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考虑到牧区还需要继续进行改革,阿里汗老人才不得不在这个年纪,还担任了牧区工会主席这一职务。
可今天听赵曼说道了奶片,让牧民们信服的机会就摆在眼前。
不是说人家是汉人,从来没有放过牧吗,人家会的你们会吗?
“这个奶片,大家都看到了吧,这种奶片的味道怎么样,你们尝尝再说。”赵曼说。
请来的都是各家各户的妇女,也都是草原上一等一的手艺人,挤奶、酿造、加工
这些人手里头自然也有一些传家的手艺,比如某家的媳妇做的奶茶香滑,哪家的媳妇酿出来的马奶酒的味道够劲道,哪家的媳妇做出来的奶酪又要比别人香,可不管是什么手艺,也不是只有你会。
当然,赵曼做的奶片,不管是汉人吃了,还是从小就习惯吃奶制品的哈族人吃了,都是赞不绝口,可哈族人的妇女们,没人想到这种易保存,而且口感比奶酪更好的,竟然是她做出来的。
大家尝过以后七嘴八舌的讨论起来,现场一度乱糟糟的。
“
你们也跟奶|子打了一辈子的交道了,我问问你们,谁能把奶|子加工成这样的东西,我就举荐谁去当这个场长。”阿里汗老人敲了敲烟袋,看着众人。
大家都齐刷刷的看着阿里汗老人的媳妇,就连她都摇摇头,用哈族语言叽里咕噜的说了一句。
意思是这肯定是用汉族人的机器做出来的,她们可是听说,大城市里面的机器,还能把鲜奶加工成粉末状的东西呢。
“那你们就想错了,这个东西不是用机器做出来的,而是咱们赵场长,专门做出来,献给国家献给政府的。”阿里汗老爷爷继续说。
然后,所有的妇女们都带着复杂的眼神看着赵曼。
这个汉人,真的会加工奶片?
她们跟□□打了一辈子的交道了,都不会加工,这个汉族小姑娘才喝过几杯奶茶,就会加工这些东西了。
本来对赵曼的疑惑,又变成了好奇。
赵曼:“其实这个手艺也没有什么稀奇的,等下来我就教给你们。”
教给她们,教给更多的人,才能够做出来标准化的东西。
赵曼回去以后,用了量杯跟称,称出来精确了分量的辅料,最后做出来的奶片,应该是在浓稠度、甜度上都是统一标准,这样才能做出来统一规格的奶片。
然后妇女们的眼神从复杂变成了不可思议。
赵场长不仅会做她们都不会的,还要把这个方子给她们?
这简直是天大的不可能。
要知道在这里,但凡有人拥有了一个独门秘方,是决计舍不得给别人的。
但看到赵曼坚定的眼神,很快就变成了狂喜。
如果真的是这样,在这里的妇女们可就是得到了天大的好处了。
说干就干,赵曼撸起袖子来,从煮奶开始教她们,不知不觉时间过的很快,大家伙在捏奶片的时候,互相之间也聊了起来。
哈族人比较淳朴,好几个妇女都表示出来自己的歉疚。
赵场长可真是草原上的努尔古丽,是一个很聪明也很大方的人。
她教会了妇女们做奶片,并允许她们回家以后教给家里的女儿跟媳妇们,这样一来,等女儿长到出门的时候,就多了一门了不得的技能傍身,这一辈子吃穿就不用愁了。
这可是造福后人的
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