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萌娃攻略(第3页)

是青酥苹果卷。

姜妤接到谭初夏的电话,知道因着还原青酥苹果卷一事,潘子博和潘月琴母子俩总算是能坐下来好好说话了——虽然暂时仅限于讨论青酥苹果卷改进的时候。

因着有潘月琴这位面点大师的加盟,加上她曾经亲自品尝过青酥苹果卷,所以这段时间他们的还原进程可以说是飞快。

谭初夏到底是一个讲义气的好姑娘,还特地打电话把他们已经找到的“外国香料”告诉姜妤。

姜妤也是这才知道,原来当初的外国香料指的是多香果的叶子。

多香果是一种牙买加的特殊香料,有一种丁香和肉桂混合的风味儿,带有特殊的辣味儿。一般都是磨成粉状使用,只因为其品尝起来似乎是多种香料混合而成,所以被称之为“多香果”。

但是,青酥苹果卷用的并不是多香果,而是多香果的叶子。

因着这种叶子在干掉之后就没有味道了,所以烹调的时候只能用新鲜的叶子。

多香果的叶子中丁香和肉桂的气味没有果实那么重,辣味少,反而多了一种水果的香气,加入青酥苹果卷的酱料中,能进一步丰富其中的口感。

姜妤在知道这一点之后,立马就选择了尝试——买不到多香果的叶子,姜妤还找了老爷子帮忙。

也多亏了老爷子人脉宽广,正好他有一个朋友做的就是香料生意,问了一下,居然在短短的几个小时里就帮姜妤弄到了多香果的叶子。

姜妤手里的这一盘青酥苹果卷是刚做好的,系统评价达到了八十分,菜谱完整的程度也达到了百分之九十。

这种程度,姜妤现在手里的美味点已经够复原完整菜谱了。

姜妤还原了之后,还特地打电话回去,把还原的菜谱当作是自己尝试过后的一些小想法透露给了谭初夏。

于是。

姜妤系统中有关于谭初夏的任务,已经顺利完成了,随时可以领取奖励。

只不过姜妤现在暂时的把奖励扔到了一边,还是哄可爱的小表妹要紧!

“爱丽丝,看看,要不要吃点小点心呀?”姜妤说道。

说实话,爱丽丝不久之前吃了白糖糕,这会儿一点都不饿。

但是姜妤做的青酥苹果卷的卖相实在是太好了,金黄色的酥皮,里面包裹着淡绿色的果酱,闻起来有着浓郁的奶香和苹果香。

对于还是个小孩子的爱丽丝来说,这香味她完全拒绝不了呀!

其实抱着爱丽丝的冯旭也被诱惑到了。

颠了颠怀里的小姑娘,冯旭说道,“之前哥哥不是说了嘛,我们要来一个有很多很多好吃的的地方,现在这个点心你要吃吗?”

爱丽丝咬着手指点了点头。

冯旭也是个好哥哥,把爱丽丝的手拿下来擦干净,叮嘱了一遍不许吃手,听到爱丽丝乖乖答应,才给她拿了一个青酥苹果卷——然后又给自己拿了一个。

兄妹两人,几乎同步的咬了一口。

冯旭:???

爱丽丝:!!!

冯旭是惊讶的。

经过这段时间,他以为自己已经基本了解了自家小表妹的厨艺水平。但是现在嘴巴里丰富而美味的口感在告诉他——你想的太简单了!

眼前的金黄色带着果香味的小点心,绝对是他这辈子吃过的最好吃的点心之一!连外公今天做的白糖糕都比不上这个好吃!

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