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馒头和小笼包2（第2页）

谁知这一口下去，就见到了里面的馅料。

“包子的皮好薄啊，我还以为包子的皮会很厚实呢。”蒙毅惊道。

在他原本的预想中，所谓的包子，应该是厚厚的面皮包裹着少量的馅料，却不想实际情况是反过来，包子是面皮薄，里面馅料厚。

闻言嬴政用筷子轻轻一夹，轻易就破开一个小笼包的表皮，露出里面的馅料。

只见馅料呈红白色，红色的是辣椒，嬴政已经嗅到一点辣味，至于白色的馅料，则如白玉一般，嬴政把那只小笼包送入口.中咬了一小口，瞬间一股麻辣爽滑的口感充斥嬴政的口腔。

小笼包的面皮很薄，可以在馅料面前忽略不计，而两种馅料里，辣椒做辅助，白色的馅料才是主角。

“这就是豆腐吗？”嬴政微讶，这真的是菽做出来的吗？

豆子什么样子？豆腐又是什么样子，要是史诗不说，嬴政绝不会把豆腐和豆子联想到一起。

“里面白色的东西就是豆腐，如何，豆腐口感很爽滑吧，哪怕没有牙齿的人，也能顺利吞咽。”史诗道。

“豆腐确实爽滑美味，它本身好像没有味道，跟辣椒融合在一起，才有了辣味。”嬴政敏锐道。

豆腐没有味道，这也意味着豆腐可以百搭。

这是比馒头更加老少咸宜的存在，馒头还需要用牙齿咀嚼，滑嫩细腻的豆腐却不用，只需微抿，就能把豆腐碎开。

不过，比起豆腐的口感和适用人群来，嬴政更关心豆腐是怎么做出来的。

要知道大秦可是有豆子的，要是知道方法，大秦其他人以后也可以吃到豆腐了。

嬴政是一个食客没错，可他更是秦朝的帝王。

“陛下，您快尝尝鱼香肉丝口味，味道好鲜。”蒙毅推荐道。

他刚才先吃到的就是鱼香肉丝包，一口下去，整个口腔都被鱼香肉丝的鲜香占据，再细品，还能发现咸、甜、酸、辣等口感，多种滋味宛若一体，口感浑然天成，滋味简直妙不可言。

蒙毅不知道嬴政心里的想法，只想让嬴政赶紧尝尝好吃的鱼香肉丝包。

至于他自己，一盘六个鱼香肉丝包已经吃完，正要去吃麻辣豆腐包。

而嬴政，则给蒙毅面子的尝了一个鱼香肉丝包，刚一入口，他就微顿，如果说麻辣豆腐小笼包是口感麻辣滑嫩，那鱼香肉丝就是咸甜酸辣，最突出的是鲜味。

鱼香肉丝包有荤有素，肉和菜混合到一起，被鲜香浓郁的汤汁包裹住，再加上少量面皮做中和，吃起来直让人回味无穷。

嬴政吃完一个鱼香肉丝包后微愣，问史诗道：“这里面是鱼肉吗？朕觉得口感怎么不像。”

因为鱼肉要是去掉刺，肉糜会很柔.软，除非捶打成鱼肉丸，才会劲道。

可是嬴政觉得自己刚才吃的鱼香肉丝里面的“肉”是长条状，口感并不像鱼肉。

“额，鱼香肉丝包里面的肉确实不是鱼肉，它之所以叫鱼香肉丝包，是因为最初的鱼香肉丝是用鱼汤炖别的肉做成的。”史诗道。

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