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第 4 章（第3页）

赵吼正在做晚饭，知道他来了，连头也没抬一下，“会烧火吗？”

“会。”

程宴平下意识的给了肯定回答。

赵吼抬了头，一个连镰刀都不会使，草也不会割，竟然会烧火？要知道烧火也是一门学问，什么时候该大火，什么时候该小火，那是半点也错不得的，错了要么就是饭糊了，要么就是菜焦了。

程宴平在他灼灼的目光下，垂下了脑袋。

“我我可以学”

赵吼先是淘了米下锅，放了适当的水后，盖上锅盖，又亲自生了火，然后嘱咐了一句，“中火烧着就行了，等看到冒白汽就可以停火了。”

程宴平乖乖的“哦”了一声，拿着火钳，眼睛一错不错的盯着锅洞里的火。

这头赵吼又将事先留下的嫩笋分作了两部分，一部分焯水后过了凉水然后撕成了笋丝，摆在了一个素色的瓷碗里。

另外一部分切成了薄薄的笋片，放在碟子里。

程宴平见锅上已经冒了白汽，赶忙撤了火，赵吼也没交代他其他事情，他便起身走到了赵吼的边上，方才因为赵吼是背对着他的，只能听到“笃笃笃”的切菜声，却看不见。

如今见着了，才知赵吼的刀工很好，只眨眼的功夫，蒜末，葱末，姜末便都切好装进了小碗里，赵吼没有搭理他，自顾的往小碗里倒了少许的酱油和醋，又从橱柜的小瓮里拿了些芝麻撒上。

“将里面的锅也烧起来吧。”

程宴平又手忙脚乱的去生火了，好在还算顺利，火还是生着了，看着锅洞里燃起的火焰，他的心里升起了一丝满足和自豪。

“赵吼，我可以拜你为师吗？”

赵吼等锅热之后，将菜籽油倒进了进去，少倾厨房里便飘起了浓郁的油香味，待到油温上来之后，他又拿着铁勺舀了一些，浇在了先前准备好的调料里。

“滋啦滋啦”的声响过后，赵吼用筷子将调料拌匀，然后浇在了笋丝上面。

这一道凉拌笋丝算是做好了。

锅中油热，赵吼来不及回答，将事先切好的腊肉并葱姜片一起下锅，一时间厨房里油烟四起，赵吼挥舞着锅铲翻炒着，待腊肉的咸香味出来后，又将笋片放了进去。

很快，晚饭便做好了。

凉拌笋丝，腊肉春笋，两个人两道菜。

赵吼因着要炒菜，热的满头大汗，让程宴平将饭菜端到堂屋，便去水井旁洗漱了。

等回来的时候，看着守在灯下的程宴平那馋样，忍不住笑了起来，“没让你等，要是饿了就先吃吧。”说完就坐下大口的吃了起来。

好一会儿才察觉身旁之人没动筷子，他好奇的看了他一眼，“饭菜不合胃口？”

程宴平摇了摇头，为难的看着碗里的白米饭。

“我吃不了这么多”

赵吼愣了一下，米饭是他盛的，他想着过门是客，没道理只给客人盛一点点的道理，于是按着他平时的饭量也盛的满满的。

他将碗往程宴平那一推。

“要不你拣一点给我吧。”

程宴平红着脸，拣了一半的饭到赵吼的碗里。

赵吼顺势接过碗，嘟囔了一句。

“怎么跟猫儿似的，吃这么少？难怪这么瘦”

程宴平没说话，低头吃着饭。

赵吼的手艺很好，凉拌笋丝味美甘甜，腊肉春笋则鲜滑爽口，腊肉的咸香和竹笋的清香融为一体，这一顿饭程宴平吃的格外的满足。

这是这一年多以来他吃过的最好吃的饭菜。

赵吼吃饭很快，程宴平才将吃了几口，他都已经吃完了，许是吃的急，额上汗津津的。

“你刚才说要拜我为师？”

作者有话要说：镇长：请叫我最强助攻。。。。。