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不需要什么,只需要盐,这盐,得放合适,才能提鲜,味道又合适。
分半的鸡凉的很快,徐玉清拿起刀手起落,夸夸夸的切成小块,码在面上。
青菜也夹上,一碗色香味俱全的鸡汤面就做好了。
只是,对于重口味的徐玉清,还需要多一点甜味,她看了一眼把面端出去的谢钧礼,嘴角勾起一抹坏笑。
她拿出从供销社找到的宝贝,辣椒!
这是她去干料那里在角落里看见的,看见的那一瞬间,她简直就是惊喜,徐玉清虽然不是无辣不欢,但是偶尔还是需要一些刺激的。
她拿几根干辣椒出来,谢钧礼洗干净了锅,刚好方便她用,把锅烧干,徐玉清刚把辣椒丢下去,谢钧礼的声音就传进来了。
“玉清?”
“诶!你先吃!我弄个东西。”
徐玉清加快手速,辣椒很快变干,夹出来,锅里重新倒油,找出石臼,把辣椒放石臼里,轻轻碾碎。
拿出一个碗,碾碎好的辣椒面倒进去,切好的蒜末,热油一淋,香味喷鼻。
不过这还没完,迅速倒入酱油,醋,白糖,轻轻搅和。
红彤彤的一碗真的太香了,徐玉清忍不住拿小尾指轻轻一沾,试了个味。
香!辣!舌尖轻微的疼痛带着咸香的滋味,太香了!
迫不及待地端起这碗东西,徐玉清走出厨房门,轻快的走到谢钧礼的面前。
“你尝尝!”她说道。
这时,徐玉清才注意到,谢钧礼面前的面和刚刚端出来的一点变化也没有,明显是在等她。
心里不自觉的愉悦,徐玉清在他身边坐下,拿起自己的筷子,夹起一块鸡肉,轻轻沾了一点,然后,送到他嘴里。
“尝尝!”
被徐玉清的动作吓了一跳的的谢钧礼听到徐玉清的话才嚼起来,刺激感找上唇舌,谢钧礼不自觉皱眉,可是根本停不下来,甚至想把骨头吞了。
“好吃!”他语气微微有些不同,双眼发亮,一个冷淡自持的男人,变成眼前这个吃货模样,徐玉清内心成就感十足。
“晚上我也做一个这个蘸料?”
“那老于会很开心,我们之前在川城的时候他就很爱吃辣的。”
徐玉清吃惊的抬眼,“你们还去过那里呢。”
“嗯,做任务。”
谢钧礼说着,倒是一点也没耽误吃东西,速度快的惊人。
徐玉清了然的点头,难怪他不算惊讶,“那你爱吃吗?”
“我不爱吃川城的,吃了长泡,爱吃你的。”
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