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主厨先生的动作太利落,最后,蔺空山也只帮忙端了一下碗筷,两人的晚餐就准备好了。
清亮的鸡汤被盛进白瓷汤碗之后,毫无遮掩的香气更是诱人食指大动。
商洛晔炖汤用的是三黄鸡,汤汁什么都不用放,就已经是醇香的金黄。
因为鸡仔月份小,鸡肉也很嫩,都已经被煲得脱骨了,商洛晔留了两个鸡腿,剩下的肉很轻易地就剔去了骨头。
他将鸡肉撕成了丝,加了黄瓜条和嫰葱,将鸡丝凉拌了一下,浇上蘸料,撒了白芝麻,也很好吃。
鸡腿被单独放在了一边,分别配着两碗面,挂面也浇上了鸡汤,润亮亮的,满满鲜香。
汤面里卧了一颗荷包蛋,蔺空山的那一碗里,还被特意加过了两个冰块。
冰块是玫瑰形状的,在汤汁里浮浮沉沉,晶莹剔透。
蔺空山无意间瞥见,不由得看了一眼商洛晔。
“冰格是买电饭煲时送的。”
商洛晔解释。
他说得一本正经,像阐述工作似的,听起来好像完全没有丁点私心。
冰块很快就消融在了鸡汤里,汤也变得温度正好,不会过烫。
正方便蔺空山动筷。
鸡汤面上卧着的那枚荷包蛋饱满白嫩,圆滚滚的很是可爱。荷包蛋还是微微溏心的,熟度正合适。
咬开一口,就露出了内里金灿灿的溏心蛋黄。
蔺空山平时工作繁忙,人又怕烫。他自知自己的厨艺也不怎么样,索性也不再费时间去折腾。
所以他总是以冷餐果腹,很少会像这样吃一顿晚饭。
但蔺空山也的确发现。
这种餐食真的很暖胃。
不是什么珍馐美馔、饕餮大餐,却让人吃得很是惬意舒服。
青年抿了一口鸡汤,清润鲜亮。
他不由感叹。
“你的手艺真的很好。”
“上学时自己做饭,习惯了。”
商洛晔淡应一声,看了看人,又道。
“鸡汤烫吗?”
蔺空山摇头:“不会。”
他知道商洛晔从十三岁起独自去留学的那段时间,被很好地锻炼出了自理能力。
但即使是留学生,也有人是不会做饭的。
就是蔺空山自己,其实也属于那种在厨艺上少了点天赋的人。
“好厉害,”他仍是慨叹,“我就不会做饭。”
商洛晔看了人一眼,说:“我妈也不会。”
他语气很平淡,好像不会做饭也完全理所当然。
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