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29第029章 藕丸子小酥肉（第2页）
母女二人，一边聊天，一边将挑拣出来的莲藕清洗干净。用来炸藕丸子的莲藕，不用选太嫩太好的，反正最后都要擦成泥，所以藕的卖相咋样，不用挑剔。
他们就将那一堆藕里面，卖相最不好的给挑出来了。
不过这些藕，洗起来也挺费劲儿，有些藕断截了，里面有泥沙，这就需要仔细洗洗了。洗好以后，就要将这些藕削皮，擦泥。
姚家有擦泥的工具，倒是不用刀剁，省去了不少事儿。
你泥弄好以后，还得往里面倒入糯米粉，这个量是需要小桃儿来掌控的。糯米粉加的少了，丸子搓不成行，加的多了，炸出来的藕丸子太硬，那个口感，小桃儿不太喜欢。
然后往里面加了点儿葱末，加盐调味，一切准备好之后，就可以起油锅开炸了。
既然油锅都开了，刘娥觉得，只炸一点儿藕丸子，还是有些太浪费了。正在这时，门口响起了何顾承的声音。小桃儿十分惊讶，不是说明儿才回来的吗？
刘娥在炸藕丸子，小桃儿哒哒哒的跑过去开门。
“你提了啥？”
“正好肉摊老板还有一些猪肉里脊，全给我了。我想着，你家人都挺会做吃的，就将这东西送来了。做好之后……”
何顾承本想说，做好之后给他一点儿就行了，谁知道他还没说完，里面听了他们声音的刘娥就说道：“等中午，你叫上你爷爷一起过来吃饭，晚上也在这边吃吧。”
“婶儿……”
“别推辞，你拎过来那些肉，足够你们爷孙俩吃的了。”
原本何顾承也没有这么厚的脸皮的，只是在家的时候，尝过了小桃儿的手艺，别的便总不是那么好吃。在家还有虾酱可以应付应付，可是入了县学之后，一瓶虾酱带过去很快就吃完了。
刚开始，只有两个从前就认识他的人跟他聊天，之后大家越来越熟悉之后，对他的虾酱都表现出了垂涎。那么一小坛，好几个人吃，几天就没了。
偏偏那县学里头的饭食，是真的难吃。
所以今天回来的时候，鬼使神差的，听见老板悄咪咪的将他叫过去说有新鲜的猪里脊，他立刻就全要了。那老板以前他外公的病人，有消渴症，在外公的调理下，病情一直十分稳定，甚至外人都瞧不出他有病。只是每旬都要喝几服药，不过跟病痛比起来，喝点儿药真的不算什么。
也是因为这个，这位猪肉铺的老板，对外公十分感激，连带着也十分关照他。
每次他们进城卖肉，都能买到好的。
虽然他们爷俩都觉得，那上等的五花肉被他们买走了，也是挺浪费的。
但今儿个，他见着肉就想起了隔壁。他感觉，自己真的已经很久没有好好的吃过一顿饭了，就很难受。他将老板那边的猪里脊全部买了，还买了三斤五花肉。
连家门都没进，就先拐进姚家了。
隔壁蒋红也正在家里做饭呢，听见隔壁有动静，就想要去听听看。见着有人拎肉上门，酸的眼睛都红了。
都一样的姚家村的人，隔壁那一家子凭啥啊？咋就有那么多人，爱往他家送东西呢？还都是那么贵的肉！太欺负人了！
小桃儿瞅着那猪里脊，眼睛发亮。
“你来的正好，刚刚我娘还在愁，那些油光炸藕丸子实在是太浪费了，还想着再做点儿啥呢，这猪里脊，咱们就炸点儿小酥肉出来，沾上辣椒面儿，可好吃了。”
五花肉可以跟土豆一块儿顿了，那汤汁儿里面，有土豆泥有红烧肉的汤汁儿，用来泡饭吃，小桃儿那小肚子都可以吃下去两碗。
家里还有不少土豆，正好能炸一些薯条出来，她不正打算做野果子酱的吗？刚好蘸来吃，看看味儿如何。
何顾承对此完全没有意见，只点头说道：“都听你的，我先回家一趟，跟我外公说一声。等会儿就来给你们打下手。”
他跑的飞快，小桃儿看着那么些肉，无奈的看向她娘，问道：“娘，咱们这……算不算占便宜了？”
“都是相交亲密的邻居，有来有往的，不算是占便宜。”
两家人从前关系就挺不错的，后来小桃儿那次生病，病好以后，跟隔壁走动的就更勤快了。如今这关系，做这样的事儿，也不显得突然和唐突。
何顾承回家跟外公说了一下，让他饭点就过来，然后直接去了隔壁。
顾大夫自然没有不同意的，整好这会儿也没有什么事儿，他稍微收拾了一下，跟在何顾承后面，也去了隔壁。
刘娥正在炸藕丸子，那香味儿，窜人脑门上，催促着顾大夫的脚步，很快就到了姚家。
作者有话要说： 明天的更新应该在晚上十点左右，大家勿等。
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