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包三儿有家有业,有银子,有手艺,所以即使这辣椒盆栽暴富的计划来如惊雷,去如流星,他也不过是丧气了不到三秒钟就恢复了正常。扬了扬眉重新续上了刚才崔老头说的事儿。
“有了今儿这么一个开门红,我这心啊,算是彻底的定了。刚才崔师傅说大厨房,其实我是这么想的,若是开年生意稳定,我那西厢房的耳间也想一并划进来。那本是存放东西的杂物房,划进来了扩大几分,以后菜也好、煤也罢,从西面小门一进来就能存放妥当,免了日晒雨淋的。这大厨房……不只是用那回廊,也往后挪一挪,和那耳间南墙齐平,这三间大小的位置隔成一大一小两间,用起来也宽敞。”
弄这么大吗?崔老头转头又看了看二门的围墙,满意的笑了,随即又问:
“若是如此,那这刚搭好的棚子……”
“建房子的位置自然是要拆了的,至于这靠着东面的,洗碗什么的,有个遮风避雨的总比露天强些。”
包三儿规划的挺好,想的面面俱到,三个老太监听着自然就更好了,到了他们的年纪,什么都没有日子有指望这一点让人安心。眼见着这边生意好,他们以后长期得用,能不高兴?
人一高兴,往年在宫里练出来的恭维人的本事就立马上场了。
“咱们铺子的生意那必定是越来越好的,旁的不说,只为着包三爷您这人,老天爷也该给这么个运道。”
“可不是,连着咱们这样人见人避的老悖晦,三爷都想着照顾,世上有几个能比?”
“善有善报说了多少年了,再没有错的。三爷,就冲着您这善心,福报还在后头呢。”
老头这么给脸,包三儿哪怕只是客气的,也得回上几句不是。
“哪里有你们说的这样好,太抬举小子了!对了,后街那宅子师傅们住着可还行?有什么缺的,师傅们可别和我客气,你们可是我请来的,是咱们铺子兴旺的定海神针呢。”
“好,样样都好,比那北面的棚子不知道强了多少去,再没有想到,咱们这么几个都快入土的人,还有这样的福气,住这样规整屋子,过这样舒坦日子的时候。”
要说起来,包三儿在对待这几个老太监的事儿上,那确实是做的相当的到位,而且人情味极浓。
就在老韩头和他说了这几个老太监的本事,以及如今的处境之后,包三儿立马就拿了银子,在自家西面小巷子往里去的位置,寻了一个偏院买下,作为这几个老太监的职工宿舍。并亲自走了一趟,将人给请了回来。
朝东三间厢房加一间耳房,朝北两间偏房,足足六间的屋子的小院子看着不大,可里头家具被褥齐全,还都盘了炕。置办的衣裳虽是旧衣铺子买来的,却半个补丁没有还件件合身。吃喝食铺供应,月钱一人一月1两。包三儿还另外给工钱雇了个街坊里贫家的小子帮着收拾屋子,洗衣裳倒马桶。
照顾的这样的周到,你说几个老太监心下是个什么滋味?更不用说包三儿还保证了,若是有病有灾,甚至是死了,他都负责的话了,那真是连着后顾之忧都全解决了呀。
所以也难怪这几个老头办事儿这样的用心,包三儿一星半点的失望,他们都会觉得不安了。后半辈子直到埋土里这一截那可是全要靠着包三儿了呀。
“都好就行。不过打明儿开始,几位师傅,咱们这就该开始排班了,今儿这样是特殊情况,开门第一天嘛,总要大家都配合配合练练手,可这后头……咱们这铺子和别的铺子可不一样,从寅时就得开门,直到亥时门都未必能关上,所以分成两班才妥当。不然你们这身子可吃不消。”
“这个我们四个已经商量妥当了,按照常理,早上到午时这一段,人再多也有限,只是咱们做的本就不是寻常人的生意,所以反倒是这个时间的人许是更多些,所以早上先一起过来,忙过了午时,做完晚上的大菜,就回去两个歇着。第二日,轮换两个午时后回去也就成了。人老了,本就起的早,睡得少,这么着也就尽够了。”
咦,这么算,其实他们依然挺累人啊!一个人最起码做九个多小时呢,还是餐饮业这样累人的活计,这么大的岁数了,这真能撑得住?包三儿觉得悬!再想想打杂的人手分成两班似乎也不够,光是打菜的就得忙不过来。一狠心,索性又大方了一回,对着领头的崔老头说到:
“这几日先这么着吧,若是咱们生意好,崔师傅,那就麻烦您到时候再寻两个老伙计来搭把手。反正那小院屋子还有。”
生意好愿意在多加两个?那感情好啊!甭管当年在宫里怎么样,是不是有交情,有往来,等着出来了,那都是可怜人。只要人品不差,手艺可以,他们也愿意多拉拔几个老伙计,好歹也能给自己积攒点福分,盼着将来能投个全乎胎。
“成,听你的,只要不亏着您这买卖就成。”
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