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掌声(第3页)

百米飞刀擦了擦嘴,微笑道:“菜单上的都来一份谢谢。”

旁听人员顿时咬牙。天呐这群人太奸险了。

连胜掏出一块豆腐,先摸了遍它的质地,然后试着切了一刀。文思豆腐不仅是对刀工要求高,对豆腐的要求也很高。

确认没有问题,菜刀蘸水,又往案板上浇了一点。然后仰起头,活动了一下脖子。

这道菜也是她前两天刚开始学的。单就刀工来说,它的挑战难度是她接触的所有菜式里最高的。切豆腐的一气呵成,要求的不仅是刀工还有心理。

不过,她一直有在训练手部的力量和灵活,感受手腕对力道的细微把控。相同的原理,倒不至于非常陌生。

左手食指挡住刀身,连胜闭上眼准备了一下,开始动工。

连胜手指纤长,指节分明。一手虚按在豆腐上的时候,能清楚看见她手背上的青筋,以及中间凸起的两条细骨。

单看她的手切东西,就是一件很享受的事情。

然而看她落刀如此迅速,似乎毫不迟疑。却不知道是真的心中有底,照着位置在切,还是心中发虚,只在随意落刀而已。

众人屏住呼吸,看她将豆腐切成片,然后再开始切丝。

最后端来一个黑色的碗,小心将豆腐放进去,慢慢用筷子在旁边推动,将豆腐散开。

众人紧紧盯着。

乍一眼看去,似乎都粘在了一起,并没有散开,像是失败了的样子。随后她继续拨动,豆腐终于散了开来,细碎的豆腐丝像云雾般往旁边漾开。那不是被剁碎了,而是真真实实,可以看得见形态的豆腐丝。

连胜将它在水里搅到彻底散开,再用筷子勾着将豆腐丝勾了起来,让众人看得更清楚。

这是真正的细如牛毛!这是标准的文思豆腐!不需要放水,不需要模糊,它就是合乎规格的文思豆腐!

先是一人带头鼓掌,随后掌声稀拉拉的响起,众人又热烈的跟上。

众人呼喊,给予她鼓励。

“不知道为什么我竟有点激动。小妹妹交换一个通讯号吧!”

“厉害了小姑娘!以后是想做厨师的吧!”

“前途无量啊!你这刀工肯定下过苦功夫了,比我看过的大部分厨师都好!”

“但是现在厨师其实不怎么需要刀工了吧?”

“觉得什么都不需要,所以才工作也抢不过ai。难能可贵的是这种精神啊!希望你坚持下去。”

赵卓荦等人也是瞠目结舌。

这已经不是刀工好不好不问题了吧?这是开的哪个版本的挂的问题了吧?

这技能点亮的快闪瞎他们的铝合金眼了!

连胜在旁边的水槽清洗刀具,对他们的讨论不为所动。

谁要去做厨师?她是个要去争霸世界的人。

连胜做到这里直接收手了,没有再做下去的意愿。毕竟那店员的本意,也只是想让她露一手厨艺而已。

文思豆腐的味道比较偏清淡,高汤非常讲究,要求入口即化,唇齿留香。然而现在,根本没有时间去熬煮合乎规则的高汤。味道究竟怎么样也并不重要了。

而且现在,正好属于顾客的半个小时时间到了。他们后面的厨师还等着接手。

虽然顶级厨师,也很值得期待。但是一位经验丰富的中年厨师,跟一位来历成迷的年轻少女,他们更喜欢后者。

一看她准备收手不干了,纷纷开始挽留。

“给我做一个啊!做完啊小妹妹!别这么放着多浪费啊!”

“我买!我出五千星币,做完了它!”

“哥哥我出六千,接着做!”

她提着刀不动声色走出来,众人都惊了一下,下意识的闭住嘴,缩回自己的椅子上。

工作人员在旁边小声道:“这是她自带的刀具,大家不要怕。”

众人目光中,连胜就这么抓着自己的瓶瓶罐罐,慢悠悠的走回去。

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