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乌仁图娅听了后就道:“刚刚我在想事情呢”?娜扎听了后就连忙道:“好吧”。乌仁图娅听了后就道:“也不知道三嫂和四嫂到时候会不会把孩子也带来,小孩子什么是最可爱的了”。娜扎听了她的话后就道:“福晋,你在家的时候不是最不喜欢小阿哥他们吗”?
听到这里的时候乌仁图娅差点儿忘记了自己不喜欢孩子的事了,连忙道:“他们小的时候也不可爱啊,整天哭闹,吵得我头疼死了”。娜扎听了后就笑着道:“现在福晋想听也听不到了”。乌仁图娅听了后就道:“怎么想家了”?
乌仁图娅说完这句话的时候娜扎和娜仁两个人就像被定住了一样,就知道这些孩子是真的想家了,“有机会的,等着以后皇阿玛会出巡的到时候肯定会带上我的,到时候我就带着你们回去,回家去看看”。说到最后乌仁图娅的语气已经变得坚定起来了。
自己虽然可怜要远嫁,但是他们也都不容易跟着自己背井离乡的。这还都是孩子,娜扎和娜仁听了后就道:“福晋”。听了她们的话后乌仁图娅就道:“好了,不要感谢我,现在还远着呢?也不知道什么时候我们才能回去看看”。
说到这里的时候大家都沉默了,乌仁图娅就道:“娜扎,你让吴仁找个帮手,去把茶楼的那摊事接过去,让他专心搭理好闺蜜阁,茶楼那边的事一定要找一个信得过的人,我不求茶楼能盈利,只为那些可怜的女人有个容身之地。千万不能出什么压榨女2人的事。
要不然一旦被本福晋查出来那就只有死路一条”。娜扎听了后就道:“是,奴婢知道了,福晋的心真仁慈”。乌仁图娅听了后就道:“我也不是仁慈,而且是这个世道已经不好过了,女人和女孩都是最先的牺牲品。
满族家里还好,女孩的地位高,但是在汉人家里女孩子是最不值钱的,有些女孩子从小就被卖了,那她的一生就被毁了。现在我能做的也只是给她们个地方。其他的得我的手里有银子再说唱吧”。娜扎听了后就道:“福晋,那也是你心善”。
乌仁图娅只是笑笑没有说话,满蒙家的女儿是尊贵的,但是也只不过是用来联姻的棋子罢了,感同身受吧,能帮点儿就帮点儿。“对了。还要再找个会写话本子的先生,到时候给他们演演戏,挣些银子。给大家改善些伙食”。
娜仁听了后就连忙去办了,因为自己的这两个丫鬟的脾气秉性不同,所以娜仁扶着跟外面的联络,娜扎负责自己身边的大事小情。娜仁就准备让人出府给吴仁传话,现在吴仁已经变身成为十福晋的代言人了,听了到福晋的安排后立马下去安排去了。
乌仁图娅想着自己刚刚说的沉重的话题让两个丫头不开心了,自己这段时间跟这两个丫鬟朝夕相处已经有了感情了。说句实在的话,自己跟她们两个相处的时候可比自己的丈夫都多。看着娜扎就道:“今天我开心,我们多准备点儿好吃的”。
娜扎听了后就笑着道:“福晋,你想吃些什么”?乌仁图娅听了后就道:“我这有个方子,一会儿我们按着方子做些好吃的,这菜下酒正好,只不过我的酒量不好,你也要当差不好喝酒,一会儿我们去小厨房再做些可乐,一起吃点儿”。
娜扎听了后就道:“好,福晋,你真好”。乌仁图娅听了后就笑了笑,然后两个人就去了小厨房,到了小厨房的时候,厨娘见到乌仁图娅来了连忙跑了出来:“福晋,您怎么亲自来了,您要是想吃什么就让人来通知一声,奴婢准备好了给您送去”。
乌仁图娅听了后就道:“好了,废话也不多说了,这不我看到一个方子,准备来试,你来准备”?厨娘听了后就道:“那可是太感谢福晋了,福晋您说,奴婢动手就行”。先准备了一些鸭掌、鸭翅,,鸭头鸭脖,鸡爪,鸡头都清洗干净。
一听说原料要这些东西小厨娘就连忙道:“福晋,这些东西主子都是不听的,这通常都是”。没等她把话说出来呢乌仁图娅就道:“好了,我们先试试,万一真的好吃呢”?乌仁图娅也知道清朝的人是不吃这些的,但是自己非常喜欢吃,真的忍不住了。只能趁着这个机会了。
主子有话厨娘也不能有异议了,连忙让人去准备材料去,还别说,一收拾真的有好多。干辣椒剪开,这样更容易出味道,把鸭货洗干净后凉水下锅焯水,焯出血水即可。焯好的鸭货直接放锅里,放70克料酒、40克生抽、40克老抽。
把花椒15克、冰糖、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、干辣椒都放进去,再放一小勺盐。倒没过鸭货的热水,盖盖小火闷煮,汤汁变的粘稠即可开盖收汁出锅。出锅时候的味道真的是太香了,乌仁图娅就拿起一个鸡爪就吃了起来。
娜扎见了后就道:“福晋”?乌仁图娅听了后就道:“真好吃,你也快尝一尝。一会儿我们多拿一些回到房间里等着娜仁回来,一起吃”。听了乌仁图娅的话后娜扎就道:“是,福晋,只不过你光吃这个也不行,晚膳您要吃些什么”?
乌仁图娅听了后想了想就对着小厨娘道:“晚上的时候做一点儿鸡丝面就好了”。厨娘听了后连忙应下,然后就见她的福晋拿着好多刚刚做好的东西走,还给自己留下了一些,福晋就是会体恤这些下人。
乌仁图娅走了后大家都围了上来,刚刚的香味大家都闻到了,只不过是碍于福晋在所以不敢过来,现在福晋已经走了,要是万一有幸吃上一口呢?厨娘看了一眼她们就道:“好了,这些留着晚上的时候我们加餐了,要是大家都喜欢以后隔些日子我们就做一次。
要是福晋不吃的说别人也想不起来,这些东西也都是要扔的,就算福晋要吃不行的话我们去外面买一些,肉吃不起这些我们还是能吃得起的”。厨娘的话得到了大家的支持,平时福晋高兴的时候也会给小厨房些赏赐的。十天半个月的吃一次也没啥。
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