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第 30 章(第5页)

“不愧是教室里面的道具,好高级的。”

黑田纱来和片山介人两个人头顶在一块,对着搅拌机里面被逐渐搅拌成肉糜的合挽肉笑的,非常渗人。

好像那是人肉一样。

风见裕也忽然有些反胃。

不不不,那些肉,还是他亲手拿出来亲手放进去的。

一定是他们两个笑的实在是太让人误会了。

风见裕也决定不看这两个像在搞什么黑心作坊一样的家伙,开始打量这崭新的烹饪教室。

肉沫很快就搅拌好了,拿出来,将它和炒好的洋葱丁,黑胡椒等其他的食材放在一起搅拌均匀,然后取出适量的肉馅,用手将团成圆形,再压扁。

风见裕也一丝不苟地跟着泉山太太的教程进行。

“紧接着,我们要开始摔打肉饼,就像是这样。()”

泉山太太将肉饼放到其中一只手心,再摔到另一只手心,就这样左右来回转移,反复地摔打。

我们这个步骤的作用是,将肉饼里的空气弄出来,使得它们更坚实,后面煎的时候不会很容易碎开。()”

风见裕也恍然大悟,原来如此,这样子的话,这种方法能使用在很多地方,实在是太有用了,将这个技法匆匆记下来,然后开始像泉山太太一样左右将肉饼进行来回摔打。

“啪啪啪啪!”

片山介人:“哇哦哦哦!”

年轻的少年总有用不完的精力。

再看看黑田纱来,虽然动作不大但是非常迅猛!肉饼在她的手上只有残影出现,“嗖嗖”的让人眼花缭乱。

风见裕也再一次低头看见自己比较轻柔的动作,有些犹豫,是不是,也要这么大力?

这样的肉质打出来才q弹有嚼劲?

要不做一个对照组?

他低头沉思。

“啊!我的肉!”

风见裕也听见片山介人惨叫,抬头望过去,看见地上地一滩肉泥。

已经,完全被打碎了呢:)

看见他的状况,泉山太太有些严肃地提醒大家:“各位,不要太过用力哦,我们只是把空气拍出来,不是继续拍碎。”

片山介人看看地上的肉泥,又看看跟他同组的大姐头还有风见裕也,两个人已经快要将自己那几份肉饼摔打完毕了。

满脸落寞。

他好失败。

“介人,我之前说过什么?”黑田纱来头也没有抬起来,还在自己完成自己任务,专注在手上的肉饼,“犯错了要怎么样?”

“埋掉就好!”片山介人立刻回话。

风见裕也:?

有了大姐头的指导,原本垂头丧气的片山介人立马生龙活虎,飞速处理好地上掉落的肉泥,拿起另一个重新继续。

只不过这次小力了很多。

生怕这次的肉饼继续被他打碎。

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