冷了。<br><br>顾兆对戏曲一般，戏曲唱腔婉约，有候词拉的了，他老心急惦记剧情，还是更喜欢一。不过大家很爱听唱戏。<br><br>今个凑热闹听了。<br><br>请来的戏班是小戏班，不是什大的，不过顾兆也分辨不出来好坏，他觉得唱的很好了，再看爹和严家几位辈，各个都精神着，前两日天擦黑吃了饭就困了，在不同了，眼睛发着亮光。<br><br>也不难想，村里人要看戏听戏，那要是镇上乡绅有什大喜，花了银钱请来热闹，有的大方显摆了，还在门外弄个小戏台唱几出，免费供十里八乡的村民来看。<br><br>人多了，看了乡绅地主老爷的戏，自然是吉祥话，回一传，可不是人人都知道x老爷办大寿请了什什戏班来了，x老爷有钱！<br><br>有面子嘛。<br><br>这样的机少之又少，平头老百姓一到头都是为了生计奔波忙碌，哪有间有空在意什无不无聊，精神世界，兴趣爱好娱乐活动。<br><br>没有的。<br><br>他家和严家辈喜欢看戏，顾兆还能想来，想不来的是为何郑辉一家也爱，“按理你家该是乡绅请看戏的富户了，还能缺戏看？”<br><br>“家也不能养个戏班在家里，不能天天请戏班过来，不然镇上人起来，家张狂的没边了，整日敲敲打打听戏。”郑辉跟兆弟解释，“以前都是爷奶过寿请一回，再者有候过了也请下热闹热闹。”<br><br>唐家也是，都是有规矩的。<br><br>唐柔作为庶出，有候府里摆席宴客，嫡母不带她出来见人，那就守在自己的小院子里大门不出，只能隔着老远听个模糊戏曲调子。<br><br>顾兆想想也是，拿看戏好比代请喜欢的明星来家里开演唱，总不能天天花钱请人过来，这一到头大部分间在看戏玩乐，有门第的大户这就是纨绔了，太浮夸张扬没规矩。<br><br>想明白了，顾兆很珍惜看戏机，只是他听不懂，凑个热闹。<br><br>没一看到他家周周眼眶泛红了，顾兆凑过递手帕，他看的一头雾水，小声问：“这位小将军还活着呢。”没战死沙场。<br><br>“那奸臣有阴谋诡计，要给小将军断了粮草，活活饿死。”黎周周能不难受吗。小将军打仗那般艰难，结果还有这样的坏蛋。<br><br>顾兆点点头，骂了句坏蛋。<br><br>这出戏折子是大历在的流行经典戏目，的是大历前头那个亡朝，皇帝昏庸无道，听信宦官奸臣，小将死死守城门，结果被奸人所害，百姓们生活艰难，卖儿卖女，大历的太-祖乃是天降义，是老天爷派下来解救万民的。<br><br>每次这出戏，百姓看了听了自然是骂前朝的皇帝，骂奸臣，前朝做坏太多气数已尽，大历才是统紫微星，感恩戴德歌颂大历。<br><br>舆论造势嘛。<br><br>两折子戏下来已经快夜深了，孩子们都睡了，张妈妈蓝妈妈抱着下回屋了，大人们眼圈泛红依依不舍的，可也听不下全套，全套那得七个折子。<br><br>顾兆明日白天再听。<br><br>戏散了，戏子行礼，那自然是要给赏钱的。在座的几乎都给了，就是连过日子节省的辈们都给了，多多少少的系，可见这戏大家听了都觉得好，捧个场。<br><br>下人-->>本章未完，点击下一页继续阅读