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陈宝祥忍不住在心里呸了一声,日本鬼子就算是再高级的中国通,也不可能值得中国人向他学习。
陈宝祥坐下,有人送上一杯茶,让他耐心等着。
过了两个小时,冯爷才从三楼下来,满脸都是笑容,仿佛受到日本鬼子的教育之后,茅塞顿开,醍醐灌顶,已经有了新的想法。
看到陈宝祥,冯爷的脸色就慢慢冷淡下来。
“老陈,过来有什么事?田先生马上就要帮你开大饭店,别让我的投资打了水漂,你现在应该在家里研究菜谱,而不是到处乱跑!”
陈宝祥不卑不亢,当下冯爷是他的股东,经营情况如何,冯爷无权干涉。
“冯爷,我只是经过,来看看你,顺便告诉你,田先生拟定的那些菜谱,简直好极了,只要***菜上桌,食客们一定满意。就算是那些最挑剔的老饕,也会觉得,我们的饭店是正宗的鲁菜馆子,如假包换。”
冯爷哈哈大笑:“你知道吗?那十八道菜也有我的贡献。北平的那些朋友绞尽脑汁,到各个鲁菜馆子里去偷师学艺,最后才列出了菜单。我和田先生为了你的大饭店,已经熬白了头,将来饭店赚了钱,别忘了给我分红。”
陈宝祥故意说想参观铭新池,因为田先生说过,要学习冯爷的经营手段。
过去他来过几次,只是洗澡,没有看过里面的内部结构。
冯爷欣然同意,带着他从一楼走到三楼,只要是开着的房间,就带他进去,把自己的经营之道,毫无保留地说出来,说得口默横飘,眉飞色舞。
“陈老板,不是我吹,要想经营买卖,就得在商言商。过去你是个厨子,现在你是个商人,这种身份的转换,一定要及时调整。再有,我们是商人每天以赚钱为目的,那些没有钱的老百姓,根本不是我们的客人。你要明白,走进大饭店的每一个人,谁有钱,谁能花钱,甚至是那些八卦楼的妓女们,她们也会下馆子,找正宗的鲁菜。对于这些人,时时刻刻想到,要狠狠地宰他们一笔,毕竟这些人赚钱太容易了。”
陈宝祥忍不住皱眉,冯爷说的这些话根本没有道理,八卦楼也不全都是坏人,还有一些人被逼无奈,坠入风尘,对这些人,当然应该爱护。
他表面上不说,冯爷眼珠一转,看他的脸色,已经明白:“老陈,八卦楼的人就是天生让我们宰的。这些有钱人,钱来得容易,宰他们几笔,又有何妨?还有那些外国人,只要是过来吃饭,就是懂得鲁菜,认准了鲁菜的牌子。他们就像一座座移动的金山,把他们拴住,源源不断,给你贡献大洋。”
按照冯爷说的,济南这些外国人,包括日本军部的客人,都是金山,他们有得是钱,钱包鼓鼓的,从他们那里赚钱肯定会很容易,。
干万不要像从前一样,总想着让利给老百姓,那都是屁话。
从冯爷这里,陈宝祥学到了很多商业规则,一切都以赚钱为目的,不然的话,开饭店也就失去了意义,冯爷的投资也一定会打水漂。
两人谈话中,冯爷几次说到参股的事情,甚至还有些懊悔:“早知道这个大饭店现在都开不起来,我何苦投资?老陈,你最好好自为之,多想想股东的利益,不要想着给客人省钱。济南人能够吃得起正宗鲁菜馆子的,都是有钱人,不用你替他们省钱。”
说到这里的时候,冯爷还说,当时那张菜谱上的菜单价格应该翻倍,不应该保持平民化特色。
“老陈,我们是正宗的鲁菜馆子,既然有正宗两个字,价格上当然要体现出来。北平和沪上那些富商,路过济南,就想吃一顿地地道道的济南菜,价格已经不是问题,对不对?你和田先生都太迂腐了,根本不知道钱从哪里赚。”
陈宝祥起初听得津津有味,后来冯爷反复谈钱,陈宝祥就烦了。
“冯爷,既然我们开一个饭店,当然是以物美价廉为主,如果双倍价钱,价格虚高,岂不是很快就被老百姓淘汰。”
冯爷哈哈大笑:“你错了,老百姓才不管这些,只要你把饭店开起来,客人络绎不绝,金山向你移动,只要你张开双臂,就能把金山搂在怀中。我的铭新池,你的大饭店,双方联手垄断济南这两个行业,我是华北第一池,你也变成全国鲁菜至尊,怎么样?”
陈宝祥忽然觉得,冯爷计划每一件事的时候,都深谋远虑,智谋百出,比普通人高明很多。
这样一个人怎么可能老老实实当一个商人,他虽然贪财,可身上穿的衣服、店里用的物品都很一般,并没有过度奢侈。
他赚的那些钱到底去了哪里,难道没有用在自己身上?
陈宝祥看着冯爷的脸,对方说得兴高采烈,但陈宝祥此刻的想法却变了。
他觉得冯爷这个人本来就非常可疑,如果他是间谍,谋杀日本军官就变得顺理成章了。
“冯爷,我想问你,日本鬼子在铭新池作威作福,扰乱顾客,你有没有想到干掉这些日本鬼子,让他们老老实实,像个人一样在这里洗澡?”
冯爷愣了愣,不知道陈宝祥怎么突然来了这么一句。
“老陈,你到底想说什么?我听不懂。”
陈宝祥索性把话挑明:“有线人告诉我,日本军官在铭新池失踪事件发生过好几次,怎么可能那么巧合,来洗澡之后人就不见了?所以说,冯爷这其中的门道,你是不是门清?”
陈宝祥的话让冯爷急了,随即摇头:“别开玩笑了,这些事跟我有什么关系,我们还是继续聊聊,怎么赚一座巨大的金山,好不好?”
陈宝祥极力观察,在那一瞬间,他似乎从冯爷眼睛里看到了非同寻常的狠辣。
这是一个很珍贵的信号,如果修夫人也在这里就好了,相信修夫人慧眼如炬,就能发现冯爷的破绽。
“好了,老陈不要多想了,大饭店开业,我铭新池给你送五百大洋贺礼,让你日进斗金,财源滚滚,天下第一,中国无敌——”.
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