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第77章 手艺（第2页）

其实野鸡蛋的味道不错，唯一缺点就是个头小，弄个炒鸡蛋最少得要七八个鸡蛋才行。

啪！啪！啪！

辜四维单手打蛋，一个个蛋往碗里磕。

四翠看着有点心疼，一边烧火一边冲着哥哥说道：“哥，咱们家掉鸡窝里去啊，这么打鸡蛋”。

“还真掉鸡窝里了，你看到没有，那边我准备建个鸡窝，到时候咱们想吃鸡吃鸡，想吃蛋吃蛋”辜四维乐呵呵的说道。

鸡蛋进了碗，打开了鸡蛋液，辜四维把碗放到了灶台上，揭开了大锅伸手试了一下，感觉到锅里的温度上来了，便舀了一炒勺油，沿着锅边上放了进去。

油进了锅里很快就产生了小油泡泡，油温也跟着上来了。

觉得差不多了，辜四维便把碗中的蛋液倒进锅里。生的鸡蛋液遇到了热油之后，很快开始凝结成金黄色的鸡蛋皮儿。

辜四维翻动着锅铲，只听到唰唰的声音，鸡蛋皮儿就成了大小几乎相同的鸡蛋片。

把蛋皮推到一边，辜四维想着把西红柿放进锅里，谁知道手一抖，直接把青椒给放了进去。

“我去，放错了”辜四维来了一句。

四翠听了伸头看了锅里一眼：“什么放错了，盐放错了么？”

“青椒放错了”辜四维一看也别改了，西红柿炒蛋改成青椒炒蛋吧。

“你本来准备炒什么的？”四翠好奇的问道。

辜四维回道：“我准备炒西红柿的，看来只能和白糖拌了”。

“我喜欢和糖拌西红柿”四翠连忙说道。

辜四维回她一句：“你什么都爱吃，我做什么都捧场”。

“那是哥哥做的菜好吃嘛”四翠笑呵呵。

青椒炒蛋盛进了盘子，接下来就是下重油，因为茄子这玩意吃油，而辜四维又喜欢重油焖茄子，所以这次直接是两炒勺的油下去，烧热了锅之后，茄子下油锅的时候都滋啦滋啦响。

四翠伸着脑袋望着锅里飘出来的香气，不停的咽着口水。

“想吃了？”

辜四维直接夹了一筷子青椒炒蛋，送到了四翠的嘴边。

张口吃了辜四维送过来的菜，四翠美滋滋的嚼着。

“怎么样，油盐什么的还可以吧？”辜四维问道。

四翠一边嗯一边点头：“好吃，要是有碗大米饭就着就更好了，青椒辣，鸡蛋香，再配上大米饭真是给个神仙都不换”。

“你这神仙也太廉价了，一个青椒炒蛋就换了。还有，大米饭这类的主食要少吃，咱们主攻方向是吃菜，你可别忘了”。

辜四维开始和妹子说起了吃饭的事。

“这么好的菜不就饭多可惜啊，而且多吃菜也吃不饱”四翠对于哥哥的说法有点怀疑。