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时至季夏,骄阳高照,是日风清,欢喜大街上噼里啪啦响起一串鞭炮声响。
“欢喜客栈华丽重启,招牌老菜加量不加价,特色新菜保准您吃到独一份的新鲜美味,二楼还有独立大包间,欢迎携朋带友前来相聚,各位走过路过的父老乡亲贵宾高朋请进店品尝,今日还有全场抹零活动,不管你花多少钱,统统抹掉最后零头,吃的越多越划算,哎呦付大人您来了,快请快请里面上座。”
“棠哥儿,这是怎么个说法?”
陆棠一将几位小姐夫人请进店中,吆喝一声:“二楼槐序雅间有请。”又对着问话的陈公子拱手:“陈公子您来了,是这样,比如您在小店吃饭花了一百零九文钱,那这九文钱就给您抹掉,您要是花了一千零九十文钱,那抹掉的可就是九十文钱,因此吃的越多越划算。”
“可我们就两个人吃饭哪能吃到一千文钱啊。”
“所以我们不是开了二楼吗,一水儿的独立大包厢,环境优雅又私密,不管您是赏文会友还是家人团聚都可以前来,一间包厢可容纳十余人,十几个人敞开了吃喝还吃不上一千文吗?您吃的越多我们抹的越多,这不就划算了吗。”
“哦呦,有点意思啊。”
“是吧,逢年过节要是不愿意在家做饭又想吃可口的新菜色,或者有外来朋友做客您怕累着嫂夫人,完全可以来我们欢喜客栈订桌吃饭啊,我们伺候您酒菜还给您打折扣,您要是喝多了不想走,三楼直接给您开间客房,凡是本店食客留宿开房一律九折优惠,一百文也只收您九十文钱,保证面子里子都给您找的齐齐的。”
“嘿!这不错,行,正好下个月我堂兄一家从安州回来祭祖,就定你们这接风了。”
“哎呦得嘞!今儿欢喜客栈升级开业,您是第一个预订我们包厢的,我再多送您一特色私房菜外加一壶果子酒,到时候亲自给您端上去,保证让您满意,全是看在您陈公子的面子上。”
“哈哈哈哈,好好好,就这么定了!”
“得嘞,陈公子您里面请!”
方才让进去的几位姑娘还未上二楼,听完她说的,便有人道:“那我们这算包厢头一份客人吧,小二你可有什么讲究?”
“自然有讲究,小店为今日包厢用餐的夫人小姐们都准备了一份精美甜品,本来我还想着一会儿端上去给各位个惊喜的,至于是什么容在下先卖个关子,保准您每一位吃到的都不同就是。”
她说完,这几位姑娘互看一眼,有人笑道:“你这小哥儿倒是有心,那我们可就等着了。”
“您就擎好吧。”
王琦在旁赶紧接上:“各位贵客,您楼上请嘞。”这几位都是阮舒月叫来的朋友她们自然不敢怠慢,其中有两位还是临镇过来赏玩的,今儿头一次到欢喜客栈吃饭,见着这店连前堂小厮杂役都如此清秀俊朗言谈不凡,更觉这地儿雅致,还没吃上菜已经先在心中称赞。
“琦哥儿,来壶茉莉花,再上壶酒。”
“来喽!”
将客人送去包厢安坐,王琦开始于大堂上往来穿梭,洪喜儿站在柜台后,结好一位客官的账后端着花生米和酒送往方才点单的客桌。
“三娘啊,这是什么新菜色,一行白鹭上青天?没听过啊。”
洪喜儿瞧一眼李掌柜指着的菜牌子,“这个啊,其实是杏仁做的豆腐配着青果和桂花蜜,酸酸甜甜特别适应夏日食用,您尝尝?”
“哎呦这稀奇呢,给我来份尝尝。”
“得嘞,来份一行白鹭上青天。”
厨房灶炉全起,俞家姐弟在里面忙的热火朝天,俞菱初将事先捣好的杏仁滤水,又加上青果和调好的桂花蜜后往门口长板上的托盘一放:“七娘,白鹭青天。”
“元姐姐,还有这个素韭菜饺子。”俞寒时从锅里捞出饺子装盘放好,转而开始下起面条。
郎元怿刚送出去两盘松鼠桂鱼,将手里餐盘放回长板上,继而端起另一个放着菜的餐盘再次送出交到王琦手上:“饺子是素韭菜的。”
“明白。”
“嗯!”李掌柜舀一勺豆腐入口,不由咋舌:“这都怎么做的啊?俞厨娘手艺真是越发精进啊,我还没吃过这样好吃的豆腐!”
陆棠一正送两位客官入店,闻言笑回:“李掌柜的,那可不是真豆腐,那是杏仁磨的。”
“杏仁?”李掌柜砸吧砸吧嘴,似乎确实很有些杏仁的清甘,“啧啧,这都怎么想出来的你说。”
将烧刀子放到他桌上,洪喜儿也笑:“集思广益,我们客栈聪明人多着呢,是吧棠一。”
“是是是,当属我们洪掌柜最聪明。”
从老洪掌柜在时李掌柜就在欢喜客栈吃饭,这么多年的变化都没这小半年的多,小眼在二人身上逡巡一圈,李掌柜一捋胡子:“我知道了,这主意准是棠哥儿想的对不对?还有那些优惠活动,我都在客栈吃了小半辈子饭了,什么时候有过这样的花花?”
“也不都是我一个人的主意,主要还是靠大家,没我掌柜的英明领导果断指示,这些点子再好也没用不是。”
“哎呀,好好好,你这小子,要不是三娘看的紧啊,我可得想法子把你弄去我的绸缎庄子。”
“李掌柜您怎么回事,我还在这呢,明目张胆的撬行啊。”洪喜儿装着嗔怪,陆棠一却笑着摆手:“李掌柜您可抬爱了,我也就对吃食上有点本事,对其它的那是一窍不通啊,让镇上的老主户新客官们都吃好喝好我就知足了。而且我们掌柜的可没看着我,能在欢喜客栈作活,那是我的福分啊。”
大庭广众的,这么多人呢。洪喜儿似羞非怒瞪她一眼,转脸笑对李掌柜道:“您吃好就和朋友街坊说,我们欢喜客栈以后每季出新菜,保准都是别的地方没有的。”
李掌柜眯缝着小眼笑看两人,摇头晃脑着说:“好好好,这是自然,我一准推荐。”
今日是欢喜客栈装修升级店面重新开业的第一天,这一忙,直到月升星空方才送走最后一波客人,王琦将店门关好上杠,捶捶腰两步趴到桌上:“哎呦我的娘,这一天可累死我了。”
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