手机浏览器扫描二维码访问
第6章 堪称完美（第1页）
总算是能够名正言顺吃到眼前的炸虾天妇罗。
既然要试菜，自己就必须拿出专业的水准来。
想到这里，森山丈一倒是放下了筷子，直接开始点评了起来：
“首先是颜色，金黄色的面衣将虾尾包裹的严严实实，配合着三片深红色的虾尾壳，看起来煞是诱人。”
“油炸的倒是刚刚好，这对于一个新手来说，属实难得。”
“然后是手法，这面衣挂得非常薄，恰到好处。”
“这样既然不会吸收多余的油脂，又能够让其中的食材，保持下最鲜嫩的状态。”
“看得出，刘老板应该经过很多次努力，才能做到这一步。”
“接下来，就是要考验火候了。”
“这也是这道菜中最难的地方，久一点，面衣会吸收太多油脂，显得油腻。”
“并且不再香脆。”
“其下包裹的虾尾，也会因为高温失去鲜嫩的味道。”
“时间不够，面衣的水分没有散失，肯定不会香脆。”
“其下的虾尾，也因为没有足够时间的高温处理，无法将美味激发出来。”
“火候到底如何，这点的话，就需要吃一吃，才能知道。”
不过我估计，应该也就是一般。
毕竟在极短的时间内，刘老板能够掌握面衣就已经是相当不错。
说到这里，森山丈一再次拿起筷子，夹起一块炸虾天妇罗放进嘴中。
相比于蘸料，森山丈一其实更喜欢吃原味的炸虾天妇罗。
他觉得，只有这样才能完美的体现食物本身的味道。
虾肉鲜甜多汁。
面衣香脆。
两种食材的搭配，无论是从口感上还是味道上都刚刚好。
火候居然刚刚好？
森山丈一有些难以置信。
怎么可能，如此火候，即使水田料理长也不可能保证每一只炸虾天妇罗都是如此。
可能，刚刚这只虾只是巧合。
想到这里，森山丈一又再次夹起一只炸虾天妇罗放进嘴中。
味道和刚刚那只一样，同样的鲜美多汁和香脆，证明厨师对于火候的把握无可挑剔。
森山丈一惊呆了，怎么会这样。
这是自己远远达不到的天妇罗水平。
作为帮厨，森山丈一也经常帮着水田料理长制作天妇罗，却从来没有达到过这种水平。
大秦：始皇帝，我真没有忽悠你啊
论语爆笑腹黑轻松政哥夺笋不干人事儿秦风莫名穿越到秦朝一统六国前，被秦始皇偷听了心声。于是两人开启了斗智斗勇的搞笑日常。秦风，朕问你，子不语怪力乱神是什么意思？夫子不想和你说话，并用怪力将你打到神志不清！朝闻道，夕死可矣呢？早上知道了去你家的路，晚上就过去弄死你。简介无力，详情请移步正文。各位书友要是觉得大秦始皇帝，我真没有忽悠你啊还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦！...
诸世大罗
在武道为尊的天玄界里，三清道脉横压神州，三世佛统普渡西土，还有世家皇朝，外道诸魔，群起争雄。楚牧携带昆仑镜穿越到此世，从玉鼎宗的一质子成长，映照诸天，步步...
年代文炮灰女配养崽崽
年代文炮灰女配养崽崽是茶青精心创作的灵异，旧时光文学实时更新年代文炮灰女配养崽崽最新章节并且提供无弹窗阅读，书友所发表的年代文炮灰女配养崽崽评论，并不代表旧时光文学赞同或者支持年代文炮灰女配养崽崽读者的观点。...
锦鲤食神超甜哒
前方高甜预警，非战斗人员请迅速撤离！作为一枚大吃货的沐可可，不仅长得可爱，才艺多多，最最重要的是能吃，在追寻美食路上被锦鲤附身，幸运指数噌噌噌！作为一位一不小心就会耳根红脸红的男主时常会认为，自己是她在追寻美食路上顺便把自己给捡回来的！因为在好吃的面前，他就好似浮云～后来有一天，沐可可突然被咱家男主给表白的一愣一愣的。他把她壁咚在墙角，对她说以后我给你买好吃的，好吃的归你，你归我！听说跟欧皇本皇待久了，自己也会有欧气耶，化身锦鲤～然后，男主欧皇指数噌噌噌，女主锦鲤指数噌噌噌10086吃货少女！萌萌哒，轻松搞笑，甜宠1v1...
当钓系beta意外怀孕后
骆氏家族第三代文，每晚九点更新，wb摇头晃脑的兔骆颂燃，银河集团的小少爷，仗着自己闻不到信息素肆意撩拨AO。他会哄omega，但不喜欢omega撒娇，若是omega问他为什么不多陪陪他，他会干脆找其他男人来陪这...
港片里的卧底
一个梦想成为警察的年轻人，不过很可惜，他只能成为大佬。...